Thịt lợn cứ phải trần qua nước sôi mới được hay sao, còn đâu chất nữa?

Trần qua lượng chất mất đi rất ít không đáng kể mà chất độc tăng trọng cũng giảm đi không đáng kể. Theo mình chỉ rửa qua nước ấm hoặc nhúng nhanh qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn và các chất bẩn ở sàn thịt dính vào bề mặt miếng thịt