1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tẩy chay Nem tai bà Hồng đi bà con ơi !

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi bluerose78, 15/10/2006.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. bluerose78

    bluerose78 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/02/2006
    Bài viết:
    19
    Đã được thích:
    0
    Tẩy chay Nem tai bà Hồng đi bà con ơi !

    Có tiếng đã lâu, đã xây dựng được một thương hiệu khá ổn với một món quà vặt ngon miệng, hấp dẫn của Hà Thành. Nhưng Nem tai bà Hồng đã không chăm chút cho thương hiệu của mình, mà chất lượng càng ngày càng đi xuống. Tôi được biết khâu vệ sinh của quán này càng ngày càng kém. Khách mua về và thậm chí cả khách đến ăn toàn bị phục vụ rau cũ, rửa rất ẩu có khi chỉ 1, 2 nước. Cho đến nay thì chất lượng của nguyên liệu chính cũng chỉ còn được 60% của ngày xưa. Tai gì mà dai ngoanh ngoách, thính trộn ko đều lại còn ẩm ướt. Lâu lắm rồi mới ghé lại mà sao thấy nó thậm tệ thế ko biết. Nhưng điều tồi tệ nhất không phải là chất lượng của đồ ăn mà chính là sự VÔ HỌC của bà chủ. Tôi đã chứng kiến một vài cảnh gây lộn ở quán mà nguyên nhân là do khách phàn nàn về chất lượng đồ ăn. Bà chủ không những không có thái độ lịch sự, đúng mức với khách hàng của mình mà còn tỏ thái độ phản ứng đuổi khách về. Khách đang ăn bảo nhân viên ra tính tiền. 3, 4 cậu choai choai cứ bu lấy bàn khách: "Chị ơi cho em xin tiền". Rồi đến khi khách phản ứng bằng vài câu nói: Tôi đang ăn mà, làm như thế có quá là đuổi tôi về không? Các vị làm ăn kiểu này thì sẽ mất hết khách. Hỏi bác Hồng xem có muốn lên báo ko?" Thì lập tức cả mẹ cả con bà Hồng chạy ra, xỉa xói vào mặt khách hàng, đập bàn làm nước chấm bắn tung tóe vào người, vào mặt khách. Ông con giai còn sừng sộ định đánh khách hàng !!! Botay.com với mẹ con nhà bà này. Xử sự như vậy thì không còn gọi là bất lịch sự được nữa rồi. Mà dùng từ Vô học là thích hợp nhất. Chẳng qua là chưa có hàng nào cạnh tranh nên bà Hồng còn tinh tướng với lượng khách quen thuộc của mình. Nhưng quy luật thị trường khắc nghiệt lắm. Tôi nghĩ đến một lúc nào đó, thực khách sẽ có đòi hỏi nhiều hơn là sự thuận tiện hay ngon miệng của một món ăn, đó là chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đó là thái độ cư xử nhã nhặn, đúng mức đối với khách hàng của người làm dịch vụ, đó là văn hóa của sự ăn uống ....
    Một địa chỉ khác thay thế cho Nem tai bà Hồng: Quán nem tai ở khoảng giữa phố Đinh Liệt ( đi từ chỗ gửi xe ra một đoạn): Khá ổn, chất lượng tai không kém gì, nước chấm pha ngon, rau cũng phong phú và trông tươi hơn. Bà chủ mến khách, nhân viên phục vụ khá chu đáo...Mời các bạn đến đây thưởng thức!!!
    Tẩy chay quán Bà Hồng đi thôi, không khéo có ngày bạn bị đối xử không ra cái gì đâu. Hơn nữa, chất lượng đồ ăn bây giờ không thể chấp nhận được nữa rồi.
    p/s: Bài viết này hoàn toàn không nhằm mục đích quảng cáo!
  2. choupat

    choupat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/08/2003
    Bài viết:
    2.401
    Đã được thích:
    0
    Ừh hàng nem tai bà hồng này tớ được bạn dẫn đi ăn hồi về VN chơi, bẩn không chịu được. Ăn một lần rồi không dám quay lại nữa. Cái hàng ở đầu ngõ gì ý ở phố đinh liệt thì tớ biết lâu rồi, biết trưuớc cả quán bà hồng , bản thân tớ ăn ở đó ngon hơn, sạch sẽ lắm. Chủ bán hàng và mấy em giúp việc lịch sự và lễ phép lắm. Chỉ có điều chỗ đó bé xíu, khách mà đến đông một tẹo là không có chỗ ăn luôn.
  3. DuGia

    DuGia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/05/2005
    Bài viết:
    5.696
    Đã được thích:
    3
    Bây giờ kể như đã muộn !!!
    Tôi không ăn ở đó dễ đến 2 năm nay rồi .
    Đã xem làm nem chưa ? Công đoạn trộn ấy - trùi - Ghê hết cả người - bẩn kinh khủng luôn !!!
    Nói chung là còn rớt tý danh sót lại cho những kẻ nghe đồn mag thôi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  4. dangnghia

    dangnghia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/05/2003
    Bài viết:
    1.800
    Đã được thích:
    0
    1 năm rưỡi trước là lần cuối cùng em lên đấy các bác ạ, hixhix, các bác làm em hãi quá... giờ thử qua Đinh Liệt xem thế nào
  5. foreverlove83

    foreverlove83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/05/2003
    Bài viết:
    1.829
    Đã được thích:
    0
    Ở Đinh Liệt hiện tại cũng trộn nem bằng tay nhưng mà mọi người ủng hộ nhiều thì lại như cái quán bà Hồng thôi .Việt Nam là thế mà quán đông lên thì chất lượng vệ sinh và thái độ phục vụ kém đi,chưa có khái niệm gìn giữ thương hiệu.Bao nhiêu hàng có tiếng 1 thời của HN mà bi h cũng có dám ăn đâu.
    Để cái topic này cho mọi người xem vậy.Còn nem tai làm không phải khó mỗi tội chúng ta thích ra hàng thôi
  6. thethai_nhantinh

    thethai_nhantinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/09/2006
    Bài viết:
    27
    Đã được thích:
    0
    Ủa, zậy là cũng có người gặp cảnh ngộ như mình trong đoạn trường ăn uống nhẩy? Cách đây 2 năm tui có đến hàng này (lần cuối), mình đứng chờ một lúc mới có bàn để ngồi, bảo ku phục vụ dọn hộ cái bàn, nó chả nói chả rằng xoè bàn tay gạt hết giấy, lá và các thứ bẩn trên bàn xuống thẳng sàn nhà, rồi cũng tay ấy nó bốc rau ra cái đĩa đặt phịch lên bàn, rồi vớ một tập giấy ăn quăng ra "phục vụ" khách. Ghê quá, hôm đó tui hông zám ăn rau nữa. Mà nem tai gì đầy mỡ, loáng thoáng ít tai, còn toàn thịt má lợn, ngấy wá. Lúc xuống thanh toán tui góp ý bà chủ là sao thịt nhiều mỡ vậy, mụ ta nguýt tui suýt rách mắt, bẩu: lắm chuyện, cả làng cả tổng ăn có ai kêu zì đâu, mỡ đâu mà mỡ, ăn mà không biết đang ăn zì à? Sau đó tính tiền còn ăn gian của tui nữa (về nhà mới bít). Zậy là bye bye forever lun
  7. mi_nhon

    mi_nhon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/03/2006
    Bài viết:
    589
    Đã được thích:
    0
    May , mình ăn đúng 1 lần nhưng bà ý vẫn còn tốt chán vì gặp con bé cứ toe toét cười và nói chuyện với bà ý .. nhưng hình như đi đúng 1 lần rùi không vào thêm lần nào nữa ...
  8. vitamin3010

    vitamin3010 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    08/02/2003
    Bài viết:
    4.919
    Đã được thích:
    1
    Số tớ may hơn các ấy là ko bít ăn nem tai Thế nên từ bé đến giờ chưa ghé bên đó ăn hay bên Đinh Liệt ăn
  9. nguavia

    nguavia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/12/2003
    Bài viết:
    137
    Đã được thích:
    0
    Nhà bà ý thuê để làm hàng mạn Hàng Bông gần Cửa Nam ý. Hôm tớ mò vào tận nhà để mua hàng mới thấy cách bà ý pha nước chấm, hic, choáng , tớ tẩy chay bà ý lâu rồi, giờ có thèm thì tự mua tai họ luộc sẵn, thêm tí thính về tự trộn lấy, vặt lá sung lá đinh lăng vườn nhà về xơi cho lành
  10. nhoc_cj

    nhoc_cj Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    28/01/2002
    Bài viết:
    3.341
    Đã được thích:
    0
    Lâu lắm rồi, dễ đến hơn 2 năm nay ko ăn nem tai của cái nhà đấy, vì thái độ phục vụ và về vệ sinh, ko thể hiểu nổi cái kiểu làm ăn đấy sao mà vẫn có người đến ăn cơ chứ, mấy đứa ranh con phục vụ, mới nứt mắt ra đã láo với khách, còn cái thái độ bán hàng thì ko thể hiểu nổi đó là người hay là cái loại gì nữa. Thỉnh thoảng nếu có ăn, tớ hay ăn ở đầu ngõ Trung Yên, nói chung là cũng tạm, còn hơn cái hàng bà Hồng.
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này