Thị trường bánh trung thu

Thị trường bánh trung thu 2014 bắt đầu “nóng” dần: Mặc dù Rằm tháng 8 vẫn còn 2 tháng nữa nhưng một số doanh nghiệp đã bắt đầu dựng quầy hàng đầu tiên trên các tuyến phố tại Hà Nội. Tuy sắp tới mùa bánh trung thu năm 2013 nhưng các doanh nghiệp đã dự định đến đầu tháng 8 sẽ đưa ra thị trường nhiều loại bánh khác nhau để đáp ứng thị hiếu của người tiêu dùng.


Tình hình thị trường bánh trung thu 2014 Theo một doanh nhân có thâm niên trong nghề làm bánh trung thu cho biết, năm nay số loại bánh sẽ tăng hơn khoảng 20% so với năm trước. Nguyên nhân được đưa ra là do công nghệ sản xuất ngày càng tiên tiến, máy móc hiện đại, các nguyên nhiên liệu mới ngày càng phát triển, đặc biệt các thành phần đưa vào bánh chính là điểm nhấn và cũng là lợi thế cạnh tranh giữa các doanh nghiệp với nhau. Thị trường bánh Trung Thu 2014 Khi được hỏi về việc dự đoán về mức tiêu thụ năm nay, vị đại diện thương hiệu này cho rằng: sức mua có thể chậm hơn nhưng sẽ không giảm về số lượng. Theo quan sát, thị trường bánh trung thu năm nay, các loại nhân bánh khác nhau được sản xuất nhiều và tung ra thị trường từ rất sớm. Tuy nhiên, mới chỉ chớm mùa kinh doanh nên các doanh nghiệp tung hàng ra thị trường cũng chỉ để thăm dò nhu cầu. Các doanh nghiệp lo ngại, sức mua đối với bánh trung thu vẫn chịu nhiều tác động của kinh tế khó khăn và tiêu thụ bánh trung thu năm 2012 đã giảm mạnh.
http://banhtrungthugiagoc.blogspot.com/2014/06/bang-gia-banh-trung-thu-kinh-o-2014.html