Thiet bi gia nhiet dau - giup minh voi

Xin chào các bạn,
Mình đang cần chế tạo một thiết bị gia nhiệt cho dầu ăn (dầu mè).
Thiết bị dùng gas (LPG) để gia nhiệt trực tiếp.
Thể tích dầu cần gia nhiệt khá lớn (1100 lit), gia nhiệt đến 200 độ C (dùng để chiên công nghiệp).
Thiết bị gia nhiệt yêu cầu phải duy trì liên tục nhiệt độ dầu ổn định để bơm tuần hoàn dầu nóng vào thiết bị chiên công nghiệp.
Bạn nào có tài liệu hay có thông tin gì về thiết bị gia nhiệt dạng này vui lòng chỉ giúp.
Cảm ơn các bạn.

Các lò hơi đốt dầu bao giờ cũng có bộ gia nhiệt dầu trước khi phun vào buồng đốt. Cụm phụ kiện này có lẽ khá sẵn. Nó đơn giản chỉ là một bộ gia nhiệt kiểu điện trở giống như của bình đun nước và dĩ nhiên có bộ khống chế theo nhiệt độ. Chỗ tôi cũng phải mua một bộ để gia nhiệt dầu công nghệ, công suất 6KW, nhờ một công ty nồi hơi. Nếu bạn cần gia nhiệt dầu với lưu lượng lớn hơn, có thể cần dùng vài ba bộ. Bạn thử hỏi mấy công ty nồi hơi xem.
Nhưng tôi nghĩ: bạn đằng nào cũng phải dùng gas cho thiết bị chiên, vậy sao không chế luôn một bộ gia nhiệt cũng dùng gas? Bạn sử dụng kèm theo một bộ ổn nhiệt đơn giản nữa là xong.