Tào phớ đây... tào phớ này... ai thèm tào phớ thì vào đây

Vừa mới chơi 2 bát tàu phớ luôn .rẻ bèo ...1k/2 bát .hehehe....Vẫn còn thòm thèm ...sao mà nó thơm và mát thế nhỉ ...
To 3doe: bạn ơi ...mình tự làm thì đừng dùng thạch cao làm gì ..bạn chỉ việc dùng một bát nước lạnh rồi cho bột năng vào ngoáy đều .rồi đổ sữa đun sôi vào đó ...ngoáy đều và cho vào thau đậy nắp lại chờ sữa đông lại thôi . Còn có gừng là cho nó thơm bạn ạ .nước đường đun cùng với gừng thơm lắm . Bạn làm thử rồi mời mình một bát nhé ...
Your are my NUMBER ONE !!!!!

OK... "mất trí" với thienbinh Mình sẽ làm thử nếu thành công sẽ khoe ngay với U vì U có công đầu trong việc đào tạo một "bà hàng phớ" tương lai
Àh mình tự làm thì cho bột năng vào hả? Mà cho vào không biết vị nó có khác đi không nhẩy?
Hehe... sẽ cố thử
Ngon thì tớ bán với giá rẻ cho mọi người... đặt hàng trước đi nhé
Nồi đồng nấu ốc, nồi đất nấu ếch...

Ai dùng công thức của em tui phải trả tiền bản quyền (cho tui ăn phớ miễn phí suốt đời)
Tuy nhiên cũng hy vọng là chúng ta có 1 quán phớ 0 có thạch cao trong tương lai
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan

Cái bác này đúng là "của người phúc ta"... công thức của em gái mình thì chỉ có "em gái" được ăn miễn phí thôi chứ lấy đâu ra phần cho cái dây "ông anh xã hội" xa tít mù tắp thía?
Hihì nể lắm thì tôi sẽ lấy rẻ cho U 2k/ cốc (đắt là vì ko dùng thạch cao)
Ai thấy cái giá này ổn ổn thì giơ tay cái nhỉ?
Nồi đồng nấu ốc, nồi đất nấu ếch...

[Nghỉ lễ dài thế này mà box ẩm thực không có sự vụ gì sao?
Nồi đồng nấu ốc, nồi đất nấu ếch...

Ui tào phớ à ? Thèm quá đi mất. Trời nóng mà có tào phớ thì trên cả tuyệt vời.
                    ~~ Hannah ~~

Thế nếu trời lạnh mà có bát phớ nóng thì không tuyệt vời sao U ơi?
Nồi đồng nấu ốc, nồi đất nấu ếch...

Cái gì cứ làm từ đậu phụ là em thích hết
Dying in Peace

Tặng em
Tàu hũ Truc Lâm
Nguyên liệu :
- 3 miếng tàu hũ non
- 300 gr thịt nạc dăm
- 50 gr củ năng
- 3 cái nấm đông cô
- 2 lòng trắng trứng gà
- Tôm tươi 50 gr
- Sò điệp khô 1 con
- Rượu Thiệu Hưng Trung Quốc
- Dưa leo, cà rốt, tóc tiên (rong biển), cải thìa, cà bi, nấm hộp
Cách chế biến :
Tàu hũ non trụng (trần) qua nước sôi, để nguội vắt khô. Trộn tàu hũ với lòng trắng trứng đem xay nhuyễn, chia làm đôi. Lấy một nửa đem ém hình tròn hấp chín đặt vào đĩa tròn.
Thịt heo xay nhuyễn trộn với củ năng, nấm đông cô, sò điệp khô, một chút hạt nêm từ thịt Knorr rồi đem hấp chín thành bánh hình tròn dày 1,5 cm.
Đặt thịt chín lên tàu hũ đã hấp chín. Lấy nửa phần tàu hũ còn lại làm láng bề mặt.
Trang trí lên trên vỏ dưa chuột cắt miếng xếp hình cây trúc. Cà rốt tiện thành bình hoa, nấm đông cô làm cành cây và tóc tiên làm đất. Hấp lại 5 phút, rưới lên một lớp sốt mỏng. Món này ăn nóng
Toc em dai nen tung bay theo gio
Lam tim anh giong bao da bao lan

Tớ thích ăn lạnh thôi, không thích ăn tào phớ nóng.
                    ~~ Hannah ~~