1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tìm hiểu những kiến thức cần có để giúp mọi người học pha chế barista 2018

Chủ đề trong 'Những người thích đùa' bởi chugiong, 29/03/2018.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. chugiong

    chugiong Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    21/03/2017
    Bài viết:
    424
    Đã được thích:
    0
    Tổng hợp kiến thức học pha chế barista

    Học pha chế Barista cần có những kiến thức gì để trở thành một chuyên gia chuyên nghiệp. Ngoài một bàn tay khéo léo thì kỹ năng về kiến thức và sự sáng tạo chắc chắn sẽ là một yếu tố dẫn đến thành công. Vậy với khóa đào tạo đến từ Tam Long thì bạn sẽ có được những kiến thức gì? Cùng tìm hiểu ngay dưới đây nhé.

    Nội dung khóa học pha chế Barista

    [​IMG]

    Phần kiến thức quan trọng của Barista chính là nắm được đặc điểm, tính chất và cách pha từng loại cà phê. Khi hiểu rõ đặc điểm, tính chất của từng loại cà phê thì định lượng và thời gian khi chiết xuất sẽ giúp các barista tương lai tạo ra một ly cà phê hoàn hảo. Để trở thành một barista thực thụ thì bạn không chỉ cần tích lũy kiến thức sâu rộng về cà phê mà còn phải rèn luyện thao tác cho thuần thục và chuyên nghiệp nữa. Để đạt được điều đó trong từng buổi của khóa học pha chế Barista các giảng viên đều cố gắng truyền đạt cho học viên của mình tất cả các kiến thức sau:
    >>> http://tamlong.com.vn/khoa-hoc-pha-che-barista/
    Phần I : Lý Thuyết Tổng Hợp

    Phần II : Kỹ năng về Espresso

    Phần III : Kỹ năng về Cappuccino

    Phần IV : Kỹ năng cơ bản về Latte Art ( Café Nghệ Thuật )

    4 phần là 4 nội dung lớn mà bất kỳ chuyên gia Barista nào cũng phải nắm được và rèn luyện nó một cách thành thục từ kỹ năng đến định lượng cho mỗi loại nguyên liệu. Ngoài các kiến thức trên Tam Long còn đào tạo thêm cho học viên của khóa học pha chế Barista còn được thực hành làm cà phê đá, cà phê nóng phong cách Italia và rèn luyện về kỹ năng cho các thức uống nóng và lạnh cơ bản từ cafe Espresso, các thức uống mở rộng từ cà phê Espresso.

    Học pha chế Barista và những kiến thức tổng quan về hạt cà phê

    Ngoài tiền đề về các công thức pha chế thì nhận thức về hạt cà phê cũng là một điều khá quan trọng. Và điều mà bạn cần lưu ý nhất đến từ việc phân biệt sự khác nhau về cà phê mộc và cà phê độn tẩm hương liệu, quá trình rang xay và vận hành máy xay, máy pha cà phê,...tất cả sẽ có trong khóa học pha chế Barista này.

    Bạn thấy đấy nếu đã có trong tay một kiến thức tích hợp trong suốt khóa học pha chế Barista thì tương lai trở thành một nhà pha chế chuyên nghiệp sẽ không còn xa nữa. Hy vọng rằng một số kiến thức được chia sẻ như ở trên sẽ giúp bạn phần nào học hỏi và rèn luyện thêm kỹ năng của mình.

    Chúc các bạn thành công!


    TRUNG TÂM THIẾT BỊ QUÁN CÀ PHÊ TAM LONG GROUP

    Địa chỉ: 150/7/6 Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1, TP. HCM

    Điện thoại: 0996 181920 - 0996 192021 - 0909 970118

    Email: info@tamlonggroup.com

Chia sẻ trang này