Thử làm 1 ly ****tail cho bạn và cho người thân nhé!

Nếu là rượu này thì mình 6 loại mix và kết quả uống cũng rất ngon
bạn lấy 30ml hoặc 45ml rượu Baileys pha thêm với 15ml 1 trong 6 dòng rượu mạnh 1 WHISKY(******,,), 2 BRANDY(remy martin,hennyessy..), 3 GIN(london dry gin..) , 4-RHUM. 5-TEQUILA, 6-VODKA
nhớ là 15ml của 1 trong 6 loại này nhé.nhà có loại gì thì lấy loại đấy.cho theo tỉ lệ mình bảo vào shaker,thêm 2 cục đá già,lag đều 15s,đổ ra và thưởng thức,đảm bảo sẽ thấy sự khác biệt

lần trước em uống B52 cũng có Baileys thì phải bác nào có biết cách pha chế làm sao giống như hình viên đạn ko nhỉ

B52 gồm kalua,baileys và contreau
cách pha thì sẽ đổ kalua xuống trước,sau đó là baileys là tầng giữa,contreau lên trên cùng.cách pha kiểu này khó,e ko bit giải thích thế nào.đại loại là tay trái cầm cán thìa cafe,cho thìa vào ly,lưng thìa úp lại về phía mình,mũi thìa áp gần sát miệng ly.tay phải cầm chai rượu hoặc cốc rượu rồi rót từ từ lên lưng thìa,thứ tự,rượu nào đổ trước thì rót trước
B53 thi gồm kalua baileys và tequila
B54 thì gồm kalua baileys grand marnier và tequila
cách làm và thứ tự thì giống như pha B52

hay hay

Bác mua cái thìa khuấy của bar í ( gọi là bar-spoon ) , nó là 1 thìa xoắn ở phần giữa , 1 đầu là cái dĩa , 1 đầu là cái thìa . Bác phải có ly shooter mới làm đc B52 . Cho cái thìa vào , rót từ từ để rượu xuống êm nhất, nếu bác rót mạnh tay rượu này sộc vào rượu kia sẽ bị loang màu , nhìn xấu và k cháy đc .
Đổ 1/3 ly là Kaluáh vì rượu này ngọt nhất nên nằm ở đáy.
1/3 ly tiếp theo là Baileys , nhưng phải cẩn thận vì Baileys rất hay sục vào Kaluáh .
1/3 ly cuối cùng là Cointreau . Làm sao nó phân rõ 3 tầng ra .
Chuẩn bị sẵn 1 lát chanh hơi dày , xiên 1 cái tăm vào cho giống cái vỉ đập ruồi .
Lấy diêm châm lửa cho Cointreau ở trên cùng cháy ( ngọn lửa không màu ) nên cẩn thận bị bỏng . Có 2 cách uống :
1. Bác cắt ống hút ngắn rồi cắm vào ly shooter khi đang cháy và uốgn cạn , k sợ bị bỏng đâu . nhưng cách này uống xong nóng cái đầu phết , vì cùng 1 lúc 30ml rượu hỗn hợp , lại khá mạnh chạy vào người nên dễ say .
2. Sau khi đốt cháy 1 lát cho bớt Cointreau thì bác lấy cái vỉ ruồi lúc nãy úp lên ( đảm bảo tắt lửa ) rồi cũng 100% cái ly đó .
Thường shooter là phải 100% , nên uống nó khá tốn $ và phải là người uống được rượu. 1 số khách có thể uống bằng cách ngóay đều 3 loại rượu lên , như vậy là lãng phí công trình bày sản phẩm của bartender , nên em k ủng hộ cách này .
B53 và B54 là sự sáng tạo của Việt Nam chứ k được công nhận công thức trên thế giới . Tuy nhiên 2 loại trên cháy mãnh liệt hơn và khó uống hơn 1 chút vì có Tequila.
Shooter cũng là 1 loại khá hay của ****tail nói chung. Bác nào thích em sẽ post công thức lên . Ví dụ Mexican Flag ( cờ Mê hy cô ) sẽ có đúng 3 màu như màu cờ nếu đổ khéo , chụp ảnh lên nhìn yêu phết !
Chúc các bác thành công !

Em ngưỡng mộ bác quá,đợt trước em đi lên bar thằng bạn nó thò cả ngón út vào cốc của em để quấy, nhìn ợ ko muốn uống, em là em chỉ thích ngắm thành quả thôi chứ thưởng thức cứ như là nông dân ý ^^

Vàng vàng, em thích cái này cực, tu nguyên chai còn đc, sao nó ngon thế ko bít, mùi rượu sữa iu thế cơ chứ

Thích thì làm chai, CN đi ăn c.h.i.m chén luôn, có 205k/ 700ml(nồng độ cồn 14.7%)

@ Dê: Anh lo vụ này nhé, xem chai Green nhà em còn ko xách mang đi nốt ^^. Vụ CN này ko xõa ko về

[/quote]
@ Dê: Anh lo vụ này nhé, xem chai Green nhà em còn ko xách mang đi nốt ^^. Vụ CN này ko xõa ko về
[/quote]

Được được, mấy cái quán chim trời chắc nó ko tính tiền phục vụ + thuế đâu nhỉ.