Tìm hiểu về các món ăn truyền thống của Đan Mạch

Smørrebrød, bánh ngọt truyền thống của Đan Mạch
Book ve may bay di Dan Mach và thưởng thức bánh Smørrebrød một loại bánh truyền thống rất được ưa chuộng tại Đan Mạch.
Bánh mì lát nâu bao phủ với pate béo ngậy, thịt xông khói đỏ au, ngọt cá trích ướp hoặc thái lát trứng luộc smørrebrød Bùi Bùi món ăn đặc sản được tạo thành từ Đan Mạch.
Smørrebrød các món ăn tinh thần quốc gia của Đan Mạch cũng như phở của Việt Nam. Người Đan Mạch ăn nó cho bữa ăn trưa ngày.



Với tên gọi "Smørrebrød" có nghĩa "bánh mì và bơ", nhưng bánh thực tế không chỉ bao gồm hai nguyên liệu này. Trên lát bánh mì sẽ được bảo hiểm với giăm bông, cá hun khói, pho mát hay patê, hải sản ... tùy thuộc vào sở thích của người tiêu dùng.
Xuất xứ smørrebrød từ thế kỷ thứ 19, một thời gian khi ăn trưa là bữa ăn chính của người nông dân Đan Mạch. Sau khi ăn, họ thường lấy bánh quét sạch những gì còn lại trên đĩa và sau đó ăn hai trong một. Dần dần, những thức ăn thừa được đặt trên bánh mì và các món ăn smørrebrød sinh ra.
Smørrebrød cũng phổ biến ở Na Uy kể từ Đan Mạch đã được cai trị trong thế kỷ 19, đồ ăn nhẹ trên thế giới được gọi là "mở sandwich" bởi vì chỉ có một lớp bánh thay vì hai lớp bên dưới bánh mì như bánh sandwich bình thường.
Có rất nhiều loại bánh được chuyển đổi smørrebrød, nhưng mọi người thường thích Đan Mạch bánh mì lúa mạch đen, đặc biệt là loại ngũ cốc nguyên hạt vì loại này là đủ mạnh để có thể cắt rất mỏng. Nếu dùng nướng bánh mì trắng đầu tiên phải vàng.



Phần smørrebrød ăn chính phủ rất đa dạng, theo truyền thống nhiều loại: marinerede SILD (lươn ướp), phô mai lát, dưa chuột - cà chua - trứng luộc, leverpostej (pate gan lợn), hàng chục cá hun khói, cá thu sốt cà chua, dưa chuột muối, hành tây luộc trứng với nhau ... Tất cả điều này là để thiết lập lên bánh mì cắt lát thật phù hợp và đẹp. Sốt có thể được phục vụ với salad italiensk (mayonnaise trộn đậu, măng tây và cà rốt luộc), Remoulade hoặc nước sốt đặc biệt khác.
Smørrebrød cả các món ăn không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày của người dân Đan Mạch, cả khách du lịch quốc tế rất phổ biến. Những nhà hàng từ ngân sách để sang trọng, tất cả bánh mì đặc biệt phục vụ như là một đặc sản. Nếu có dịp đến Đan Mạch, bạn nếm thử "sandwich" để hiểu một phần cuộc sống của ẩm thực truyền thống của Đan Mạch.

Xúc xích Polse
Cũng giống như xúc xích Đức, xúc xích salami Polse rất phổ biến ở Copenhagen, Đan Mạch. Nó là một thức ăn đường phố truyền thống phải nếm một lần trong khi đi du lịch khám phá ẩm thực đường phố Copenhagen, Đan Mạch vì vậy hãy dat ve may bay di Copenhagen và thưởng thức món xúc xích Polse cực ngon này nhé.



Xúc xích Polse được làm chủ yếu từ thịt heo đất với nhục đậu khấu hoặc mù tạt để hương vị rất đặc biệt, không lẫn với bất cứ loại xúc xích nào của khách hàng trên thế giới. Danes ăn với mù tạt, sốt cà chua, hành tây, dưa chuột muối, khoai tây nghiền ... có, người sử dụng nó như một bản đồ mục tiêu và bia Đan Mạch. Nếu có dịp đến Copenhagen, hãy thưởng thức các món ngon truyền thống ở Copenhagen, Đan Mạch để biết làm thế nào cho nó đặc biệt.

Đặt vé máy bay đi Đan Mạch

TP. HÀ NỘI
33 Quốc Tử Giám, Q. Đống Đa, Hà Nội - Tel: 04.3732 2333 - Fax: 04 3732 7518
TP. HỒ CHÍ MINH
164 Lê Thánh Tôn, P. Bến Thành, Q. 1, TP. HCM - Tel: 08 3827 0404 - Fax: 08 3939 0393
190 Trần Quý, Phường 6, Q. 11, TP. HCM - Tel: 08 3956 2142 - Fax: 08 3956 2115
Website hãng singapore airlines tại Việt Nam: singaporeairvn.com