Thực đơn ít năng lượng cho tiệc cưới

Như vậy, khi lên thực đơn tiệc, chủ nhân sẽ có các lựa chọn sau: Món khai vị Súp với hải sản, rau củ, bắp non… Món này cũng giúp no nhưng không quá nhiều năng lượng, có thể tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn. Các loại chả giò hay thịt sườn chiên rán nên loại bỏ, thay bằng nem nướng, gỏi rau hải sản, món trộn thịt bò với rau, … Số lượng rau – đạm cân đối, không nên ít rau nhiều đạm. Món chính Thường sau món khai vị, sẽ có khoảng 3, 4 món chính.



Các cặp đôi có thể lựa chọn những món sau: Món cá chiên có thể thay bằng cá hấp bầu hay cải, có thể chưng tương cũng khá hấp dẫn. Đậu hũ non chưng thập cẩm với nấm, đậu hòa lan, … Đây là món ăn lạ và rất tốt cho sức khỏe mọi người Bò cuộn cải xanh: Món ăn ngon miệng, thanh, dễ ăn đối với nhiều người Món lẩu thập cẩm nhiều loại đạm và nhiều loại rau là lựa chọn ưu tiên. Món này ăn với bún để giúp thực khách no bụng.


Nhà hàng tiệc cưới quận 1

Lẩu hải sản nhiều rau luôn là lựa chọn ưu tiên Lẩu hải sản nhiều rau luôn là lựa chọn ưu tiên. Ảnh: Hoàng Miên Món tráng miệng Tráng miệng nên chọn rau câu ít ngọt hay trái cây thập cẩm theo mùa, cảnh giác với món chè, kem vì chúng sẽ nhiều năng lượng. Đối với các món xào phải dặn nhà hàng làm ít dầu mỡ, hạn chế thịt ba rọi nhiều mỡ trong món ăn. Suy cho cùng, nếu chúng ta thỉnh thoảng mới ăn một bữa tiệc cưới thì cũng có thể cho phép mình thoải mái một bữa cũng không sao, người chủ nhân bữa tiệc cũng không cần phải “bảo vệ sức khỏe” cho khách mời khi phải kén chọn kỹ món đãi tốt cho sức khỏe.

Nhưng vào mùa cưới cũng là mùa cuối năm với tiệc tất niên, tiệc tổng kết cuối năm, hội nghị khách hàng,… Trong tuần có khi có đến vài ba bữa tiệc, thì lúc đó lựa chọn vừa đủ món ăn “lành mạnh” sẽ rất cần thiết. Việc giữa những bữa tiệc hoành tráng nhiều thịt nhiều béo có một vài thực đơn mới lạ nhiều rau ít thịt đôi khi lại nổi bật hay ho, tạo sự chú ý hay ấn tượng cho thực khách. Với ý thức giữ gìn sức khỏe cho bản thân, gia đình cũng như cho cộng đồng, một số nhà hàng, dịch vụ du lịch cũng đã có nhiều thực đơn tiệc “lành mạnh” để cho khách được nhiều lựa chọn. Khi nguy cơ bệnh tật đang rình rập tất cả mọi người thì việc lựa chọn một chế độ ăn thích hợp cho mình là phản ánh sự hiểu biết và trình độ dân trí được nâng cao.