1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Thịt kho tàu cực đơn giản mà ngon cơm

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi thanhdo01, 16/03/2016.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. thanhdo01

    thanhdo01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2016
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    0
    Thịt kho tàu đã vươn lên là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình. Tuy thế loại cảm giác được nếm miếng thịt chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng chim cút vẫn làm cho người ăn cảm thấy ngon miệng.Thịt kho tàu là món ăn giản dị nhưng vô cùng trôi cơm, đặc thù trong những ngày mát trời thế này. người mua sở hữu thể tham khảo cách nấu thịt kho tàu dưới đây nhé.
    Xem thêm:
    Nguyên liệu khiến cho món thịt kho cho 4 người:
    -Thịt ba chỉ 400g
    -Trứng cút (10-15 quả)
    -Hành khô 2 củ
    -Nước mắm, hạt tiêu, đường.
    -500ml nước dừa
    hướng dẫn làm cho món thịt kho cho 4 người :
    Sơ chế nguyên liệu để làm cho món thịt kho ngon:

    -Hành khô lột vỏ, băm nhỏ.
    -Thái thịt con chì , ướp thịt với mắm,tiêu , hành , tỏi trong vòng 20 phút cho thịt ngấm gia vị .
    [​IMG]
    -Luộc trứng cút , bóc vỏ.
    [​IMG]
    dạy chế biến món thịt kho ngon:
    -Cho hai thìa dầu ăn vào chảo, sau đó cho thêm 2 thìa đường vào đun nóng, vừa đun vừa khuấy đều tới khi đường chuyển sang màu vàng cánh gián đẹp mắt thì bạn cho thêm 1 phần hành khô băm nhỏ vào phi thơm.
    [​IMG]
    -Sau ấy cho thịt vào, đảo đều cho thịt ngấm nước hàng, rồi đậy vung lại đun khoảng 3 phút cho thịt được ngấm gia vị.
    [​IMG]
    -Đổ nước dừa vào nồi thịt kho với lửa nhỏ.
    -Khi thịt đã mềm thì cho trứng cút đã luộc vào, đun tới lúc trứng ngấm gia vị thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
    [​IMG]
    Và bạn nhớ đừng bỏ qua các mẹo nhỏ lúc nấu món thịt kho ngon dưới đây nhé:
    -Để sở hữu món thịt kho ngon bạn nhớ tậu những miếng thịt ba chỉ thật ngon. Miếng thịt ba chỉ ngon là miếng thịt sở hữu cả nạc lẫn mỡ tất nhiên một lớp bì mỏng, khi kho nhựa bì ra sẽ khiến miếng thịt dẻo hơn.
    [​IMG]
    -Thêm 1 chút hạt tiêu vào thịt lúc ướp sẽ làm cho món thịt kho thơm, ngon hơn nhiều.
    -Trứng cút chỉ nên cho vào lúc thịt đã mềm vì trường hợp cho trứng cút vào sớm trứng sẽ bị ngấm nước hàng đa dạng chuyển sang màu nâu sẫm ko đẹp mắt.
    -Kho thịt cho tới khi nước hàng còn khoảng 1 đốt ngón tay là được, bạn mang thể lấy phần nước thơm, ngậy này chan với cơm.
    [​IMG]
    Vậy là chuyên mục “tối nay ăn gì” đã tổng hợp bạn cách khiến cho món thịt kho ngon theo dạy thật đơn giản. Hi vọng sở hữu phương pháp khiến món thịt kho ngon này bạn sẽ làm cho bữa cơm gia đình mình thêm phần hấp dẫn, thơm, ngon. Chúc người dùng thành công!
    Tham khảo công thức hot:

Chia sẻ trang này