Thắng đường rồi bỏ quên làm cháy nồi, làm sao đây?

Nhớ mẹ hay thắng đường làm nước màu kho thịt, bắt chiếc.
Quên trên bếp nên nó thành lớp than rất mỏng nhưng cực đen và bám cực chắc vào nồi.
Cái nồi thép rất tốt nên mình không muốn bỏ.
7- 8 năm trước hình như mình cũng có làm nước màu và cháy nồi, dùng miếng chà bằng phôi kim loại hì hục nửa ngày mới ra. Giờ ko tìm thấy miếng chà đó nữa, và tiếc không muốn mua miếng mới.
Có mẹo dân gian nào làm rã hoặc làm lớp than này bám ít chắc hơn không?
Cảm ơn các bác.

Miếng thép đó mua rẻ òm mà bạn. Có mấy K thôi à.
Không thì bạn cho muối vào nồi ngâm khoảng 2 -3 ngày nhé.
Nó không được như xưa nhưng dù sao cũng cải thiện được

Cảm ơn bạn. Có vài lý do mà mình không mua được cho đến cuối tháng. Mình sẽ thử cách ngâm muối.

Cho nước vào đun sôi là tự nó hoà tan chỗ đường cháy ra mà.

Nó thành than rồi bác ạ

Để vậy tiếp tục đun tiếp----> đít nồi cháy thành than hòa cùng vào lớp đường cháy thành 1 là ko fải rửa lớp kia đi.

1. Nếu nồi nhôm hay hợp kim với nhôm - mua 1 bịt muối về đổ nước vào nấu lửa nhỏ từ từ. Mảng cháy sẽ bong ra, nếu không hết rắc muối lên để xíu nước vào, để cho muối ăn mòn lớp cháy.

2. Muốn sáng lại nếu nấu nước màu có để xíu dầu ăn vào rồi thường tạo vết ố vàng trên nồi, tìm 1 ít cát công trường, về bỏ vào miếng vải the, đánh lên. Tránh lấy nước rửa chén đụng vào vì nó sẽ càng làm vết ố bền màu, Riêng nồi thép thì chắc ít vết ố và tránh trầy nhiều ở nồi, nên mua trấu ( vỏ hạt lúa ) về hòa 1 xíu xà bông bột đánh theo đường tròn tán ra.

Hi vọng bạn ko bị mẹ mắng

Cảm ơn bạn. Nồi của mình nồi thép, thử chà bằng bột giặt xem sao. Mình sống một mình, chỉ thèm được mẹ mắng thôi []