Thắng cố đã có mặt ở Hà nội

Thắng cố đã có mặt ở Hà nội

Hôm trước đi qua phố Sơn Tây thấy 1 quán đề quảng cáo có món thắng cố, ai đã từng đi Sapa ăn món này rồi thì chắc không thể quên được mùi vị đặc trưng của nó. Chủ quán nói đã cất công gửi đầu bếp lên tận bản Mường Khương- Lào Cai để nấu món này. Các bạn thử đến xem nhé.

Địa chỉ: 69 Sơn Tây

Bác ơi, cho em hỏi, món này là món gì thế ạ? Sao em chưa nghe bao h.

Món này là món cả con ngựa người ta để nguyên cả ruột (và những thứ loằng ngoằng trong đó nữa) rồi đun như đun lẩu ấy, ăn thì cứ húp xì xoạt, thỉnh thoảng lại thấy trong bát có vài cái móng chân của ngựa
he he, thích ăn thì bảo juventus mời đê, nhớ rủ anh nhé!

Ở chính nơi bắt nguồn của món đó là con ngựa, còn khi về HN rồi thì chỉ là nguyên con gà với bộ lòng y nguyên trong bụng mà ăn đó hihihihi

Ặc, tưởng món gì ngon. Món này nghe đã thấy ghê ghê

Nói ghê không thì chưa đủ .. .. Kỷ niệm nhớ đời của tớ là một lần công tác trên Apatit - LC ... được "thân mật" mời thưởng thức đặc sản rừng .. thắng cố. Trong gian nhà sàn cố một cái mà người xuôi quen gọi là nồi lẩu nhưng có chút đặc biệt là màu của nó giống như mầu sàn nhà .. ( bác nào cận thị gặp lúc quáng gà đảm bảo không phân biệt nổi ). Cả đoàn 5 người cơ quan tớ chỉ ngửi mùi thôi là đã bỏ ... tớ chạy lấy người.
Vì danh dự của những người dưới xuôi, tớ nghiến răng làm liền mạch 3 bát ô tô dưới sự trợ giúp của 2 bát rượu ngô sau đó 30 phút chạy ra sau nhà ... cho chó chủ nhà ăn hết
Kinh hoàng nhưng cũng thấy hay hay ... Gà thì chắc là dễ nuốt hơn.

cái món này đúng là đáng sợ.. vậy mà bao nhiu nguời thích ăn... thà chết chứ k ăn những thứ như thế.. ăn thịt sống còn đỡ zơ hơn là cả,,, các thứ linh tinh trong nguời các con vật cùng nấu chung trong 1 cái nồi..

Tớ đọc truyện cũng thấy miêu tả món này kinh lắm, người miền xuôi thường ít ai dám ăn

Không đến nỗi lắm đâu.. cũng như ăn sầu riêng thôi.. Người nào hợp ăn vẫn thấy ngon
Cũng có mùi vị rêng lắm

Món này nghe thì ghê nhưng ăn vào thì ngon lắm đấy. Không biết có thật là về HN thì con ngựa vẫn là con ngựa hay thành con gì rồi thì cũng chịu. Đã bác nào thử ăn ở 69 Tây Sơn chưa?