Thèm món chả cá ngừ tại nha trang

Một số nơi cung cấp chả cá sỉ lại chia sẻ cách làm chả cá ngừ phần 2 người ăn. Cùng theo dõi xem món ăn này được làm như thế nào có khó không nhé.

Nguyên liệu (phần cho 2 người ăn):

-Cá ngừ: 200gr

-Củ sen: 150gr

-Thịt heo bằm nhuyễn: 100gr

-Hành trắng cắt nhỏ: ¼ cây

-Gia vị: hạt tiêu, hạt nêm, muối, đường, mì chính: mỗi loại ½ thìa

-Lá tía tô

-Bột mì: 2 thìa

-Dầu ăn: 2 thìa

-Trứng gà: 1 quả

-Sa tế: một chút

Cách làm chả cá ngừ:



-Rửa sạch cá, lọc lấy thịt đem xay nhuyễn sau đó trộn với bột mì và thịt heo. Củ sen cắt hạt lựu, đem luộc sơ qua nước sôi, để nguội.


-Sử dụng một chiếc âu lớn, trộn đều tất cả nguyên liệu thật đều.



-Tiếp theo, dùng tay thoa chút dầu ăn để chống dính rồi vo thành từng khoanh vừa ăn.



-Xếp tất cả chả cá vào một chiếc chảo chống dính, chiên khoảng 10 phút hoặc cho tới khi thấy bề mặt chả cá cháy xém vàng là được.



-Xếp cá ra đĩa, kẹp cùng với lá tía tô để mùi vị cá được đậm đà, thơm hơn.

Ngoài ra Vinafood còn là nơi chuyên cung cấp chả cá giá rẻ uy tín nhất tại tp HCM. Hãy nhanh tay nhất máy liên hệ ngay qua hotline: 0935 655 753