1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Thơm phức khó chối từ với món gà sốt chanh sả hấp dẫn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi meocon2014, 28/10/2016.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. meocon2014

    meocon2014 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    24/02/2016
    Bài viết:
    245
    Đã được thích:
    1
    Với màu nâu cánh gián mướt mắt, thịt gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc.
    [​IMG]
    - 160g thịt gà

    - 2 khoanh dứa tươi

    - Hành tây thái nhỏ

    - Vỏ ½ quả chanh

    - 1 củ hành tím

    - 1 củ sả

    Nguyên liệu ướp gà:

    - 1 muỗng canh rượu nấu

    - 1 muỗng cà phê hắc xì dầu

    - 1/2 muỗng cà phê bột bắp

    - 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng

    Nguyên liệu làm sốt chanh:

    - 2 muỗng canh sốt cà chua

    - 30ml nước

    - 1 muỗng cà phê đường

    - Nước cốt nửa quả chanh

    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Gà thái miếng vừa ăn. Sả đập dập, thái nhỏ. Cho gà và sả vào bát ướp cùng 1 muỗng canh rượu nấu, 1 muỗng cà phê hắc xì dầu, 1/2 muỗng cà phê bột bắp, 1/4 muỗng cà phê tiêu trắng chừng 15 phút cho thấm.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Chuẩn bị một bát nhỏ, cho các nguyên liệu làm nước sốt chanh gồm 2 muỗng canh sốt cà chua, 30ml nước, 1 muỗng cà phê đường, nước cốt nửa quả chanh vào trộn đều.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho gà vào xào trên lửa vừa.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Khi thịt gà đã hơi xém vàng, đổ hỗn hợp sốt chanh vào khuấy đều tay liên tục. Nêm muối và đường vừa ăn.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Cuối cùng, thêm dứa thái miếng vào xào thêm chừng 3 phút cho thấm sốt, tắt bếp.

    [​IMG]
    [​IMG]
    Trút gà ra đĩa sâu lòng, rưới sốt lên, trên cùng rắc ít vỏ chanh thái sợi mảnh cho đẹp mắt.

    [​IMG]
    Với màu nâu cánh gián mướt mắt, gà sốt chanh sả thơm lừng cùng với miếng gà đậm đà ắt hẳn sẽ khiến cả nhà bạn phải tấm tắc. Miếng gà đậm đà quyện nước sốt sánh đặc kết hợp hài hòa cả vị chua dịu của chanh tươi và vị chua ngọt của dứa xào cùng. Thấm đậm đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, đảm bảo với gà sốt chanh nóng hổi bạn sẽ thấy ngon cơm hơn bao giờ hết. Chẳng mấy chốc mà bát cơm hết veo đâu đấy!
    [​IMG]
    Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
  2. adcorp

    adcorp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/10/2016
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    gà với cà chua, mình sẽ thử :)
  3. meocon2014

    meocon2014 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    24/02/2016
    Bài viết:
    245
    Đã được thích:
    1
    Kiến Trẻ nhận gia công chữ inox ăn mòn phun sơn tĩnh điện giá rẻ ở khắp các quận: Gò Vấp, Bình Tân, Bình Chánh, Nhà Bè, Củ Chi.. Dịch vụ giao hàng chữ inox nhanh chóng cho các tỉnh thành từ các tỉnh miền Tây Nguyên, Gia Lai , Buôn Ma Thuật... Cho đến các tỉnh miền Trung, miền Bắc.

    [​IMG]

    Ngoài ra Kiến Trẻ còn cung cấp các loại Bảng chữ nổi Mica, Inox, Đồng, chữ ăn mòn kim loại hiện được sử dụng khá phổ biến. Kiến Trẻ đã và đang cung cấp dịch vụ thiết kế, thi công Bảng chữ nổi mica, gia công chữ inox, đồng, chữ ăn mòn kim loại, tem nhãn inox ăn mòn.
    Bảng hiệu aluminium gắn chữ Mica nổi (trong trường hợp bảng có hình ảnh, phần chữ chính được gắn nổi).
    Bảng Gỗ gắn chữ Gỗ nổi (thường được dùng trong các nhà hàng sử dụng nội thất gỗ).
    Các dạng bảng hiệu bằng mica rất thuận tiện khi thi công, tạo nhiều mẫu mã đẹp, giá thành hợp lý, nhiều màu sắc lựa chọn. Đặc biệt, có thể phát sáng khi kết hợp với đền nền. Mica rât dễ da công và điêu khắc nên ngoài việc tạo ra các dạng chử còn có thể thiết kế được các hoạ tiết phức tạp, logo doanh nghiệp.

    Bảng đồng được làm bằng các tấm đồng phẳng, sử dụng hoá chất làm ăn mòn kim loại, tạo nên phần nội dung chìm trên bề mặt tấm đồng. Phần nội dung có thể được sơn màu hoặc không. Bảng đồng được dùng phổ biến tại bên ngoài trụ sở doanh nghiệp. Đây là loại bảng quảng cáo tương đối đắt tiền nhưng rất sang trọng, giàu tính thẩm mỹ.
    Bảng chữ nổi Mica, hộp đèn ép nổi, bảng chữ Inox, bảng hiệu chữ Đồng, bảng chữ ăn mòn kim loại, bảng mica, bảng kính trong

    Bảng Mica hoặc kính trong suốt, khắc chìm (hiện nay thường được khắc bằng máy cắt Lazer) hoặc dán decal (ngược hoặc xuôi chiều) nội dung thông tin trên bề mặt tấm vật liệu. Phần nội dung khắc được sơn màu hoặc để trắng. Bảng Mica – Kính được dùng phổ biến tại bên trong trụ sở Doanh nghiệp.

    Cty quảng cáo Kiến Trẻ là công ty chuyên nghiệp tư vấn, thiết kế mặt dựng cho các công trình, tòa nhà, mặt tiền của các công ty, cửa hàng, showroom với đội ngũ công nhân viên giàu kinh nghiệm, năng động và nhiệt tình. Đã và đang thi công các công trình bảng hiệu quảng cáo lớn như PNJ, nhà sách Phương Nam , hệ thống spa làm đẹp VICHY .....

    Mời bạn xem một số hình ảnh chữ inox đẹp:

    [​IMG]







    [​IMG]







    [​IMG]







    [​IMG]

    [​IMG][​IMG] Liên hệ:
    [​IMG][​IMG] Hotline: 0916 808 747 Mr.Nhật
    [​IMG][​IMG] Email : kinhdoanh@kientre.com.vn
  4. selena91

    selena91 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    03/08/2016
    Bài viết:
    319
    Đã được thích:
    8
    nhìn ngon quá để mai làm thử món này mới được

Chia sẻ trang này