Thì?t chò?, thì?t chò? và? tĂ?́t cà? như?fng gì? vĂ??? thì?t chò?! Offline lần 1 tạm hoĂ? vĂ? d?<ch

trời mưa ******** nhiều bởi vì dân chúng rất thích ăn thịt chó lúc trời mưa, mát mẻ, dễ chịu... ăn thịt chó nhiều có rất nhiều đạm, linh cẩu cứ nhìn thực tế đi thì thấy, hôm nào mưa là các quán thịt chó đông nghẹt luôn

Hèn gì hôm qua chó nhà mình tự nhiên xùi bọt mép, lăn đùng ra chết . Mang ra quán bán được 50K .

Các bác chưa trao đổi xem ở Hà Nội có quán thịt chó nào ngon mà rẻ và chất lượng phục vụ tốt không hả các bác.
Em chỉ thấy dồi chó ở chỗ Thanh Trì ăn không hợp lắm. Hồi đi Nam Định ăn thịt chó ở đấy cũng ngon tuyệt mà rẻ thôi rồi. 1 đĩa thịt chó luộc to giá có 6K, vãi cả rẻ. Ăn xong đi hát Kâraoke ở gần đấy 8k 1 tiếng. Ở Xã Nam Giang, Nam Trực, Nam Định.

thịt chó ở HN thì có nhìu lém, pỏ qua dưới Hà đông nhá (dưới đấy thì quá ngon và rẻ òy, chắc ai cũng biết)!
Ở Mai động có quán Anh Tú, ăn khá được, mỗi tội là nhà hàng không sạch sẽ lắm; Ở Ô chợ dừa có quán Hoàn béo, nầm và mắm tôm ở đấy thì quá tuyệt, ực ực... đường láng thì nhiều vô kể, bên kia sông là đường rì rì ấy nhỉ? có quán Sơn Hải cũng không tệ lém! mấy quán khác mang danh thịt chó Việt trì nhưng cũng không ngon lém... Nhưng ai có cơ hội về Nghệ An thì mới biết cách làm ở đấy khác ngoài này nhiều lắm, nấu nhựa mận thơm ngon hơn nhiều, đang nấu mà mùi bốc lên thơm phức thèm ực ực ực.......

Em ăn thịt chó Nhật tân cufng va?i lâ?n, ăn chôf Mai Động thi? chưa, cha? biết thế na?o nhưng em thấy thịt chó Nhật Tân ứ bă?ng thịt chó quê em. Híhí, ngon nhắm cơ

Bạn Kaza coi cái topic này có nên đóng cửa ko nhỉ, cả trang một chả có bài nào dài quá 3 dòng . Tớ cũng ko muốn làm các bạn mất hứng đâu nhưng có vẻ cái thịt chó này hơi phản cảm, trừ trường hợp các bạn phát biểu về nó hoành tráng hơn, độc đáo và có nhiều í tưởng hay.
Sẽ xem xét khóa topic trong vòng 24h tới

Dạo này bận tối mắt tối mũi chẳng có thời gian ngó ngàng nữa
Thỉnh thoảng đá qua đá lại 1 tẹo
Để tối nay rảnh tớ post 1 bài cho nó tử tế vậy chứ đề tài hay thế này khoá đi lập cái mới thì hơi uổng

Hứt hứt, sao Mod lại đóng cư?a nhi?? Đúng la? nhiê?u ngươ?i không thích ăn thịt chó thật nhưng đấy cufng la? một món ăn dân tộc đấy chứ ạ
Đây la? một ba?i em đọc được ơ? vnexpress, thịt chó không nhưfng la? sơ? thích cu?a nhiê?u ngươ?i, nó co?n có nhưfng tác dụng riêng tốt cho ca? sức kho?e (chậc, cái na?y thi? em không dám post lên đây đâu, tác dụng cu?a nó hơi tế nhị chút-hix, giơ? em cufng mới biết)

" Ngày nay khi thịt gia cầm đang lao đao thì nhậu thịt chó có lẽ là biện pháp khá kinh tế cho những ai thích có chút men nồng mà lại ít phải chi tiền.

Thật vậy, không đâu có nhà hàng đặc sản thịt chó kèm theo máy lạnh, bàn ghế sang trọng... mà chỉ có những quán bình dân, ghế đẩu thấp lè tè cùng những chiếc bàn con. Không chỉ ở khu vực cầu Thị Nghè, nhiều nơi khác cũng nổi tiếng không kém về ?omộc tồn?o như chợ Ông Tạ, ?ođặc khu? Tam Hà, Thủ Đức...vv và cũng là nơi cung cấp thịt chó, Từ thuở ban đầu với 3 món căn bản lòng, luộc, sáo măng nay làng thịt chó đã biến tấu thành 7 món, 9 món và hiện nay là 11 (thậm chí 12) món gồm: hấp, nướng, chả chìa, rựa mận, cuốn lá lốt, sáo măng, cháy cạnh, dồi, chả đùm... Biến tấu hơn nữa thì có sáo măng giò, sáo măng móng, sáo măng đặc biệt, cuốn mỡ chài, thịt nướng, lòng nướng, chó rô ti, cầy sữa...vv.

Thường thường, một bữa thịt cầy gồm 8 món: Tiết canh - Dồi - Thịt luộc - Chả nướng - Sườn xào - Lòng xào - Nhựa mận - Xáo ninh. Và 3 món đặc biệt nữa là: Óc chó - Chả chiên lá na- Tái áp chảo. Giá cả thì cũng vô cùng kinh tế: đồng hạng đĩa nhỏ 10.000 đồng và đĩa lớn 20.000 đồng. Các loại rượu cũng bình dân: Rượu nếp, nếp thang, rượu thuốc, rượu Làng Vân giá thay đổi từ 5.000 đến 25.000 đồng/xị.
Mắm tôm vắt thêm chanh, riềng, sả, cứ một miếng thịt hấp lại kẹp thêm tí lá mơ, ngò gai, chấm vào mắm tôm, kèm tí bánh đa nhai giòn tan ực ực. Thịt chó có mùi mỡ, lá mơ có mùi hôi nhưng cho vào miệng, nhai từ từ, chiêu thêm cốc rượu Làng Vân nữa là đủ thấy cuộc đời vẫn đẹp sao!
Có lẽ cũng chưa có loại đặc sản nào lại phong phú tên gọi như thịt chó. Từ ?ocon cầy? đổi thành ?ocây còn? và chuyển qua chữ Hán thành ?omộc tồn?. Khi dời quán từ nơi này qua nơi khác, sợ khách quen không nhận ra, quán bèn trương bảng hiệu ?oĐúng rồi? để khách dễ tìm. Rồi cũng có chiến tranh thương hiệu và hàng loạt quán Hai Mơ, cầy tơ 9 món... nở bung ra ở khắp nơi.

Dịch Cúm Gia Cầm càng hoành hành, thịt chó càng được chiếu cố kỹ. Chưa bao giờ người dân ở miềnn tây, nhất là dân nhậu lại ăn thịt chó nhiều như hiện nay. Giờ đây, các "quán chuyên chó" đã mọc lên như nấm sau mưa. Hai bên cống Kinh B mỗi ngày có khoảng 50 tay lái chó chạy Honda lùng sục đi mua chó. Vậy mà vẫn không đủ thịt cầy cho vùng Kinh B. Tính trung bình thì trên 20 quán cầy tơ ở thị xã Sóc Trăng đã tiêu thụ gần nửa tấn thịt chó mỗi ngày.
Để thay đổi khẩu vị, nhiều chủ quán đã tự nghiên cứu chế biến ra nhiều món như: cầy quay, nướng ngũ vị, hầm măng tre, hầm sả, hầm chanh muối, ướp muối sả chiên giòn... Đặc biệt, quán cầy tơ nằm trên Quốc lộ 1A ở xã Thạnh Quới, huyện Mỹ Xuyên lại có thêm món... cháo chó. Tất nhiên, món cháo chó này cũng tăng giá theo mùa cúm gà, từ 40.000 đồng/nồi lên 50.000-60.000 đồng một nồi 4 người ăn. Đến với phố Nhật Tân - Sài Gòn, trong những chiều mưa bay, nhiều thượng đế chợt nhớ đến những đêm chả chìa, rựa mận, dồi nóng ở Hà Thành..."

Bác na?o muốn tham kha?o thêm tác dụng cu?a nó va?o đây (em oan nhá nhá, đọc mới biết)
http://www.dep.com.vn/modules.php?name=News&file=article&sid=750

Outsider ăn thịt chó cũng nhiều nhưng đây là lần đầu tiên nghe nói tới món chó quay. Nó có giống heo quay hay gà vịt quay không cụ? Ở đâu có món này vậy cụ?
Outsider thích thịt chó luộc, nướng và dồi chó. Lâu quá rồi không ở Saigon nên không biết bây giờ ở Saigon có quán thịt chó nào ngon nữa.
Cheers.

ặ thièa baèc Outsider 'ang ặĂè? 'Âu dzặĂèÊ? Em thiè? nghièf laè? ặĂè? 'Âu cuèfng coè thièÊt choè chặè nhêè? (trặè? ặĂè? Cali nhặ trong baè?i baèo maè? hôm qua em 'oèÊc 'ặặĂèÊc)
Chfèc laè? baèc trangntt nhÂè?m baèc aèÊ, thièÊt choè naè?o khi laè?m chaè? cÂè?n quay noè lên. hiè?. Chiè? coè moèn chaè? nặặĂèng thui, moèn yè rÂèt ngÂèÊy vaè? ngon, ặèÊc ặèÊc...
Caè? nhaè? cuôèi tuÂè?n vui veè? ha, sfèp cuôèi thaèng, chuÂè?n bièÊ laèÊi 'ặặĂèÊc fn moèn naè?y roaè?i
Được linhcau_neu sửa chữa / chuyển vào 05:36 ngày 09/06/2007