Thực đơn cho cỗ cưới

Mấy món nàng nói nghe hấp dẫn quá. Để tớ nghiên cứu vụ cá xem. Gà quay thì ngon nhg ko hiểu sốt cam là sốt ntn.
Thế món tôm ròn kim ngân là ntn hả nàng??????

ừm, trong SG, nhà hàng càng sang thì ăn ít ít, nhưng ngon cực kỳ, khách về mà còn thòm thèm. Chứ bày nhìu lại ngán, phí.

hôm trước vào web traucau thấy ảnh cưới của chị này thì phải vì nhìn avar wen lắm, em phải in ra ngay cái kế hoạch đám cưới của chị . CÁi gà sốt cam chị nhắc tới đây, em vừa đi ăn cưới con chị họ em hôm rồi , chán lắm chị ạ , gà như kiểu rán lên xong rưới cái nước sốt sệt sệt , có vị cam , hơi ngọt ngọt , đại khái là ăn cứ thấy kiểu giề ý

Ối chao , các bạn Hn đãi cỗ cưới có cả cơm à ? Ngộ thế
Tớ bon chen 1 tí nhé , tớ chưa cưới nhưng đi ăn cưới cũng mòn răng rùi . Hìhì
1 . 5 món khai vị : gồm có gỏi ngó sen , tôm chiên xù , chả giò ( nem rán ) hải sản , chạo tôm , giò sống bọc bắp non rán giòn .

Cái 5 món khai vị thì tuỳ mình chọn món trong ấy thôi . 1 bàn thông thường ngồi 10 người , thì cứ 10 tôm rán, 10 chả gìo .... vậy đó .
2. Cari dê . ( đôi khi thay thế = cua lột chiên bột , mỗi người 1 con )
3.Gà quay mật ong ăn kèm xôi bắp bào .
4.Tôm sú nướng muối ớt .
5.Lẩu ( tùy vào sự iu thik của chủ nhân bữa tiệc mà chọn lẩu , hoặc chọn loại lẩu nào nhìu người ăn đc ). Tớ thik ăn lẩu nấm , vừa thơm vừa ngọt .
6. Tráng miệng . Trái cây hay là rau câu .
Về .
Bạn chủ topic định đãi bao nhiu món đó ? Thông thường 1 cái tiệc cưới ăn nhiu đó là no rồi . Đấy là theo cảm nhận của tớ . Chắc cũng có nơi cầu kì hơn , nhưng cơ bản mặt = chung là zậy ó .
Mà nhiu đó món trong thực đơn của bạn giá 900 mí là rẻ đó , chỉ k biết là bàn bao nhiu người và đồ ăn có đủ chia k?
Thực đơn trên của tớ đãi hôm con e đám hỏi đấy . Nghe má nó bẩu giá hình như là 950k . Nước ngọt và bia tính riêng .

Bác này ở đâu đấy nhở? Cơm thì cỗ chỗ nào chả có, tùy gia chủ thôi. Có khi thì là cơm chiên Dương Châu, cơm gà... nhưng thường thì không thấy cơm trắng.

Tớ thấy chỗ Dung Hoà ý, món Bò sốt tiêu đen ăn ko ngon và thừa nhiều. Xôi thì ngon

uầy , bác này làm gì nóng thế ? Việc gì fải hỏi móc mỉa e thế chứ ? E là e ghét cái kiểu nói như bác
Bác xem cái thực đơn của bạn chủ topic xem , cơm 8 k fải cơm trắng sao ? E là e thấy ngộ vì có cơm trắng ... chứ nếu cơm dương châu hay gì gì thì e đây chả nói ... vì cỗ cưới thường hay đãi cơm ...thường là cơm chiên , nhưng chiên với cái gì thì tuỳ gia chủ ... nhưng e nhớ k nhầm thì cái thực đơn ntn giống thực đơn đãi cỗ cưới truyền thống của người HN xưa . Hình như có lần xem trên VTV hay sao ấy , cỗ cưới dọn đầy 1 bàn nhìn chóang lun
SZ chủ topic vì spam nhớ
Nhân đây nói về món ghẹ faxi ( k nhớ rõ ) là thịt ghẹ và giò sống ( hoặc thịt băm) cùng nấm mèo ,cárốt ... trộn vào nhau rùi nhồi vào mai con ghẹ ấy ,ăn thì đem hấp lên hoặc chiên vàng , chấm với tương ớt chua ngọt . Trong Nam thì thế ,k biét ngoài Hn có thêm thắt gì k nhưng cơ bản là vậy.
<!--Sign_Start--><font size="6"><span style="color: rgb(199, 21, 133);">[/bigchar]</font>
[/sign]
Được mimimi_mv sửa chữa / chuyển vào 14:18 ngày 12/10/2008
Được mimimi_mv sửa chữa / chuyển vào 14:20 ngày 12/10/2008

Lotus Outside Catering Center
Trung tâm tổ chức tiệc buffet , tiệc cưới Hoa Sen?o Nhà thiết kế tổ chức tiệc chuyên nghiệp?
Thực đơn tiệc buffet
Các món khai vị
1.Súp kem cua măng tây với hải sản
2.Súp kem gà
3.Nem hải sản
4.Nộm tôm với xoài xanh.
5.Salat Nga
Các món chính
6.Cá chiên xù xốt chua ngọt
7.Thịt lớn nướng với xôi chiên
8.Thăn bò úc nướng với sốt vang đỏ
9.Cánh gà chiên bơ tỏi
10.Tôm sú chiên Hoàng gia
11.Thịt nguội tổng hợp
- Bacon ?" Thịt thăn hun khói
- Ham ( Salami) Thịt giăm bông tẩm mật bỏ lò với sốt bia
- Sausage ?" Xúc xích đức việt
Kèm dưa bao tử, kiệu muối
12.Bánh mì bơ, mứt/
- Bánh mì Baguette,
- Bơ pháp
- Mứt dâu
13. Rau theo mùa chiên bơ
14.Mỳ ý sốt bò băm
15.Cơm chiên thập cẩm
16.Bún riêu cua
17.Bún Ốc
18.Cà tím nướng mỡ hành
Các món tráng miêng
19.Chè hạt sen long nhãn
20.Chè khoai môn
21.Bánh ngọt các loại
- Bánh Cappuccino,
- Bánh kem tươi,
- Bánh Socola
22.Hoa quả tươi theo mùa
- Dưa hấu, dưa vàng
- Dứa,
- Táo,
- Thanh long,
- Lê?
Đồ uống
23.Trà
24.Cà phê
25.Nước trái cây
- Nước cam
- Nước đào
Ghi chú:
- Giá không bao gồm đồ uống bia, rượu vang, nước ngọt lon và chai,
- Giá trên bao gồm phí vận chuyển, trang thiết bị phục vụ tiệc buffet, dụng cụ phục vụ tiệc.Và được phục vụ bởi đội ngũ phục vụ tiệc, và đầu bếp chuyên nghiệp đã công tác tại các khách sạn nhà hàng 4-5 sao.
- Giá trên áp dụng cho 150 khách trở lên
Chi tiết liên hệ:
Phụ trách tiệc : Phạm văn Phước
Mobile: 0982320068
Tel: 04. 2 166 936 / 2166 963, 2118 555 * Fax: 04.2 733 603
Hotline: 0988770288 / 01 222 300 666
http://codau.net - Buffet, BBQ, ****tails Reception, Tea Break, Wedding Party, Events, Openning Ceremony...
YM / Skype ID: codau_net / tiechoasen
Email: info@codau.net - sales@codau.net / - Yahoo mail: tiechoasen@yahoo.com
Các món đặc biệt giới thiệu
1. Súp bào ngư gà xé
2. Sườn cừu nướng
3. Thăn cừu nướng
4. Bò úc nướng
( Kèm với sốt vang đỏ or sốt tiêu xanh or sốt kem nấm?.và Khoai tây chiên hoặc nghiền)
Được jamesphuoc sửa chữa / chuyển vào 16:02 ngày 12/10/2008

Mình xin phép được giới thiệu thực đơn tiệc cưới bên mình vẫn nấu nhé
THỰC ĐƠN ĐÁM CƯỚI
750.000 vnđ/01mâm 06 khách (áp dụng cho tiệc từ 30 mâm trở lên)
Bạn hãy vui lòng chọn một trong những thực đơn sau:
Súp
Súp ngao - Súp ngô gà - Súp long phụng
Súp ngô tôm

Sa lát, Nộm
Sa lát cà chua dưa chuột ?" Ngó sen tôm thịt
Nộm thập cẩm ?" Nộm đu đủ bò khô

Thịt bò
Bò sốt tiêu đen ?" Bò xào lúc lắc

Thịt gà hoặc thịt lợn
Gà quay Quảng Đông ?" Gà nướng hà nội
Chân giò muối chiên giòn

Cá
Cá quả chiên sốt chua ngọt ?" Cá chim chiên mắm ớt
Cá quả chiên mắm me ?" Cá chim bỏ lò

Tôm
Tôm hấp nước dừa hoặc trái dừa
Tôm nướng muối sả - Tôm sú chiên xù

Rau
Rau cải xào hoặc chao dầu hào
Rau xào thập cẩm

Canh
Canh bóng thập cẩm ?" Canh măng chân giò hoặc ngan
Canh măng hầm ngan quay

Cơm
Cơm tám thơm

Món truyền thống
Xôi vò hạt sen ?" Xôi gấc
Bánh trưng ?" Bánh dày ?" Bánh phu thê

Tráng miệng
Hoa quả tươi theo mùa

Đồ uống
Bia Hà Nội: 04
Nước ngọt: 02
THỰC ĐƠN ĐÁM CƯỚI
850.000 vnđ/01mâm 06 khách (áp dụng cho tiệc từ 30 mâm trở lên)
Bạn hãy vui lòng chọn một trong những thực đơn sau:
Súp
Súp ngô tôm hoặc Súp ngô cua
Súp măng tây cua

Sa lát hoặc gỏi
Sa lát cá ngừ ?" Nộm rau rổi thập cẩm

Thịt bò
Bò xào lúc lắc ?" Bò nướng Tứ Xuyên

Thịt gà hoặc thịt lợn
Gà quay Quảng Đông ?" Gà hấp lá chanh
Chân giò muối chiên giòn

Cá
Cá quả chiên xù ?" Cá chim chiên mắm ớt
Cá quả nướng B.B.Q

Tôm
Tôm rang muối (me) ?" Tôm chiên trứng mặn
Tôm hấp nước dừa hoặc trái dừa

Rau
Rau lơ xanh, trắng hấp nấm
Rau cải thảo xào dầu hào

Canh
Canh nụ tuyết hoa - Canh bóng thập cẩm
Canh măng hầm ngan quay

Cơm
Cơm hấp nước dừa
Cơm tám thơm

Món truyền thống
Xôi vò hạt sen ?" Xôi cốm hạt sen
Bánh trưng ?" Bánh dày ?" Bánh phu thê

Tráng miệng
Hoa quả tươi theo mùa

Đồ uống
Bia HN: 04
Nước ngọt: 02
Phụ trách tiệc: Phạm Văn Phước - Hotline: 04. 2200 6855 ?" 0982320068 * YM / Skype ID: codau_net / tiechoasen
Email: info@codau.net - sales@codau.net / info@tiechoasen.com
Tham khảo tại website của chúng tôi:
http://tiechoasen.com và http://codau.net - Buffet, BBQ, ****tails Reception, Tea Break, Wedding Party, Events, Openning Ceremony

Đám cưới lãng mạn và sang trọng được tổ chức chuyên nghiệp, ấn tượng được thiết kế bởi Trung tâm tổ chức tiệc lưu động Hoa Sen
Hãy lựa chọn Trung tâm tổ chức tiệc lưu động Hoa Sen cho tiệc cưới của bạn với thực đơn phong phú mang phong cách Việt nam hoặc Phương tây do dàn đầu bếp chuyên nghiệp và giàu kinh nghiệm thực hiện theo yêu cầu của bạn!
Trọn gói tiệc cưới
Thảm đỏ và cổng chào bóng bay đón khách
Hoa tươi trang trí bàn tiếp khách và các bàn tiệc
Bàn trang trí đặc biệt dành cho cô dâu, chú rể
Pháo hoa và tháp sâm ?" panh
Tặng phông trang trí và hộp đựng quà mừng
Hệ thống âm thanh, 02 Micro không dây?
MC hướng dẫn chương trình chuyên nghiệp
Các dịch vụ khác
f~ Cho thuê xe phục vụ đám cưới từ 4 - 45 chỗ?.
f~ Tổ chức tour trăng mật, đặt vé tàu Hà Nội ?" Sapa. Cho thuê du thuyền trên Hồ Tây và Hạ Long?.
THỰC ĐƠN ĐÁM CƯỚI
1.050.000 vnđ/01mâm 06 khách (áp dụng cho tiệc từ 30 mâm trở lên)
Bạn hãy vui lòng chọn một trong những thực đơn sau:
Súp
Súp cá bớp hoặc Súp nhâ sò điệp
Súp măng tây cua

Sa lát hoặc gỏi
Sa lát cá ngừ ?" Nem cuốn sống

Thịt bò
Bò lúc lắc ?" Bò xốt tiêu đen

Thịt gà hoặc thịt lợn
Gà quay Quảng Đông ?" Gà hấp lá chanh
Chân giò muối chiên giòn

Cá
Cá quả Hồ Tây sốt thập vị ?" Cá chim chiên sốt chua ngọt
Cá quả nướng B.B.Q ?" Cá quả chiên sốt chua ngọt

Tôm
Tôm rang muối (me) ?" Tôm chiên trứng mặn
Tôm hấp nước dừa hoặc trái dừa

Rau
Rau lơ xanh, trắng hấp nấm
Rau cải thảo xào dầu hào

Canh
Canh nụ tuyết hoa - Canh bóng thập cẩm
Canh măng hầm ngan quay

Cơm
Cơm hấp nước dừa
Cơm tám thơm

Món truyền thống
Xôi vò hạt sen ?" Xôi cốm hạt sen
Bánh trưng ?" Bánh dày ?" Bánh phu thê

Tráng miệng
Hoa quả tươi theo mùa

Đồ uống
Vang Ý: 01 chai
Nước ngọt: 02 lon
Lưu ý
Đơn giá trên bao gồm: đồ ăn theo thực đơn, dụng cụ phục vụ đi kèm, nhân viên phục vụ, dọn dẹp sau khi ăn
Đơn giá trên đã bao gồm bàn ghế và không bao gồm thuế VAT,
Đơn giá trên được áp dụng từ 1/7/2008 và có thể thay đổi khi giá cả thị trường có sự thay đổi quá lớn.
Rất hân hạnh được hợp tác.
Phụ trách tiệc: Phạm Văn Phước - Hotline: 04. 2200 6855 ?" 0982320068 * YM / Skype ID: codau_net / tiechoasen
Email: info@codau.net - sales@codau.net / info@tiechoasen.com
Tham khảo tại website của chúng tôi:
http://tiechoasen.com và http://codau.net - Buffet, BBQ, ****tails Reception, Tea Break, Wedding Party, Events, Openning Ceremony...
Được jamesphuoc sửa chữa / chuyển vào 16:11 ngày 12/10/2008