1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Thực đơn hàng ngày của bạn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi NhuUyen, 19/03/2004.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    cadick thì đơn giản lém:
    trưa : spaghetti và rau chân vịt bùn!!
    tối: cầu kì một tí: bò kho dưa, bò nướng lá lốt! thêm tí cocacola, thế là xong!!
    chúc ả nhà ngon miệng và chủ nhật vui vẻ!!

    On a tous besoin d'amour!!!
  2. Thang10

    Thang10 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/08/2003
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    0
    Các bác chịu khó nấu nướng thật đấy. Trưa nay bọn tớ đi ăn cơm khách, tối về chồng tớ kêu chán cơm rồi! (Thế có điên không cơ chứ!, đã thế, chẳng lẽ cho ăn phở cả tuần, cả tháng liền tù tì xem có chịu được không, lại sáng mắt ra ấy chứ, chị em nhỉ? . ), vậy là hai vợ chồng làm phở H5N1 ăn. Ngày mai chưa biết ăn gì đây, thôi chờ xem mai mọi người ăn gì thì tớ sẽ liệu khả năng rồi tính vậy!
  3. NhuUyen

    NhuUyen Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    28/03/2002
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay ko đi chợ nhưng được ăn cơm ngon
    Canh dưa chua nấu cá
    Salad trộn
    Cá cơm kho ớt bột và tóp mỡ
    Mọi người thương cung cấp cho tớ công thức nấu món ốc nấu chuối với. Tớ nấu mà bố tớ chê, bảo là bơi trong đấy cũng được vì nhiều nước quá.
    Topic này thật ra là để cung cấp thực đơn làm phong phú bữa ăn và mình có thêm nhiều ý tưởng cho bữa ăn hàng ngày. Cảm ơn các bạn đã đóng góp nhé
    Uyen
  4. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    bơi được thì rút bớt nước ra hihiih...vậy thôi mà Uyên nấu được rồi cần gì công thức nữa
    nói chứ tớ áng chừng thôi nhé
    2kg ốc mua về lấy thịt ra
    2 bìa đậu chiên
    200 gr ba chỉ
    2 quả chuối xanh to
    1 nhánh nghệ
    Mẻ, mắm tôm, tía tô...
    Chuối tước vỏ cắt vát, ngâm nước muối cho ra nhựa
    Thịt , đậu cắt mỏng 5 li
    Nghệ giã nhỏ vắt nước
    Mẻ lọc lấy nước
    Ốc ướp tí mẻ, nghệ, mắm tôm, hảnh tỏi, muối cho thấm. Phi hành tỏi xào ốc nhớ đun lửa to đảo nhanh không thì ốc bị dai, xúc ra dĩa.
    Cũng chảo đó phi tiếp hành tỏi xào thịt cho săn rồi cho chuối mẻ, mắm tôm, nghệ, nước mắm vào sau đó đổ nước sôi vào sâm sấp mặt thôi không lại bị bố mắng cho đấy . Nấu khoảng 20 phút thì cho đậu vào đun thêm 5 phút nếm lại gia vị cho vừa. Cuối cùng mới cho ốc vào để sôi lại cho tía tô hành lá cắt nhỏ vào.
    Tuny
  5. believe_in_rose

    believe_in_rose Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/02/2004
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    0
    Không biết có dịp nào ăn được mấy món các bạn gái trong này miêu tả không . Nghe thì có vẻ chuyên nghiệp , không biết ngoài đời nấu ăn thế nào .
  6. VoThangDau

    VoThangDau Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/12/2003
    Bài viết:
    295
    Đã được thích:
    0
    Thực đơn tối nay:
    Thịt vịt kho gừng
    Cải làn xào thịt bò
    Canh cải cúc (Mỗi lần ăn cải cúc cứ nhớ tiết trời gần Tết ở VN)
    Vợ Thằng Đậu
  7. kitty85

    kitty85 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/12/2003
    Bài viết:
    389
    Đã được thích:
    0
    Tối nay tớ ăn:

    thịt bò kho quế
    cánh gà chiên bơ
    canh cải tôm khô ( lại cải nữa )
    Thấy bữa ăn của mọi người nhiều rau nhỉ, tớ một tuần chỉ ăn hai bó rau cải thôi, cứ lá trước cộng sau cho nhanh gọn lẹ. Cuối tuần này chắc phải mua rau muống cải thiện thôi
    Tớ lại chở trời lên cơn thèm trứng nên thực đơn có thêm món trứng. Các bạn cho tớ hỏi món trứng này người miền bắc, Trung, Nam gọi là gì nhé. Tớ cho trứng vào nồi cho thêm tí gia vị rồi cứ thế mà khuấy như khuấy bột em bé đấy . Trứng chín cho thêm tí dầu vào cho béo thế là có thể mâm mâm được. Tớ hỏi tên của món này vì tớ thấy mỗi người gọi 1 kiểu nhà tớ thị gọi trứng "bắc", nhà bạn tớ lại gọi trứng "bác " . Không biết nó còn tên gọi gì nữa không nhỉ. Ảnh của đĩa trứng đây nhé

    Được kitty85 sửa chữa / chuyển vào 16:52 ngày 23/03/2004
  8. libra_angel

    libra_angel Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/08/2003
    Bài viết:
    3.897
    Đã được thích:
    1
    Món mà bạn tả gọi là trứng bắc . Món ấy đầy đủ là phải có cả cà chua nữa . Phi thơm hành và cà chua , nếm gia vị rồi mới đánh tan trứng như bạn tả , đến khi hỗn hợp dặc sệt lại thì dùng được ... Món này có màu sắc trông ngon lắm , trứng ngậy dậy mùi ...thơm và ngon lắm ....Ăn cùng với cơm nóng thì tuyệt .



       Late at night when all the world is sleeping I stay up and think of you.And I wish on a star that somewhere you are thinking of me, too.....!



      
     


  9. blessthechild

    blessthechild Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    04/04/2003
    Bài viết:
    4.252
    Đã được thích:
    0
    Cái món của H người ta còn gọi là món ...trẻ con, híc, nhưng mà ăn thì quá phê luôn nhờ??? Còn món này chế biến đâu có cà chua đâu, nên có lẽ là tên khác, híc


    zhen ke xi wo de xin bu liu xia le ni , na shi ni zai wo pang bian , wo xi wang ni ke dong wo de xin qing.............​
  10. cadick_fr

    cadick_fr Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/08/2003
    Bài viết:
    510
    Đã được thích:
    0
    hihi, kitty ơi, cadick tối nay cũng định làm thịt bò kho quế này, cadick cho cả khoai tây xắt miếng vào nứa, nếu mai có lười nấu cơm thì ăn khoai trừ bữa cũng được!!

    trưa nay thì đơn giản: cơm nóng, đậu xào, trứng rán
    tối nay thì cầu kì hơn: bò quế, đậu xào tôm, cơm rang!!
    nhớ hồi ở nhà, tớ thích nhất cá: rán, kho chiên xù, nấu canh, bên này thì cá không tươi, nấu không ngon!! thấy siêu thị có bán cá chép, nhưng toàn con đang vượt Vũ Môn nên con nào con nấy trụi sạch vảy, trong chán ơi là chán!! đã thế lại còn toàn từ 1.5kg ->2kg, to thế ăn một mình thì bao giờ cho hết!!
    On a tous besoin d'amour!!!

Chia sẻ trang này