1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Thực đơn hàng ngày của bạn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi NhuUyen, 19/03/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    Oe oe ... thèm quá ... oe oe ... híc híc ... Hôm nay đi học về ... thằng bạn nó rủ vào quán bánh ăn thử bánh tên gọi là Blìn ( tệ hại , không tốt ) , tưởng đâu vừa vừa ... ai dè đắt cắt cổ họng ... híc híc ... , nước mắt đầm đìa mà dâng tiền trả tiền bánh và ly coca ... híc híc ... oe oe ... hết toi 25k chứ ít gì ... híc híc ... 1 tay cầm bánh , 1 tay cầm ly nước , mắt thì nhìn trước xem đường ... ăn mà cực khổ quá đi mất ... híc híc .. lần thứ mấy rồi bị thằng bạn nó dụ khị ... híc híc ... vậy mà chưa chừa ... híc híc ...
    Tối nay chằng biết nhai cái gì ... híc híc ...
    BC
    Сой,и с fма ...!!!
  2. godboy

    godboy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/07/2003
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    0
    Mình đọc mục nấu nướng này xong, phục mọi người ghê lắm.
    Bạn Uyên hỏi mà chưa có ai trả lời, mình post lên, nếu có gì sai thì các bạn góp ý nhé.
    Nộm hoa chuối:
    1. Một cái hoa chuối( khoảng 600g)
    2. 200 g ngó sen (bạn mua ở chợ cái người ta làm sẵn ý)
    3. 200 g thịt lườn gà
    4. rau mùi, giấm ,đương, tỏi ,ớt..........đủ dùng
    5.chút xíu vừng lạc
    6. một chút xíu phèn chua
    Cách làm:
    Thật ra ở đây mình nói cách làm sao để hoa chuối bạn làm ở nhà không bị thâm thôi, chứ nếu bạn mua lọai đã nạo sẵn ngoài chợ thì không cần lo. Mẹ mình hay xử lý hoa chuối thế này nhé :
    Hoa chuối bạn chọn cái nắn thấy hơi cứng ( hơi thôi nhé) là cái chắc và ngon, chứ nếu thấy mềm là loại bên trong đã già rồi, các quả non nhiều lắm, ăn không ngon đâu. Bạn tách hết các lớp cánh hoa ra, xếp chồng lên nhau khoảng 7, 8 lớp một rồi lấy một con dao thật sắc xắt ngang cho có dạng sợi nhỏ. Bạn chuẩn bị trước một cái chậu hay xô nước nhỏ , trong đó hoà chút muối, giấm và chút xíu phèn chua. Xắt được đén đâu bạn thả ngay voà trong đó, đảm bảo hoa chuối không thâm mà trắng hồng rất ngon. Cứ làm thế cho đến hết nhé.
    - Bạn lấy nước lọc rửa sơ ngó sen rồi vắt cho ráo nước, hoa chuối cũng làm như vậy. Trộn đều 2 thứ đó, thêm vào 2,5 thìa canh đường, 2 thìa canh giấm cộng với tỏi giã nhuyễn rồi trộn thật đều.
    - Thịt gà luộc chín xé sợi
    - Rau mùi một nửa xắt vụn, trộn vào nộm, nếm thêm tí xíu gia vị cho đậm đà , ớt xắt khoanh nữa, cho vào chung luôn
    - Trên cùng bạn rắc vừng rang, lạc rang đập rập và mấy cọng rau mùi xanh xanh bày lên cho đẹp, thế là hoàn tất rồi.
    Yêu cầu thành phẩm: Nộm vừa ăn, chua ngọt đậm đà, hoa chuối hồng chứ không được thâm, ngó sen trắng nõn.
    Chúc bạn thành công nhé, có gì báo kết quả cho mình.
    The World is not enough
    Được godboy sửa chữa / chuyển vào 22:25 ngày 19/03/2004
    Được godboy sửa chữa / chuyển vào 22:35 ngày 19/03/2004
    Được godboy sửa chữa / chuyển vào 22:38 ngày 19/03/2004
  3. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    cadick thì đơn giản thui: rau chân vịt nấu canh với tỏi ( nghiên chân vit, nghiện cả tỏi luôn!!), gà luộc ( từ hôm qua!), cơm khô!! tối nay spaghetti cá hộp,
    chúc cả nhà ăn ngon!!
    On a tous besoin d'amour!!!
  4. NhuUyen

    NhuUyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    28/03/2002
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Thực đơn cho ngày mai của mình:
    Buổi sáng:
    Hủ tíu Nam Vang
    Buổi chiều
    Ếch xào lăn
    Bầu luộc
    Canh hẹ và đậu hũ non
    hihi, thứ 7, cho gia đình ăn tươi một tí. Thêm một nồi chè đậu xanh là ngọt ngào mát mẻ cả nhà.
    Chúc cả nhà cuối tuần thật vui nhé!
    Uyen
  5. falling-rain

    falling-rain Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/05/2002
    Bài viết:
    1.197
    Đã được thích:
    0

    Bữa trưa của tớ hôm nay: cơm + cá saumon sốt cà chua.
    [​IMG]
    Ngày mai chưa nghĩ ra cái gì. Tuỳ xem có hứng hay ko và có lười hay ko
    ------------------------------------
    Màu thời gian không xanh
    Màu thời gian tím ngát
    Hương thời gian không nồng
    Hương thời gian thanh thanh
  6. VoThangDau

    VoThangDau Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/12/2003
    Bài viết:
    295
    Đã được thích:
    0
    Topic này có lý đây . Nấu hoài chẳng biết nấu gì nữa . May mà mỗi ngày chỉ nấu buổi tối, còn bữa trưa thì ......cũng giống nhà bạn Thang10 ấy .
    Trưa nay VTĐ có bánh mì chấm bò kho . Chiều thì chưa biết, có thể đi ăn chực hoặc ăn ngoài vì tối nay là Friday rồi .
    Đĩa cơm của bạn Mưa nhìn màu sắc quá nhỉ , mà cũng trùng với nhà tớ . Trưa nay anh nhà tớ cũng mang cơm với cá salmon sốt cà chua đi làm . Tớ không thích cá salmon lắm nên ăn thừa đồ củ .
    Vợ Thằng Đậu
    Được VoThangDau sửa chữa / chuyển vào 23:33 ngày 19/03/2004
  7. Pippin

    Pippin Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/07/2003
    Bài viết:
    220
    Đã được thích:
    0
    Topic này rất thiết thực. Bởi vì nấu nướng hàng ngày vừa phải
    có đủ chất, vừa phải tiện lợi nhanh chóng, cũng phải ngon
    miệng nữa: Không dễ chút nào. Mọi người "khai báo" menu
    nhưng cũng nên chú thích 1 chút ít về cách làm, hay mua sẵn
    ở đâu, giá cả để các ông/bà nội trợ tham khảo.
    Trưa nay:
    1/ Sườn xào chua ngọt: món này ai cũng biết làm. Món này
    là món tủ của con Cún (cháu gái Pippin) cho nên nó đòi ăn
    hoài.
    2/ Canh mồng tơi + riêu cua (riêu cua mua sẵn ngoài chợ về
    nấu rất nhanh)
    3/ Cá kho (ai cũng biết rồi)
    4/ Hình như có 1 món rau xào, nhưng Pippin về muộn mọi
    người chén hết rồi chỉ còn cái đĩa nên chỉ đoán được vậy.
    Tối nay:
    1/ Khai vị: Mực nướng + rượu thuốc mới khui của bố. Chỉ 1 chén
    với bố và anh trai thôi (Pippin là con người mẫu mực không
    rượu chè be bét).
    2/ Dồi chó (mua sẵn)
    3/ Thịt lợn quay (mua sẵn)
    4/ Rau bắp cải luộc, nước rau (ai không biết luộc liên lạc với
    Pippin gấp)
    5/ Tráng miệng: 1/2 viên kẹo cao su của Cún (được chia cho
    chú Pippin 1 cách rất chính xác tỉ mỉ)
    "I think, Elrond, that in this matter it would be well to trust rather to their friendship than to great wisdom." --Gandalf the Grey (LOTR, Book II, Chapter II)
     
  8. sweet-briar

    sweet-briar Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/04/2002
    Bài viết:
    1.770
    Đã được thích:
    0
    Xem nào, tối nay nhà tớ ăn:
    Sườn rán chấm sốt chua ngọt
    Nấm xào
    Canh dưa nấu thịt bò
    Tráng miệng phần của mỗi người là 1 quả chuối và 1 quả táo


    finding...
    a piece of something...
    to call mine
  9. clride

    clride Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/09/2003
    Bài viết:
    2.949
    Đã được thích:
    0
    Các bác được nấu nên ăn ngon thế, nhất là bác Nhu_uyen hic ngon ơi là ngon nghe thấy thèm quá Em ở KTX thỉnh thoảng mới đi nấu ké ở nhà người khác được, khổ quá cơ
    Thực đơn trưa nay toàn đồ đóng hộp hic :
    Cơm đóng hộp, mắm ruốc , canh chua ăn liền . Tất cả tống vào lò vi sóng 2'' thế là xong nhưng vẫn ngon hơn cơm Hàn xẻng nhiều lắm
    BUổi chiều : Sandwich + sữa tươi+ dâu tươi
    ~O?" 끝O? ,z'.
     
  10. foreverlove83

    foreverlove83 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/05/2003
    Bài viết:
    1.829
    Đã được thích:
    0
    Mọi người ăn ngon nhỉ
    Tối hôm qua
    Cần xào tỏi(món này thích cực kì)
    Canh cá nấu
    Cá rán(can tội mua con cá to quá nên làm toàn cá)
    Cơm(Chán cơm rùi đấy)
    Có lẽ mai sẽ làm bún bò
    Nếu ái tình chỉ là chốn vô vong Xin trái đất hãy vỡ thành muôn mảnh Để dấu yêu xưa hoá thành vĩnh viễn Ta được chết cùng trọn vẹn yêu thương ...........

Chia sẻ trang này