"Thương hiệu" Hà Nội: cái nào còn, cái nào mất?

"Thương hiệu" Hà Nội: cái nào còn, cái nào mất?

Ở nơi này hay nơi khác, dù đi đâu ta cũng hay gặp những cái tên có gắn thêm chữ " Hà Nội" ở phía sau như: phở HN, mùa thu HN, mùa đông HN, phố cổ HN, người HN.v.v..Chữ " Hà Nội" dường như đã là một thương hiệu mà mỗi khi gắn thêm nó vào người khác đều cảm thấy đó là một sản phẩm có giá trị và chất lượng...
Nhưng những cái đó hiện giờ cái nào còn, cái nào đã mất??

Tớ thì thường không vào ăn ở những quán có gắn thêm chữ Hà Nội, bởi vì quán đó chả có thương hiệu nào cả nên mới phải mượn thêm chữ Hà Nội. Hơn nữa, đa phần những quán có thêm chứ Hà Nội đều không ngon mà lại còn đắt. Ít tiền thì ăn quán ít tiền thôi, he he.

Thử ăn quán Chiều HN trên đường Phạm Văn Hai chưa? Cũng được. Còn thì đúng là đại đa số các quán có chữ HN đều rất khó chấp nhận. Thà đừng mang mác HN ra loè thiên hạ.
Ngược đời là ở HN thì lại toàn thấy mác khác. Hì, đúng là đứng núi này trông núi nọ.

"Người Hà Nội" bây giờ đã tuyệt chủng rồi. Phảng phất cái chất "Hà Nội" giờ chỉ còn thấy ở mỗi NSND Lê Khanh (bà này đẹp ác, một vẻ đẹp rất chi là quý phái), còn lại là "toàn quốc hoá" hết hay là gần hết rồi

=========
Chị Lê Khanh chỉ nhìn trên truyền hình thôi, bên ngoài thì cũng không được đẹp lắm. Nhưng nói chung là cũng đẹp.

Bây giờ HN về dân số có ít nhất 20% là con cháu XVNT

Ở trên Lê Quý Đôn, có quán Hà Nội phố, ăn cũng tạm được, nhưng mà đắt chết cha, phí tiền. Mà bây giờ cái chữ Hà Nội ấy ở khắp nơi, thịt chó cũng có quán Hà Nội phố, lòng lợn tiết canh cũng Hà Nội quán, rồi nhiều thứ nữa. Hoá ra là thịt chó, lòng lợn tiết canh cũng đều toàn là đặc sản của Hà Nội cả, he he.
Bác De la Frère và mấy bác ơi, thuần nhất, thuần chủng gì ở đây. Mấy cái chuyện tranh cãi người Hà Nội gốc có từ lâu rồi, nói làm gì nhiều. Em cũng chả phải người Hà Nội, nhưng thấy yêu nó, thế là okie. Hơn nữa, Hà Nội mà không có người ở các nơi khác đến góp phần xây dựng thì chả hiểu bây giờ nó thế nào nữa. Đơn giản như Văn Miếu Quốc Tử Giám được xây dưới triều Lý. Dòng họ vua Lý không phải người Hà Nội. Trong khi Văn Miếu Quốc tử giám là biểu tượng của Hà Nội đấy.
Quay lại chuyện thương hiệu, thôi thì hổ lốn cả. Ở Hà Nội, phở gia truyền Nam Định đầy các phố. Trong khi báo chí thì cứ ca ngợi phở Hà Nội. Lại còn thế này nữa, bánh cuốn Thanh Trì bây giờ cũng khắp nơi, mỗi tội là không phải bánh cuốn Thanh Trì thật. Chợ đêm cũng là một nét văn hoá mới, nhưng nhếch nhác quá, lèo tèo được vài quán bán đồ vớ vẩn.
Chính những người dân Hà Nội đang dần đánh mất thương hiệu của mình.
Tớ không chê mà tớ chỉ nói lên những sự thật và những gì tớ nghĩ. Đừng đánh hội đồng tớ nhé, he he.

Bác Captain ơi, em cũng không còn đủ bé để lôi mấy cái nguồn gốc ra làm rì. Em chỉ nói lên một số liệu thống kê thôi. Còn em thì từ lâu đã có một suy nghĩ là không còn người HN, chỉ có người sống ở HN rùi bác ạ. Ở đâu làm ra tiền và có địa vị thì sống, đúng không bác?.
Em chỉ có một thắc mắc rất nhỏ, là con cháu XVNT giỏi như thế sao họ không ở lại xây dựng tỉnh mình nhỉ. Người giỏi thì ở đâu chả làm được việc, đúng kô bác?
Chúc bác sống và làm việc vui. Ở cái TGT3 này, em cũng thấy thật là ngớ ngẩn để cãi vã nhau về những cái chả ảnh hưởng gì đến mình rồi. Vui là chính, đúng không Đội Trưởng?
Mà dạo này 80f ko đá bóng nữa hả bác ?

Đất lành chim đậu bác ah. Hơn nữa, những đô thị lớn đã hình thành và phát triển từ lâu nên người dân các nới đổ về là chuyện bình thường. Càng ngày Việt nam càng đô thị hoá theo chiều rộng mà.
Em cũng lang thang khắp nơi, và giờ đây đang lay lắt ở cái đất Saigon, thành phố lớn nhất của đất nước thuộc thế giới thứ 3 đấy, bác ah. Mà lạ thật, nghe cái từ Thế giới thứ 3 của bác em cứ thấy nó kỳ thị thế nào ấy.
Bóng bánh gì, bây giờ chẳng ai còn thời gian mà bóng bánh nữa bác ah. Hơn nữa, mấy thằng chán Việt nam nó bỏ đi nước ngoài học và làm việc hết rồi, lấy đâu ra người nữa. Mà em cũng thấy rằng cái lượng người nhiệt tình càng ngày càng giảm đi thì phải

Bây giờ giá trị cũng bị đảo lộn nhiều rồi. Nhiều người mới an thử một bát phở "Hà Nội" một vài lần thì đã ngay lập tức kết luận là những nét truyền thống đã bị biến chứng đi nhiều là không đúng! Các bạn đã thử đi hết tất cả chưa? Nếm hết tất cả các quán " Phở Hà Nội" chưa?