Các bạn ơi tháng 12 đã gần kề, với thời tiết xe lạnh ở miền Bắc hay mát mẻ ở miền Nam , các món ăn ngon cũng nên thay đổi theo mùa.Hôm nay đầu bếp DIỆU THẢO sẽ giới thiệu tới các bạn món :" Thịt Gà nấu long nhãn " , một món ăn bổ dưỡng mà có tác dụng giúp cho các bạn ngủ ngon hơn trong mùa đông này . Nào chúng ta cùng xem nhé . Các bạn hết sức chú ý phải mua cho được Long nhãn Hưng Yên chuẩn nhé, để khi nấu lên , nhãn Hưng Yên có màu vàng đẹp mắt mà vẫn giữ được độ gòn - thơm và ngon , ăn thì rất ngon miệng nhé ! >> mua long nhãn hưng yên, chung cư flc đại mỗ, chung cư 36 phạm hùng Nguyên liệu nấu món " Thịt Gà nấu long nhãn " 1. Đùi gà 4 cái vừa phải ( nếu bọn chọn cái to quá ăn sẽ không ngon lắm ) 2.Long nhãn Hưng Yên 50 gram 3. Dừa Xiên 1 trái 4.Củ Năng, bột năng , hành băm , tỏi băm và các gia vị khác. Các bước tiến hành : Bước 1: Ướp thịt gà : Cho hạt tiêu, nước hầm xương,hành và tỏi băm cho vào ướp cùng đùi gà đã làm sạch.Nếu bạn muốn nhanh có thể sâm đùi gà cho gia vị mau thấm . Sau đó rán đùi gà lên . Bước 2: Rửa sach và ngâm long nhãn hưng yên trong nước ấm cho nó mềm ra . Bước 3: Chuẩn bị gia vị : tỉa hoa cà rốt, các gia vị kèm theo . Bước 4: Lấy nước Dừa Xiêm , cho vào xong và nêm gia vị rồi cho đùi gà , cà rốt , long nhãn và các gai vị vào đung nhừ ( tắt bếp rồi múc ra bát ) Nhớ rắc một ít hạt tiêu và cho một cọng ngò rí vào vào thưởng thức. Món ăn này thường ăn kèm với bánh mỳ, hoặc mỳ sợi luộc, ăn sẽ rất ng on và có tác dụng chữa bệnh mất ngủ rất tốt .
