Tập khí công: Tại sao nên ăn chay

Tập khí công: Tại sao nên ăn chay

Kinh nghiệm cá nhân tôi cho thấy, việc ăn uống có ảnh hưởng cực lớn đến tâm tính và trạng thái tình cảm.
Tôi xin đưa ra một vài lý do vì sao chúng ta nên ăn chay, đặc biệt là nếu đang tập khí công.

Về mặt sinh học, cơ thể con người có cấu tạo tương đồng với như động vật ăn thực vật. Ví dụ, hàm răng có răng nanh nhỏ, ngắn như những răng khác. Còn động vật ăn thịt luôn có răng nanh dài và sắc nhọn. Về hệ tiêu hoá, động vật ăn thịt có chiều dài ruột gấp 2 lần chiều dài cơ thể. Còn chiều dài động vật ăn thực vật có ruột dài gấp 12 lần chiều dài cơ thể. Vì thịt có thời gian thối rữa nhanh, nên ruột động vật ăn thịt ngắn để nhanh chóng thải ra ngoài, ngược lại với động vật ăn thực vật.
Ruột của con người cũng dài gấp12 lần chiều dài cơ thể...

Đạo Phật cũng như Yoga cho rằng con vật cũng có quyền được sống, cũng muốn sống và cũng biết đau đớn. Con người không có quyền tước đi quyền sống của chúng, không được gây ra đau đớn cho chúng... Tôi xin phép không bàn luận về quan niệm này. Nhưng theo Hatha Yoga, ăn chay (và nhịn ăn - fasting) giống như là động tác lau chùi cơ thể, thanh lọc hệ tiêu hoá...

Kinh nghiệm của tôi cho thấy, khi ăn chay thì tính tình mình trở nên thuần hơn, không cáu gắt hay bực mình. Các trạng thái tình cảm cũng không bị thái quá. Đặc biệt, khi tập khí công, cần có khả năng tập trung cao và tâm trí thanh thoát. Nếu ăn chay, mình có thể tập trung dễ dàng hơn, không bị những ý nghĩ lung tung quấy rầy. Còn tập Thiền mà không ăn chay thì khó lắm.

Tôi biết các bác có thể đưa ra vô số lý do và lợi ích của việc ăn thịt. Nhưng hãy xem việc ăn chay như là một phương án khác trong ăn uống. Nếu biết cách, ăn chay cũng rất ngon và nhiều dinh dưỡng (nhưng tôi phản đối nấu và ăn các món như Phở bò chay, Đùi gà quay chay, Ếch xào lăn chay, giả cầy chay...). Nếu điều kiện không cho phép ăn chay trường thì nên ăn chay định kỳ. Các ngày mồng 1 và rằm âm khí nặng, nên ăn chay thì rất tốt.

Chung_trinhquang@

Tôi xin phép Post lại bài của Kỳ Long cho mọi người tham khảo. Vì tôi thấy cái này rất chí lí.
-------------------------------------------------------------------------------
Theo các môn phái thiền hiện đại, khi bị giết, các con vật kêu la gào thét, quằn quại giãy dụa. Tất cả những xung động thần kinh như :sợ hãi, đau đớn, thù hận, hoảng loạn...trở nên cực kỳ khủng khiếp phát tán ra toàn bộ cơ thể chúng, và tất cả được lưu giữ lại nguyên vẹn trong từng dây thần kinh của từng thớ thịt. Khi ta ăn những miếng thịt đó vào, ta sẽ hấp thụ nguyên vẹn những xung động thần kinh khủng khiếp đó, và chúng là một trong những nguyên nhân gây ra những căng thẳng tiêu cực trong đời sống tinh thần mỗi người. Còn theo Phật giáo, khi ăn thịt các con vật bị giết la` đã thọ nghiệp ác, và sẽ phải trả quả đầy đủ. Đó là nguyên nhân vì sao những người ăn chay luôn có đời sống tinh thần thanh thản điềm tĩnh. Hơn nữa, theo Phật giáo thì nguồn gốc của mọi bệnh tật là do các lậu hoặc trong tinh thần, cho nên chữa bệnh bằng mọi phương pháp khác như : uống thuốc, mổ xẻ, khí công, nhân điện...chỉ là chữa ở phần ngọn, còn gốc rễ của nó là ở trong tinh thần ; các nghiệp ác đã thọ từ trước.
Tớ không có ý khuyên mọi người ăn chay, nhưng khuyên các bạn đừng ăn thịt chó. Bởi những động vật có mức độ tâm trí càng cao thì xung động thần kinh khi bị giết càng mãnh liệt, rõ ràng, và mức độ ảnh hưởng của chúng tới tinh thần chúng ta càng nặng nề. Những người đâm lợn mổ bò thương dễ bị điên. Chó la` động vật có mức phát triển tâm trí rất cao, chỉ sau con người, mức độ cảm xúc nhiều khi hơn cả người, vì vậy khi bị giết, các xung động thần kinh khủng hoảng, căm hận sẽ trở lại nguyên vẹn với ta sau khi ta ăn những miếng thịt của chúng. (có ai nhìn thấy chó bị giết để làm thịt thế nào chưa ? Một lần đi qua Vân Đình, tôi nhìn thấy thế này : cột chặt con chó lại, chày dài 70 cm đầu to như cái bát, đập như mưa vào đầu con chó, máu mũi máu mồm, máu mắt nó phọt ra như suối, mà nghe nói phải đập tới 10 phút mới thôi...hic).
Các bạn có thấy gần đây báo chí hay đưa ra những trường hợp trẻ em 2, 3 tuổi không học hành gì nhưng lại biết đọc báo và hiểu những chuyện phức tạp không ? Thật ra thời nào cũng có nhièu những trường hợp như vậy. Nhưng nguyên nhân của nó thì những thiền sư hiểu rõ nhất : thuật ngữ hiện đại phiên dịch những trường hợp như vậy là : RÒ RỈ SIÊU THỨC.
Thế nào là rò rỉ siêu thức ? Tại sao khi luyện khí công, hay thiền định tới mức độ nào đó thì người ta lại có khả năng nhớ lại được tiền kiếp ? Đó là do họ nhập định quá sâu, đã vào được cảnh giới siêu tuyệt gọi là siêu thức : tầng tư duy lưu trữ toàn bộ trí nhớ của các đời sống. Và ở siêu thức, tất cả những gì xảy ra trong quá khứ đều được tái hiện rõ ràng kể cả kiến thức, kinh nghiệm, tình cảm...
Những trường hợp bị giết chết hay bị tai nạn, dù là con vật hay con người, thì những xung động thần kinh trước khi chết quá khủng khiếp, quá mãnh liệt khiến cho chúng - dù la` đã được lưu giữ trong siêu thức nhưng vẫn bung ra ngoài mà không cần phải luyện khí công yoga gì hết. Vì vậy, những thiền sư khảng định : những trường hợp rò rỉ siêu thức như vậy đều nói lên một điều : ở đời sống trước người đó bị giết hoặc bị tai nạn. Nhưng bị tai nạn thì ít hơn bị chọc tiết cắt cổ, cầm chầy đập như mưa vào đầu nhiều.
Không biết là trong một ngày, trên Nhật Tân làm thịt bao nhiêu chú cún nhỉ ?
Kỳ Long
------------------------------------------------------------------------------------
Một Thầy Yoga dạy tôi là nếu khi nào không ăn chay được thì nên ăn những động vật nhỏ, nên ăn cá, và cá càng nhỏ càng tốt... (Có phải vì những động vật bậc thấp hơn này có ít cảm xúc hơn không!?!)
Cách đây gần 10 năm tôi có đi Yên Tử vài ngày. Đợt đó tôi chỉ mang gạo và muối lạc vừng theo để nấu ăn. Tôi thấy có 1 vị nữ tu ở đó ăn những con tép khô nhỏ xíu...
À, Tết này tôi ra Bắc. Yên Tử là vùng địa linh, có bác nào muốn đi không thì mình cùng đi?
Chung_trinhquang
Được chung_trinhquang sửa chữa / chuyển vào 10:20 ngày 25/11/2004

Tôi xin thêm 1 ít đất nữa nói về ăn uống nhé hehe
-----------------------------------------------------------------------------
Tập quán ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến văn hoá và tính khí con người. Tôi xin đưa ra một vài ví dụ:
- Người Hàn Quốc: Ăn nhiều thịt chó và các loại thịt khác và ăn nhiều các món cay, uống rượu, nên tính tình rất rất rất nóng. Tôi thất người Hàn Quốc rất... aggressive (hơi hung hăng) nữa. Bác nào mà đã chứng kiến người Hàn Quốc đánh nhau (kể cả trẻ con HQ) thì mới biết tính khí họ "dã man" như thế nào. Chắc các bác cũng đã nghe về sự dã man của người Hàn Quốc thời chiến tranh ở Việt Nam...
- Người Trung Quốc: cũng ăn nhiều đồ nóng nên cũng nóng tính, nhưng ít hơn người HQ.
- Ngưòi Nhật Bản: Ăn nhiều cá và các loại hải sản khác. Cho nên tính tình họ rất là thuần, rất nhẹ nhàng và đặc biệt họ là vô địch trong việc kiềm chế cảm xúc.
- Người Việt Nam, Thái Lan, Lào, Campuchia: Ăn nhiều cơm và rau, ăn ít thịt hơn nên tính tình có vẻ hiền lành và thuần tính hơn.
À, những đồ ăn nên tránh khi các bác không muốn mình dễ bực mình hoặc nóng tính là: sầu riêng, hành tỏi, ớt, tiêu...
Trên đây là những cái tôi quan sát thấy, có thể chưa chính xác lắm. Mong các bác cho ý kiến.
Chung_trinhquang@

Tôi muốn hỏi thăm các bạn nơi học khí công ở Hcm !Làm ơn chỉ giùm !Cám ơn rất nhiều !

Bạn gửi email cho tôi theo địa chỉ client_ideas@yahoo.com nha.
Để tiện liên lạc, nếu có thể, để lại số điện thoại, tôi sẽ liên lạc lại.

Rất tán thành với ý kiến của bác chung_trinhqquang. Mình cũng là người biết chút ít về khí công và ăn chay nên có thể thấy rõ những điều bác nói.
Hiện mình cũng đã thực hành ăn chay trường mặc dù là bố mẹ mình ko cho phép. CÓ ăn chay thì mới thấy hết được nó tốt đến như thế nào.
Thứ nhất là về skhoẻ: mình đã tập Karate được gần 3 năm, trước đây tập cũng khoẻ nhưng nếu tập nặng (trước giải) thì rất mệt, nhưng từ khi thực hành ăn chay trường (khoảng 3-4 tháng nay) thì mình tập căm thấy rất nhẹ nhàng, ko hề bị mệt nhiều như trước đây mặc dù tập rất nặng. Bình thường nếu hoạt động ở tần số cao, tập liên tục thì mình phải thở rất nhiều nhưng bây h thì thở ít, nhẹ, và chỉ trong khoảng 25-30 giây đứng nghỉ là hơi thở của mình lại điều hoà trở lại.
Thứ 2 về tính cách. Ăn chay trường mới làm mình thấy cuộc sống thanh thản, nhẹ nhàng và bình yên quan trọng đến như thế nào. Có lẽ nhờ 1 phần ăn chay và phần còn lại là học tập Phật pháp nên tính cách mình nói chung là luôn trong tình trạng kiểm soát được, rất hiếm khi mất bình tĩnh. Kể cả những lúc bố mẹ mình phát hiện mình ko ăn thịt đã mắng rất khủng khiếp, nhưng mình cũng chẳng cảm thấy gì cả, cũng chẳng giận bố mẹ mình tẹo nào (vì dù sao họ cũng đâu biết được cái lợi ích của ăn chay) và chính vì mình luôn cố gắng tĩnh như thế nên mới có cơ hội ngắm nhìn cái SÂN của con người. Nó thật khủng khiếp, thảo nào Đức Phật mới bảo "khi SÂN nổi lên có thể đốt hàng vạn cánh rừng công đức mà mình đã dày công dựng nên".
Thứ 3 là ăn chay rất có ích cho việc tu tập khí công. Nếu bạn có tập khí công thì bạn mới thấy ăn chay làm cho việc tập trung và điều khiển khí dễ dàng hơn.
Thứ 4 đó là ăn chay làm cho các dục niệm giảm đi rất nhiều. Bạn sẽ thấy được giá trị của một cuộc sống bình yên như thế nào, một cuộc sống mà những người bình thường bỏ ko biết bao nhiêu tiền của mà cũng ko mua được !
Thực sự, ăn chay còn rất nhiều tác dụng khác nhưng những gì mình ghi ở trên cũng phần nào được những tác dụng đó. Đó là những gì mình đã trải nghiệm và muốn chia sẻ cùng mọi người.
P/S: KHi nào bác chung_trinhquang đi Yên Tử thì đừng quên gọi cho mình nhé (9165683 - Linh) !

Chu_trinh_quang nói đúng đó, tôi cũng cảm thấy như thế trong những thời kì ăn chay được...
Xin bổ sung thêm một chi tiết nữa, nếu kết hợp được việc ăn chay và nhịn ăn theo ekadashi thì kết quả sẽ tốt hơn nhiều. Theo kinh nghiệm của tôi thì những lần đầu tiên có thể cực kỳ khó chịu và thèm ăn, thậm chí cả sợ hãi vì cơ thể cảm thấy yếu đi nhiều. Nhưng chính những lúc mệt mỏi đó là lúc cơ thể thanh lọc những chất độc và cặn bã. Sau một thời gian, khi cơ thể đã quen thì sẽ thấy ngày nhịn ăn rất bình thường như những ngày khác. Đặc biệt những ngày sau ngày ekadashi trí tuệ trở nên minh mẫn khác thường, sức tập trung làm việc cao, có nhiều hứng khởi và ý tưởng sáng tạo(theo tôi trạng thái này rất tốt cho các bạn đang học thi). Và một điều rất thú vị là tháng nào càng ăn uống thịt cá thả cửa thì khi ngày nhịn ăn của tháng đó càng vất vả và mệt mỏi vì cơ thể phải thanh lọc nhiều chất độc. Ngược lại, tháng nào ăn chay được thì việc nhịn ăn sẽ rất đơn giản...

Nếu được, bác Mitthoi post lên phương pháp nhịn ăn ekadashi cho mọi người học hỏi nhé.
Tôi chưa nhịn ăn bao giờ (trừ có vài lần khi còn là sinh viên do hết tiền ). Tôi cũng chưa hiểu gì về tác dụng của việc nhịn ăn, nhưng có lần đọc được về việc nhịn ăn, nôm na như thế này:
Con người là một bộ phận thiên nhiên gồm các thành phần tác động qua lại với nhau, kể các các thiên thể cách rất xa (đó cũng là cơ sở của môn khoa học chiêm tinh học, cuốnHành Trình Về Phương Đông đã giải thích rất rõ http://www.tamlinh.net/hanhtrinhvephuongdong/, Chương 2). Trong các ngày, thì ngày thứ 11 trước và sau tuần trăng là ngày các thiên thể có tác động mạnh và tiêu cực nhất đối với cơ thể con người. Nhịn ăn vào những ngày này sẽ hạn chế được những ảnh hưởng đó.
Tôi cũng đã nghe về phương pháp chữa một số bệnh bằng nhịn ăn.
Tuy nhiên, tôi nghĩ việc nhịn ăn cần phải tuân theo một sự chỉ dẫn của các vị thầy, chứ không tuỳ tiện được. Nếu không, nó chỉ có tác động tiêu cực đến tâm lý cũng như thể trạng (ví dụ bênh đau dạ dầy). Nếu vẫn ăn mặn rồi tập nhịn ăn tuỳ tiện thì tôi thất không ổn lắm...
Chung_trinhquang@

Cảm ơn bác Blade-vampire hunter đã chia sẻ kinh nghiệm thật hay.
Tôi đã từng thực hành ăn chay nên cũng có cảm nhận y như bác (nhưng dạo này không ăn chay nữa rồi .
Đúng là ăn chay khiến cho mình thanh thản lạ thường, và đặc biệt giữ được bình tĩnh và không bị cáu giận trong hầu hết hoàn cảnh. Tôi còn nhớ lúc đó bên cạnh nhà tôi người ta xây nhà đập phá ầm ĩ cả ngày, nhưng tôi không thấy bực mình hay khó chịu mà vẫn bình thản như bình thường, thậm chí vẫn ngủ yên lành.
Bác Blade-vampire hunter chí lý quá! Khi mình tĩnh tâm thì mới nhận thấy cái SÂN của con người thật khủng khiếp. Ra ngoài đường thấy người ta cãi chửi nhau vì những chuyện đâu đâu, lúc đó mình cũng nhận ra cái SÂN của mình đã từng như thế nào...
Có lần tôi có chuyện buồn, mà mãi không thoát ra được. Lúc đó tôi liền ăn chay. Ăn chay khiến mình sáng suốt lên rất nhiều, không bị cái nỗi buồn kia lấn át và xâm chiếm tâm trí nữa. Bây giờ thỉnh thoảng thôi vẫn khuyên bạn tôi khi họ gặp chuyện buồn là ăn chay và đi đến những nơi gần với thiên nhiên.
Đa số mọi người nghĩ rằng ăn chay có lý do tín ngưỡng. Nhưng tôi thấy ăn chay là khoa học để phục vụ cho sức khoẻ tinh thần của mình chứ không phải do tín ngưỡng. Cũng có nhiều người nghĩ ăn chay là việc rất khó hoặc thậm chí có người cho rằng là một hình thức khổ hạnh. Hồi bé tôi nghĩ như vậy nhưng giờ thấy không phải vậy. Ăn chay sẽ rất dễ dàng nếu mình hiểu được việc ăn chay, đặc biệt nếu tập khí công hoặc yoga. Cái khó là làm sao có thể sắp xếp được việc ăn chay mà vẫn sinh hoạt với gia đình và đi làm bình thường.
Nếu bạn tập Yoga và đã bắt đầu ăn chay được khoảng 1 tuần thì khi... đi qua tiệm phở, bạn sẽ thấy cái mùi đó rất ớn. Tự mình sẽ cảm thấy không muốn ăn thịt, chứ không phải cố gắng kìm chế. Như vậy ăn chay trường không khó như mọi người nghĩ.
Hic hic... nhưng bây giờ tôi ăn mặn ngủ mặn nhiều quá. Khi nào ra Hà Nội offline với các bác thì tôi sẽ ăn chay trước 1 tuần để khi tôi được đứng gần cao thủ thì các bác ấy không thấy ớn .
(À, bác nào ăn chay thì đừng dùng tỏi, hành, nấm, cũng đừng ăn sầu riêng nhé)
(Cho xin thêm ít đất trên diễn đàn: Ngày 3 hoặc 4 Tết này tôi sẽ đi Yên Tử. Bác nào muốn đi cùng thì liên lạc nhé. Quê tôi gần Yên Tử nên các bác chỉ cần đến được Quảng Ninh, mọi chuyện hậu cần tiếp theo tôi sẽ lo. Nhắn cho tôi số 0989.064.826 -Chung - để tôi hướng dẫn cần bắt xe nào từ Hà Nội, xuống địa điểm nào).
Chung_trinhquang@yahoo.com

Bạn có thể vào phần topic "Yoga triết lý giữ gìn sức khoẻ thể chất ..." ở trang hai, phần "chế độ ăn uống" có giải thích khá rõ về phương pháp nhịn ăn ekadashi...
Một tháng ta nhịn ăn vào hai ngày, thường vào ngày 11 và 26 âm lịch, từ lúc mặt trời mọc của ngày hôm nay đến lúc mặt trời mọc ngày hôm sau. Nên chú ý là khi nhịn ăn thì NHỊN CẢ UỐNG NƯỚC (vì sao phải nhịn uống nước thì bạn vào trong mục trên có giải thích rất rõ). Ngày hôm sau khi ngủ dậy bạn phải uống một cốc nước chanh muối loãng. Chanh muối (có chất axit nhẹ)có tác dụng tẩy nốt các chất cặn bã còn bám lại trong dạ dày và còn có tác dụng lọc máu. Sau khi uống chanh muối 30 phút bạn có thể ăn 1 hoặc 2 quả chuối (khi ăn chuối nhớ không nhai mà nuốt từng miếng càng to càng tốt, các miếng chuối khi trôi qua đường ruột có tác dung như những miếng "giẻ mềm" kéo theo chất cặn bã bám trong ruột). Sau khi ăn chuối 15 phút thì ăn uống bình thường (nên ăn sữa chua vì sữa chua sẽ giúp tái tạo lại men tiêu hoá trong dạ dày bị mất khi uống chanh muối. Khi ăn sáng nên ăn thức ăn nhẹ, mềm và dễ tiêu). Ngày thứ 2 và thứ 3 sau ngày nhịn ăn bạn sẽ cảm nhận rõ rệt tác dụng của việc nhịn ăn này.