Thắng cố đã có mặt ở Hà nội

Đúng đấy . Thắng cố phải uống với rượu Bản Phố - Bắc Hà nhé .
Lâu lâu không ghé qua,không biết dạo này thế nào ?

Món này hợp với Sa pa thôi,ngày hôm nào tiết trời thật lạnh ngồi nhà sàn ăn món Thắng cố uống rượu San lùng ngắm sương ngắm tuyết ...mới biết thế nào là sự sung s sướng
Món này theo suy đoán của tớ nó có thập cẩm những thứ của con Ngựa
Gan , tim , dạ dày , lòng ,
Sả ,hoa hồi , cà ri , lá chanh, ớt chưng nữa ...toàn vị nóng
Tranh thủ những ngày đang rét các bạn nào muốn thưởng thức đi nhanh lên ,không thì đến mùa hè thì ....híc nóng lắm không măm món này được đâu chay thôi
Chồng tớ hôm lên Sa Pa vợ rủ vào ăn ...anh nghe kể kinh lắm , anh không vào đâu em thích ăn anh vào cùng , anh không ăn
Tớ tò mò muốn ăn , ăn cũng hơi sợ sợ
Ai dè chồng tớ ăn một miếng , ăn tiếp miếng nữa
Ngày hôm sau .
Em ơi hôm nay mình đi ăn Thắng cố tiếp đi
Bạn nào lên Sa Pa cũng biết món này chỉ có hàng trong cùng chợ đồ nướng là làm ngon nhất
Không phải nơi nào làm cũng ngon đâu
Không làm chuẩn tanh , hôi lắm
Các bạn nên chọn hàng cần thận , không lần sau nghĩ đến món này lại thấy sợ
Được ngaythu_8 sửa chữa / chuyển vào 16:35 ngày 21/03/2007

hêhh Lào cai

Trong tết em có đi Sapa, cũng qua Lào Cai ăn món này rồi, người ta kể là cái món này là THÁNG CỐ chứ ko fải THẮNG CỐ đâu...
trước khi rời Lào Cai em có thử vài miếng ở 1 hàng có tên là Quàng or Quành gì gì đó, ở thị xã Lào Cai...trông sạch sẽ mà lịch sự lắm (nghe nói ở đấy là ngon nhất Lào Cai đóa). Có bác nào muốn thử 1 tí thì cứ lên đấy nhé (chú ý là đừng ăn kiểu dân tộc, dân xuôi mình không "xe tải" được đâu )

em có ảnh
em ăn ở Lào Cai thấy ngon lắm
ngươi ta làm sạch sẽ rồi mà

Uh, lâu lắm rùi ko ăn thắng cố. Bạn bè mình bảo ăn thắng cố ở Hà Nội giống như giả cầy. Phải ăn ở các chợ dân tộc. Trong cái chảo to, ăn trong máng của người mông mới đúng kiểu. Chẹp....

Chính xác!
Các bạn nên ăn như thế này, món Thắng cố đã được lẩu hóa rồi. (Làm sạch, chặt từng phần đưa vào chảo chứ ko cả con như nguyên bản. Và có lẽ quý nhất là món Nòng pháo, quen mới được, phải tranh nhau cơ đấy!!!)

Thắng cố nghe nói đóng cửa rồi cơ mà. Mời các bạn ghé thăm quán Lẩu Rắn số 34b cạnh Hồ Ngọc Khánh- NGON TUYỆT VỜI.

cái quán trong ảnh được đánh giá là sạch sẽ đấy
bác nào đi Lào Cai nhớ qua mà thử tí nhé
Tháng cố quý nhất là "quả ngọc mã"

món này có vẻ khó ăn ghê nhỉ hàng ở 69 sơn tây còn mở ko mọi ng`
rổ giá thế nào ạ