Thử nấu lạp xưởng xào tỏi tây như ngoài hàng

Bạn đã bao giờ nấu món lạp xưởng xào tỏi tây chưa ? Nếu chưa thì còn đợi gì không nấu ngay cho gia đình mình nhỉ ?


Nguyên liệu:

- 2 hoặc 3 cái lạp xưởng tùy tùy số lượng người ăn
- 4-5 cây tỏi tây
- Ớt khô, gừng
- Dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Tỏi tây bỏ rễ, rửa sạch, cắt thành khúc khoảng 4cm, để riêng phần là xanh và trắng. Gừng thái sợi mỏng, ớt cắt lát to.


Bước 2: Lạp xưởng cắt thành miếng mỏng. Nếu để đông thì hãy rã đông ở nhiệt độ thường trước. Cắt lạp xưởng thành miếng mỏng.


Bước 3: Làm nóng chảo với một ít dầu, cho lạp xưởng vào chiên chín 2 mặt. Sau đó cho gừng và ớt vào, đảo đều.


Bước 4: Cuối cùng cho tỏi tây vào xào chín, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Trong lạp xưởng đã được tẩm ướp gia vị trước khi làm rồi, nên bạn chú ý chỉ thêm một ít thôi, để tránh bị mặn quá, làm hỏng món ăn.



Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm:
http://amthucsaigon.webnhom.com/dia-diem-an-vat/dia-chi-ban-lap-xuong-tuoi-dung-chat-mien-tay-tai-sai-gon-hcm_4496