Thưởng thức lạp xưởng như thế nào mới ngon

Trước khi tìm hiểu cách chế biến lạp xưởng thì hãy tìm hiểu về cách thưởng thức lạp xưởng trước sau đã nhé.

​

Nhiều người thắc mắc cách ăn lạp xưởng bò (Tùng Lò Mò) như thế nào thì hãy xem gợi ý dưới đây của chúng tôi nhé. Nếu bạn mua về đem bỏ tủ lạnh thì có thể chiên hoặc nướng lên, sau đó chấm với muối chanh ớt, hoặc tương ớt vô cùng ngon, vị thơm ngon của thịt bò, béo dai của ruột heo, hòa cùng hương vị hấp dẫn của các loại gia vị có sức hút vô cùng hấp dẫn với người ăn. Tuyệt vời và đỡ ngán hơn khi bạn ăn nó kèm với rau sống, dưa leo, chuối chát, khế chua.


Một cách nửa để bạn thưởng thức lạp xưởng bò là lăn nước, cho ít nước vào chảo ngập khoảng 2/3 lạp xưởng, sau đó cho lửa liu riu và dùng đủa đảo đều chiếc lạp xưởng cho đến khi nước trong chảo cạn đị, lạp xưởng chảy mỡ ra và vàng đều thì có thể đem ra thưởng thức. Cách chế biến này thì sẽ giúp cho Tùng Lò Mò mềm và ít ngấy hơn.



Một cách khá thú vị nữa là thay vì lăn với nước giống như ở trên bạn sẽ lăn lạp xưởng bò với nước dừa, khi đó chiếc lạp xưởng có mùi thơm của dừa rất hấp dẫn.


Ngoài ra còn cách ăn ăn nữa là người ta nướng tung lo mò lên, cắt thành từng lát. Rồi sau đó kẹp cùng với miếng bánh mì và rau sống, chấm tương ớt để ăn. Cách chến biến lạp xưởng bò này đảm bảo chinh phục được vị giác của rất nhiều thực khách.


Ngoài ra nếu các bạn muốn xem thêm những món ngon làm từ lạp xưởng thì hãy nhanh tay truy cập ngay vào website của Ẩm Thực Sài Gòn webnhom nhé.