Tìm hiểu ngay cách làm món cá lóc kho tộ sao cho ngon

Bạn muốn xem tổng hợp những món ăn với khô cá lóc vậy thì sao không cùng tìm hiểu ngay cách làm món cá lóc kho tộ ngay nhỉ ?

​

Nguyên Liệu
2 người

1. Cá lóc
2. Gia vị (mắm, muối, đường, tiêu,...)
3. Hành, tỏi, ớt, chanh

Các bước

1. Cá lóc cắt khúc, rửa sạch với muối và chanh. Khứa vài đường để lúc kho ngấm gia vị hơn. Để ráo nước
   
   
   
2. Ướp cá trong 10-15p với mắm, muối, bột ngọt, tiêu, hành củ băm nhỏ, ớt (không cần ướp nhiều quá, nếu nhạt trong lúc kho có thể nêm thêm cho vừa ăn)
   
   
   
3. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng đường vào nồi đun khoảng 10-15s sau thì cho thêm chút dầu ăn, hành tỏi băm nhuyễn vào phi vàng. Cho cá vào kho cạn nước. Lật cá để có màu vàng đều. Đợi màu ổn định thì cho thêm chút nước vào kho. Thêm ớt trái cho đẹp mắt

Ngoài ra nếu các bạn muốn tham khảo thêm về món nhậu khô cá lóc thì hãy nhanh liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.