Thạch nào thạch đây !!!! Vừa ngon vừa mát !!!

Thạch nào thạch đây !!!! Vừa ngon vừa mát !!!

Ai biết làm món thạch rau câu, thạch hoa quả...các loại thạch chỉ em với...món đấy ăn mùa hè vừa ngon lại vừa mát...em thích lắm nhưng chưa biết làm...ai chỉ dùm với.Cám ơn nhiều nhiều nha
Ah` mà cả chè hoa quả giống ở Bo Bo Cha Cha nữa, có ai biết cái nước đấy là nước gì ko? Nước đường hay người ta còn cho cái gì vào đấy nữa ko a.

Thạch thì bây giờ đơn giản lắm bạn ạ, bạn vào các siêu thị có bãn sẵn những túi bột thạch hoa quả đủ mùi, về làm theo hướng dẫn là xong. Còn nếu muốn lằm theo mình về độ ngọt hay mùi vị hoa quả thì bạn mua một gói Aga trắng trong siêu thị về, mua thêm những chai nước hoa quả (mùi tuỳ mình) về pha theo hướng dẫn. Bỏ tủ lạnh ăn mát hơn.

Bột thạch pha sẵn (có cả đường, mùi hoa quả) thì tớ có thấy bán trong siêu thị. Nhưng tớ tìm hoài mà không thấy túi bột Agar trắng. Có bạn nào ở Hà Nội biết chỗ nào có bán bột Agar trắng không? Cho tớ địa chỉ cụ thể với nhé. Thanks nhìu nhìu

Bột agar làm từ rau câu nên có thể trên nhãn hàng ghi là rau câu, bạn tìm thử xem. Tớ thì hay mua ở siêu thị hoặc các hàng khô ngoài chợ, hỏi agar làm thạch họ đưa cho. Cả tải!

Bạn cho tớ địa chỉ cụ thể đc k? Chợ gần nhà tớ là chợ quê (ngoại thành) nên không có đâu. Còn các siêu thị thì tớ vào đủ cả CityMart, FiviMart, 5 Nam Bộ (Marko thì chưa quay lại kể từ hồi Tết) mà sao k tìm thấy nhỉ. Hồi trc tớ cũng mua đc 1 gói agar trắng (năm kia thì phải) có 9K mà làm đc cả cân thạch, lại vừa khẩu vị. bi h toàn phải dùng bột thạch pha sẵn, ngọt ơi là ngọt mà đắt quá

oài, 1 gói thạch mà 9k à , choáng ... sao bán mắc dzạ, trong SG này chỉ 5k (loại 1) là làm đc cả cân òi

cám ơn mấy bạn nhé.Hôm trước mình vừa làm xong.Nhưng cái thạch mà cho nước hoa quả thì còn đông chứ chẳng hiểu sao cái thạch mà mình để trắng, thả hoa quả miếng vào cứ hay bi vỡ ra.Mặc dù mình đã cho nhiều bột hơn, nhưng chẳng hiểu sao no'' ko đông được như kiểu bánh thạch của hải hà ấy

Ra chợ bảo bán cho bột thạch nó đưa cho, có 2.500D thui . Rẻ thối.
mua về, cho 1 gói thạch vào 1 lít nước + đường >>> khuấy đều đợi cho nó sánh sánh 1 tý như bột sắn ý thì bắc ra, cho hoa quả hay j j đó đều được không thì cho 1 tý dừa nạo vào ( 1 tý thôi nhé) bỏ vào bát hay khuôn, để nguội >>> cho vào tủ lạnh >>> chén
Hôm mình làm Thạch xoài dưa hấu với cả thạch dừa bố mẹ chồng khen lấy khen để

bạn nì vui tính nhểy?
Hải Hà cũng như 1 số hãng khác, dùng loại nguyên liệu khác để nấu thạch, loại này trên thị trường ko bán fổ biến, thường là nhập khẩu. Chứ ko fải loại bạn mua ở chợ hay sthị đâu. [Ngoài ra các hãng còn có công thức riêng để cho ra vị đặc trưng]
Có như thế các hãng mới bán được sp của mình chứ
Nếu lần sau nấu thạch tiếp, gọi tớ đến nấu giúp và ăn giúp lun

Ngày trước mình hay mua bột agar trắng ở gần chợ Kim Liên (Gian hàng bán đồ khô ngoài cồng chợ, bên kia đường).
Bột agar trắng:
Liều lượng và cách làm thì như hướng dẫn bên ngoài vỏ bao, nhưng nếu làm đặc hơn sẽ ngon hơn
Bạn mua thêm lá thơm(còn gọi là lá cơm nếp) cho vào nước nấu sẽ rất thơm.
Nước cốt dừa: Dừa khô đã nạo, cho vào nước sôi vắt lấy 1 bát nước con, chỗ còn lại cũng cho vào vắt lấy nước lần 2 và cho bột agar vào theo liều lượng+ lá thơm+ đường đun sôi thì cho bát nước cốt dừa lần 1 vào, sôi nhẹ rồi tắt bếp( k nên đun lâu kẻo thành dầu dừa,mất ngon).Phần nước dừa này bạn cho lên lớp trên cùng của bát thạch.
Thạch hoa quả: Cũng lấy nước cốt của các loại hoa quả như cam, dâu và pha vào nước đã đun.
Thạch ca cao: Mua gói cacao Milo, pha vào nước thạch đã đun ăn cũng rất ngon.
Và nhớ là phải cho đường, vì ngày trước là mình chuyên gia quên cho đường, hi
Chúc bạn ngon miệng