Thạch nào thạch đây !!!! Vừa ngon vừa mát !!!

ngon nhẩy

Bạn ra phố Hải Thượng Lãn Ông í, hầu như hàng thuốc bắc nào cũng có. Cứ hỏi lá găng làm thạch là họ biết í mà. Nhà mình hồi trc hay làm món này lắm nhưng mà mình thì k thích vì nó k giòn và cứng đc như thạch agả mà cứ nhũn nhũn í (hay tại mình k biết làm nhỉ), phải ăn với nc đường cơ

Mình thì lại rất thích ăn cái món thạch găng này, vì đúng là nó ko cứng mà hơi nhũn nhưng nó cực kì mát, và cái vị lại thơm thơm.

tớ thích ăn cái thạch đen phết,, hồi học lớp 1 hôm nào buổi chiều chủân bị đi học là tớ cũng chén 1 cốc to rồi đi học.. hôm nào ngoan thì chén 1.5 cốc... ^ ^ thế nên là nhìn tớ rất đáng iu.. . khoe tí.. chuối nhỉ

Ui, thanks bác nhiều nhiều, em đang tưởng ko còn kiếm đâu ra thạch găng nữa... thèm quá!

Vừa ở ngoài trơi nắng vào đọc món thạch găng này thấy thèm quá. Ngày còn bé tớ hay được ăn lắm. Lớn thì chẳng biết chỗ nào bán mà ăn nữa. Nhưng mà làm thạch găng bằng lá thạch khô hương vị không được thơm ngon như lá thạch tươi. Bạn nhớ ngâm lá thạch lâu một chút thì vò sẽ dễ hơn. Rồi vò xong thì cho mộ chút tinh dầu chuối vào đê át đi vị nồng của lá thạch khô.
Đợi thạch đông cho nước đường và đá vào rồi chén.

Bác nào biết làm chè Bobochacha dạy em phát. Em thích ăn, nên muốn học để làm ở nhà cho nó hạt dẻ. Chứ dạo này Bobochacha đắt quá.

Hàng che Bobochacha dia chi cho nao nhi. To chua duoc an o dao. To an che Bobochacha o Nhà Chè nhưng hông thấy ngon lem''

cái thạch ở chè bobochacha tớ tuởng nó là một thể loại chân châu zai zai chứ nhỉ có phải làm từ bột thạch đâu vì thạch thì chỉ có giòn thôi. Nhớ đến nhà chè..lại nhớ đến 1 nguời.. hay đi ăn cùng hắn ở chỗ đó..giờ lại k muốn đến đó ăn một mình hay cùng ai khác cả.. chán thiệt

hi` theo kinh ngiệm mới nhất của tớ thì còn thùy theo từng loại bột aga ,rau câu và tùy lượng pha chế
có loại rau câu của đài loan ,hộp toàn chữ đài loan ,pha theo công thức chuẩn >>thạch trong vắt mà dai dai ,không hề giòn ăn ngon lắm ,nếu cho gấp rưỡi lượng bột nên thì thạch mới giòn