Thử làm món chả cá hồi khoai tây ngon

Theo bạn thì chả cá ngon thì nên làm món gì ? Thử làm món chả cá hồi khoai tây ngon theo hướng dẫn sau đây nhé.

​

Nguyên Liệu

1. 100 gr cá hồi
2. 1/2 củ tây to hoặc 1 củ khoai tây nhỏ
3. Gia vị: bột nêm, hành lá, ngò tây khô, thì là (nếu không có bỏ qua), bột ớt ngọt, bơ ghee
4. 1 quả trứng
5. Bột chiên xù (không có không sao)

Các bước

1. Cá hồi ngâm st không đang 60f
   
   
   
2. Sau đó hấp chín cá hồi và khoai tây
   
   
   
3. Sau khi hấp xong, tán cá và khoai tây cho nhuyễn, cho hành lá, bột nêm, trứng gà, bơ ghee, ngò tây khô hoặc thì là, bột chiên xù, trộn đều tcả với nhau thành 1 khối, cho vào tủ lạnh 30f
   
   
   
4. Làm nóng chảo, cho dầu vào, múc 1 muỗng chả vào dầu nóng, dùng muỗng nhấn xuống miếng chả cho nó tròn dẹp, chiên nhỏ lửa, chiên vàng 2 mặt, cho chả ra giấy thấm dầu
   
   
   
5. Chúc các bạn thành công

Ngoài ra nếu các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/kin...ng-hien-tai-bao-nhieu-1kg-o-sai-gon-hcm-_4500