1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Thực phẩm chiến trường - Niềm tự hào của quân đội HK

Chủ đề trong 'Kỹ thuật quân sự nước ngoài' bởi vaxiliep, 08/07/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    Thực phẩm chiến trường - Niềm tự hào của quân đội HK

    Thấy dạo này nhiều "niềm tự hào" xuất hiện quá nên em cũng đua đòi bon chen tý! Cơ mà các bác toàn thấy nói đến xe tăng máy bay (tức là toàn những thứ chỉ tự hào qua...quảng cáo được), khó mà mấy ngườii được sờ mó nên em chả muốn bàn. Em chỉ xin đề cập đến cái sự ăn uống cho thay đổi không khí và đồng bào dễ tiếp cận hơn
    Đối với quân đội Việt Nam từ cổ xưa đến nay đều là quân đội nghèo, vì vậy cái sự ăn dường như không quá quan trọng. Các thực phẩm cho người lính trên chiến trường chủ yếu là 2 dạng: Tươi sống (Tây gọi là A-ration ) do hoả đầu quân nấu và "T-ration" tức là... tiện gì ăn nấy. Chuyện thức ăn tươi sống thì không nói làm gì, ở đây tôi muốn bàn đến loại thức ăn tác chiến tiện dụng cho người lính (với Tây thì là B, C, D, K ration). Thời cổ xưa người lính nước Nam hay phương Bắc thường có lương khô làm từ các loại bánh bột được làm khô đi như bánh dày, mantou, bánh nướng...và các loại thịt được sấy khô, người phương Tây thì bánh mỳ, bánh ngô, các sản phẩm từ thịt được làm khô. Các thứ thực phẩm trên đều rất tiện lợi trong điều kiện chiến trường, chỉ cần hơ qua lửa là có thể chén được. Tuy nhiên, càng ngày tầm súng pháo càng vươn xa, trên chiến trường mà nổi lửa là dễ thành lửa, vậy nên bắt đầu xuất hiện nhu cầu về các loại lương khô không cần lửa, vậy là phong cách thức ăn đóng hộp và bánh quy được phương Tây cho ra đời phục vụ WW1, vừa bảo quản được lâu vừa không cần lửa. Tuy nhiên việc sử dụng lương khô tại WW1 cũng chưa phổ biến lắm do đặc trưng là cuộc chiến hầm hào, các anh nuôi không bị quá nguy hiểm cho việc thổi nấu nên vẫn chịu khó làm "3 bát 8 đĩa" cho anh em đánh chén. Lương khô chỉ là 1 thứ dự phòng hoặc cho các thuỷ thủ, phi công, lực lượng biệt kích:
    Dưới đây là lương khô của WW1:
    [​IMG]

    Hic hic cái mạng lởm này ko post được thêm ảnh!
  2. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    Tiếp lương khô của WW1
    Đây là "lương khô" của Pháp này
    [​IMG]
  3. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    [​IMG]
    Mọi người thông cảm, hình như cái TTVN này chỉ cho up từng ảnh một thì phải!
  4. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    Vẫn là WW1:

    Sặc, chịu rồi! Ảnh chỉ có 22kb mà ko up lên được! Để chiều up tiếp!
  5. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    Sang đến WW2, công nghệ sản xuất lương khô cho chiến trường đã gia tăng vượt bậc, đặc biệt là quân đội Mỹ (và ** đương nhiên). Các loại thực phẩm đóng hộp (B-ration) được đa dạng hoá cho các nhu cầu (thịt, cá, hoa quả, rau, mứt.v.v.), các bữa chén trọn gói (C-ration) được đưa ra với nhiều món phong phú, từ bữa sáng đến bữa tối cùng các món ăn vặt trong ngày đều được nhét chung một cái hộp cho mỗi người lính. Thậm chí còn có những hộp C-ration 5 trong 1 dành cho cả crew của thiết giáp hoặc 10 trong 1 cho cả tiểu đội cùng liên hoan tập thể! Với những thực phẩm như vậy người lính có thể ăn nóng (nếu có điều kiện) hoặc ăn nguội cũng không sao. Trong khi đó, những người lính Nga, Đức vẫn chỉ hạn chế lựa chọn giữa bánh khô + thực phẩm hộp, mỡ muối hoặc....nhịn. Ưu thế của đội quân nhà giàu đã bộc lộ, đội quân mà đi đến đâu có xe cộ máy bay vận chuyển đến đấy nên cái sự ăn uống cũng được đáp ứng trên cả tuyệt vời! Đúng là niềm tự hào của quân đội Mỹ!
  6. TimeBreak

    TimeBreak Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/10/2004
    Bài viết:
    1.386
    Đã được thích:
    9
    Tiếp đi Bác ơi! Hay quá! Mời Bác vại bia hay chầu Sakura nhể
  7. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    Chết thật, chết thật! Cả 2 thứ đấy mình đều khoái mới chết chứ!
    Đây là lương khô của Anh trong WW1
    [​IMG]
    Đây là của Úc
    [​IMG]
  8. TranMinhkhochuoi

    TranMinhkhochuoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/10/2006
    Bài viết:
    1.082
    Đã được thích:
    2
    He he vụ ăn uống bia bọt cũng hấp dẫn đây!
    Xin hỏi bác chủ là chỉ giới hạn trong khẩu phần ăn của lính hay mở rộng ra cả chế độ ăn uống khẩu phần tem phiếu thời chiến của dân thường?
  9. vaxiliep

    vaxiliep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/03/2006
    Bài viết:
    1.180
    Đã được thích:
    2
    Đây là niềm tự hào của quân đội Mỹ tại WW2 - C ration, mỗi hộp nhỏ đó là tiêu chuẩn ăn 1 ngày của 1 người. Có nhiều thực đơn để lựa chọn từ bò, gà, lợn, thịt viên nấu đậu....đến bánh quy, kẹo, mứt, hoa quả và thuốc lá...thậm chí cả xăng khô (để hâm nóng thức ăn nếu có thể).
    [​IMG]
    Xin lỗi lại chỉ up được 1 ảnh!
  10. TranMinhkhochuoi

    TranMinhkhochuoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/10/2006
    Bài viết:
    1.082
    Đã được thích:
    2
    Đây là khẩu phần ăn của lính Mỹ trong cuốc chiến tranh dành độc lập
    Xem ra cũng không có gì là tự hào cả
    [​IMG]

Chia sẻ trang này