Tìm hiểu loại dễ thương Tiramisu

Tiramisu là một món bánh ngọt ngào của nước Ý, có mùi vị rất nhẹ nhàng, thơm ngon và thoang thoảng mùi rượu. Trong ngôn ngữ Ý, "Tiramisu" nghĩa là "pick me up". Loại bánh Tiramisu truyền thống nhất thì tương tự như 1 loại bánh pudding tráng miệng, bánh gato hay bánh quy được thấm vào rượu nhẹ, được làm từ khá nhiều trứng và bột cacao. Ngày nay, mọi người cũng bỏ thêm phô mai vào loại bánh này nhằm khiến bánh trông bắt mắt và có mùi vị ngon hơn.



Thật ra ít ai nhớ được bánh Tiramisu có nguồn gốc chính xác ở đâu, ở thành phố nào mà chỉ nhớ đó là 1 món bánh được làm từ quốc gia Ý. Cũng có nhiều người tiết lộ rằng, món bánh Tiramisu được làm bởi một người phụ nữ Ý trong giai đoạn chiến tranh thế giới thứ nhất. Chiếc bánh như nhiều lời chúc, gửi gắm những tình cảm thân thương nhất của người con gái này đến nhiều người lính ở ngoài trận mạc. Tuy nhiên, một vài người khác lại cho rằng, bánh Tiramisu chỉ đơn giản là phương pháp tiết kiệm các mẩu vụn của bánh ngọt cũ và cà phê mà thôi.



Tiramisu ra mắt lần thứ nhất ở San Francisco, Mỹ vào những năm 1990. Từ sau đó, nó nhanh chóng được ưa chuộng trên toàn đất nước Mỹ. Thời gian hiện nay, phần lớn nhiều cửa hàng, tiệm cà phê hay nhiều nhà hàng lớn nhỏ tại Mỹ đều có bày bán món bánh Tiramisu rất thơm ngon này.



Bởi vì có tính chất là những thành phần và phần kem trong bánh đều lần lượt xếp chồng lên nhau vì vậy mọi người luôn luôn xếp Tiramisu vào các chiếc ly thủy tinh có những kích thước khác nhau làm nên rất nhiều chiếc bánh Tiramisu cực kỳ bắt mắt, dễ thương và ấn tượng.

Nếu các bạn muốn dùng thử Tiramisu thì nên nghía các địa điểm dưới đây:

Awesome Coffee
994 Nguyễn Văn Linh, D2-21 Khu Mỹ Toàn 3, Quận 7

Tiramisu Homez
197 Đề Thám, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1

Sài Gòn Givral
98 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 8, Quận Phú Nhuận

(y)