1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Thịt xá xíu nấu bằng nồi cơm điện siêu ngon chị em ơi!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Lisa2017, 11/01/2017.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Lisa2017

    Lisa2017 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    08/11/2016
    Bài viết:
    509
    Đã được thích:
    0
    Nếu như bạn nghĩ nồi cơm điện chỉ dùng để nấu cơm thôi thì bạn đã nhầm rồi đấy vì nó còn có thể dùng để nấu được vô vàn những món ăn khác cực kì ngon mà dễ dàng thực hiện hơn cách bình thường rất nhiều.
    Thịt xá xíu là một trong những món ăn được yêu thích nhưng lại khó tìm được hàng quán nào bán ngon mà lại an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu như đây là nỗi trăn trở của bạn thì đừng lo lắng vì cách thức làm món ăn này cực dễ dàng dưới đây sẽ khiến bạn cảm thấy mọi thứ thật đơn giản.

    [​IMG]
    Làm thịt xá xíu bằng nồi cơm điện như thế nào? (Ảnh: Internet)

    Cần chuẩn bị:

    - Thịt ba chỉ: 1kg

    - Dầu hào: 2 thìa

    - Dầu ăn: 1 thìa

    - Bột ngũ vị hương: 1 thìa

    - Bột xá xíu: 1/2 gói (khoảng 50g)

    - Đường: 1/2 thìa

    - Nước tương: 2 thìa

    - Rượu trắng: 2 thìa

    - Tiêu xay

    - Tỏi băm nhuyễn: 1 thìa

    Cách thực hiện:

    Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo đun nóng thì cho tỏi vào phi thơm để nguội, cho tất cả gia vị trên vào bát con trộn đều.

    Bước 2: Lấy muối xát quanh miếng thịt rồi rửa lại với nước cho sạch, lấy giấy thấm khô nước ở thịt.

    Bước 3: Cho thịt vào tô rồi quết gia vị kín miếng thịt, nếu có thời gian thì ướp qua đêm trong tủ lạnh ngăn mát. Nếu để ăn ngay trong ngày thì ướp 30 phút đến một tiếng.

    Bước 4: Cho thịt vào nồi cơm điện, đổ vào đó 200ml nước, đậy vung nồi lại bật nút nấu cơm và đợi thịt chín. Tùy vào việc thích ăn phần nước sốt của món này hay không, nếu không thích thì giảm nước lại, chỉ cần đổ vào 100ml, miếng thịt sẽ khô hơn.

    Bước 5: Đợi thịt chín rồi gắp ra để nguội, cắt lát mỏng và thưởng thức.

    [​IMG]
    Cắt lát mỏng để thưởng thức. (Ảnh: Internet)

    [​IMG]
    Có thể kết hợp cùng nhiều món ăn khác nhau. (Ảnh: Internet)
  2. selena91

    selena91 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    03/08/2016
    Bài viết:
    329
    Đã được thích:
    8
    nhìn ngon quá trời lạnh thế này thì ăn món này thì còn gì bằng nữa
  3. linkute

    linkute Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    03/08/2016
    Bài viết:
    307
    Đã được thích:
    3
    làm cũng không khó lắm để tối nay thử làm luôn
  4. vuthaidang1221

    vuthaidang1221 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/01/2017
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    2
    uây nhìn hấp dẫn vãi :P thèm
  5. vnevisa

    vnevisa Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/11/2016
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    0
    nhìn hấp dẫn quá, cách làm khá thú vị và dễ thực hiện nữa, phải thử mới được

Chia sẻ trang này