Thịt mèo đây, hắc miêu, bạch miêu, hoàng miêu .... cách chế biến - loại nào cũng có đây,

Không nghĩ mà ăn luôn thì sẽ thấy rất ngon, ăn nhiều thì sẽ ... nghiện, giống tớ đây nài ...
Thịt mèo chấm cái gì thì ngon nhất hả các bác, chấm mắm tôm hay chấm tương em vẫn chưa thấy ưng miệng ?
Hic vào đây post bài mà cứ nuốt nước miếng ừng ực !
[/quote]
tớ thấy chấm mắm tôm, ăn cùng lá mơ với rau má là ngon nhất . chấm tương ko thấy dậy mùi thơm của mèo .
off đê.............................. 5,6 người 1 con là ok . mùa này ko ăn được lẩu . nấu canh măng thay vào cho mát . lâu rồi ko ăn thịt mèo . tự nhiên hn vào đây lại thấy nhớ

Ta đã trở lại lợi hại gấp trăm lần . Khục khục !
Sau khi đi miền núi mấy tháng về đến Hn thấy cái nhà thịt mèo vẫn ngự ở trang 2 lòng em mừng biết mấy! Cảm ơn các bác đã ủng hộ món ăn hảo hạng này!
Thắc mắc của một bác trong này là nước chấm em có ý kiến thế này ạ:
Thực ra thịt mèo thì thường làm các món như sào lăn, xả ớt, hoặc áp chảo, tái chanh ... thì thường ko phải dùng nước chấm ( trừ tái chanh thì buộc phải chấm tương gừng rồi)
Chỉ còn món hấp là phải có nước chấm thôi:
1 là các bác dùng theo truyền thống chấm với mắm tôm thêm nước cốt chanh ớt đường.
2 là các bác có thể pha nước chấm gồm : Nước nắm ( k-nor, hoặc phú quốc ) + nước cốt chanh, ớt , đường và quan trọng nhất là hành khô thái lát càng nhiều hành càng ngon! Món nước chấm này các bác có thể chấm cả ( thịt gà chọi luộc, hấp hoặc thịt gà nướng , lợn nướng ngon tuyệt)

Khục tại em mấy lần đấy ra quán mèo lởm ^^!, sau khi đi luyện vài lần ở Đồng Nẻo ( thịt mèo no1 HP ) thì thấy đúng mắm tôm là tuyệt nhất ! Ở đây còn có cả món lẩu mèo, mời các bác ghé qua thưởng thức ...

bác này giống em . cũng thích ăn lẩu mèo nhất . nhưng ko biết lẩu mèo ở quán bác ăn thì nó như nào ?

Ko khoái lẩu mèo lắm! Tại món lẩu mèo ko tôn đc vị thơm ngọt của thịt mèo với lại vấn đề nữa là tại các quán lẩu có lẩu mèo toàn 1 loại nước dùng cho tất cả các loại lẩu từ bò , gà , hải sản, hay thập cẩm ....... Thành ra ăn lẩu mèo mà chả có gì khác các loại lẩu khác.
Lẩu mèo mình khoái ăn theo kiểu thuốc bắc nước dùng đặc trưng ninh xương mèo và có thêm thuốc bắc ăn với ngải cứu và rau má sống!

Ko khoái lẩu mèo lắm! Tại món lẩu mèo ko tôn đc vị thơm ngọt của thịt mèo với lại vấn đề nữa là tại các quán lẩu có lẩu mèo toàn 1 loại nước dùng cho tất cả các loại lẩu từ bò , gà , hải sản, hay thập cẩm ....... Thành ra ăn lẩu mèo mà chả có gì khác các loại lẩu khác.
Lẩu mèo mình khoái ăn theo kiểu thuốc bắc nước dùng đặc trưng ninh xương mèo và có thêm thuốc bắc ăn với ngải cứu và rau má sống!
Lẩu em ăn cũng như này mà bác . Ninh xương khác thì nói làm jì

Vụ này thì chả khác gì làm thịt chó, nhưng tớ chưa biết cách cắt tiết mèo. Cậu chỉ rõ thêm được không?

Em nghe nói thịt mèo đen lắm! Mà nghiệm ra thấy cũng có vài trường hợp gặp những điều xui xẻo ngẫu nhiên sau khi ăn thịt mèo! Nhung cũng có người chẳng vấn đề gì . Đúng là thịt mèo ngon thật nhưng thực hư thế nào em chẳng rõ nhưng cũng chẳng dám ăn bừa! Từ bé đến giờ em mới ăn cái loại đó duy nhất 1 lần mà bây giờ vẫn thấy vị ngon của nó! Không biết có dám đanh liều ăn vài lần nữa không?

Nhớ quán thịt mèo ở Phường Kỳ bá Thái bình thế! Rau ma thịt mèo chẹp chẹp

Các bác tổ chức offline đi ăn thịt mèo đi, xem vị nó như thế nào mà ai cũng khen ngon thế