Tìm hiểu nguyên liệu cho món chả cá sốt cà chua ngay tại nhà

Bạn đang tìm hiểu các món ăn từ chả cá nha trang thì hãy cùng chúng tôi tham khảo ngay trong bài viết này nhé.

Nguyên liệu cho món chả cá sốt cà chua:

• Cá thu tươi 500g
• Nước mắm 1 tsp
• Tiêu 1.2 tsp
• Thì là 1 nắm
• Hành lá vài cọng
• Cà chua 200g
• Ớt tươi 1 quả

Các bước làm chả cá sốt cà chua:

Bước 1: Với món chả cá sốt cà chua này, bước đầu tiên bạn lọc thịt cá thu, thấm khô, cho vào máy xay xay nhuyễn, sau đó cho nước mắm tiêu ớt vào xay tiếp cho đến khi hỗn hợp quyện vào với nhau.

Bước 2: Hành lá, thì là bạn nhặt sạch rễ, rửa sạch, để khô thái nhỏ. Một ít bạn đem trộn vào chả cá và để trong ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Cà chua bạn rửa sạch, bỏ vỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc thái miếng. Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng cho cà chua vào đun sôi và nêm nếm gia vị.

Bước 4: Bạn nặn chả cá trên tay, nặn miếng nhỏ vừa ăn. Bạn đun cá với nước xốt cà chua cho đến khi nước xốt cạn sền sệt thì cho hành, thì là thái nhỏ vào.

Miếng chả cá dai ngon, hòa quyện vào cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là. Món ngon này đã trở lời cho câu hỏi chả cá làm món gì ngon. Với chả cá sốt cà chua bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị hơn.

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết chả cá nha trang làm món gì ngon thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của Vinafood nhé.