Thực đơn chuẩn vị ngày mưa Các bạn khen nức nở

Trong cái không khí se lạnh này mà được thưởng thức miếng thịt bê nóng nổi, cay nồng mùi sả ớt hay nhâm nhi miếng khô mực cay ngọt cũng đủ khiến cho mâm cơm trở nên ấm cúng hơn bao giờ hết.
Sự kiện:
thực đơn cơm văn phòng cực hot mỗi ngày
,
Món ngon mỗi ngày


Thực đơn tuy đơn giản mà hút cơm vô cùng

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm một vài món

- Thịt bê xào sả ớt

- Mực khô rim cay

- Mướp xào nấm hương

- Mùng tơi nấu thịt băm

Thịt bê xào sả ớt



thực đơn hàng ngày đơn giản thịt bê rửa sạch, thái mỏng ướp với 1 thìa bột nêm, 1 chút bột canh, 1 thìa dầu hào trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi và gừng băm nhỏ với dầu ăn sau đó cho thịt bê vào xào hơi săn lại (còn tái) và nêm thêm 1 thìa nước mắm cho thơm rồi tắt bếp, cho thịt bê ra một đĩa riêng.


Ớt chuông rửa sạch bỏ ruột và thái miếng nhỏ theo chiều ngang quả ớt, sả bóc lớp ngoài rửa sạch thái lát mỏng. Dùng chảo vừa xào thịt bê cho thêm 1 chút dầu ăn, cho sả vào đảo tầm 2 phút rồi cho thịt bê vào xào cùng. Cho ra đĩa, rắc thêm chút tiêu rồi nữa là xong