Thiết kế khu bếp nấu ăn một chiều công nghiệp

Đơn vị bạn mới thành lập, nhà bếp của doanh nghiệp bạn đã cũ do sử dụng lâu…hãy yên tâm để chúng tôi - Công ty thiết bị bếp Năm Sao Việt tư vấn và thiết kế cho bạn một khu bếp hoàn chỉnh để tiết kiệm mặt bằng mà vẫn đảm bảo yếu tố khoa học.
Công ty Năm Sao Việt là đơn vị sản xuất – tư vấn – thiết kế hoàn thiện một chiều của bếp công nghiệp. Với đội ngũ kỹ thuật viên có nhiều kinh nghiệm, chúng tôi sẽ giúp bạn hoàn thiện một khu bếp tối ưu nhất về diện tích, tận dụng thiết bị có sẵn, tuân thủ đúng vệ sinh an toàn thực phẩm để làm hài lòng doanh nghiệp và nhân viên thực hiện.
Nguyên tắc thiết kế Khu bếp nấu ăn theo tiêu chuẩn bếp một chiều bắt đầu từ khảo sát nhu cầu của khách hàng, khảo sát mặt bằng, tư vấn thiết kế sơ bộ, khách hàng đồng ý duyệt thiết kế, thiết kế chi tiết và thay đổi bổ sung nếu có. Đơn vị thi công sẽ phải tính toán làm sao trong diện tích hiện có vẫn phải đáp ứng đầy đủ các khu vực phục vụ cho việc chế biến, hoạt động tối đa công suất.
Để khách hàng hình dung sơ bộ thiết kế khu bếp công nghiệp cần những gì, chúng tôi xin đưa ra những thông tin tham khảo quy trình bếp 1 chiều như sau:
1. Thực phẩm tươi sống hoặc đồ khô sẽ được trữ vào tủ bảo quản hoặc giá kệ ở khu kho.
2. Sau đó, thực phẩm được di chuyển đến khu sơ chế để sơ chế, làm sạch.
3. Tiếp đến, thực phẩm được gia công, tẩm ướp tại các bàn chế biến ở khu gia công .
4. Khu chế biến là nơi quan trọng và cũng cần số lượng thiết bị nhiều và đa dạng nhất để chế biến các món xào, nấu, hầm, nướng, hấp…
5. Thực phẩm sau khi nấu xong sẽ được chia soạn ở khu chia soạn, sẵn sàng đưa ra phục vụ công nhân viên.
6. Khu thu hồi- rửa để thu hồi toàn bộ bát đĩa, chén…bẩn sau khi ăn để rửa và sấy khô.
Các thiết bị trong mỗi khu chức năng sẽ được Năm Sao Việt tư vấn thiết kế tùy thuộc quy mô nhà bếp của mỗi đơn vị bếp công nghiệp và mức độ sử dụng. Hãy để chúng tôi tiếp thêm năng lượng giúp doanh nghiệp bạn đến gần hơn với thành công.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty cổ phần thiết bị Năm Sao Việt
Địa chỉ: Đường CN4 – Cụm công nghiệp Từ Liêm – Minh Khai – Nam Từ Liêm – Hà Nội
Tel: (04)37.633.694 - Fax: (04)37.633.695