1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tìm Hiểu Về Táo Tàu Đỏ

Chủ đề trong 'Sức khoẻ - Y tế' bởi Shopvuonthuocquy, 06/03/2018.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Shopvuonthuocquy

    Shopvuonthuocquy Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/06/2016
    Bài viết:
    1.214
    Đã được thích:
    0
    Tìm Hiểu Về Táo Tàu Đỏ; Táo Tàu Đỏ hay Hồng Táo rất giàu năng lượng, chất xơ và vitamin, dễ bảo quản và giữ được rất lâu. Luôn được các nhà ẩm thực yêu chuộng không vì hương vị có một không hai, mà còn vì đây là loại trái cây mang đến sự dễ chịu cho cơ thể.

    [​IMG]

    Táo Tàu Đỏ Giá: 160,000 Đ / Kg

    Tìm Hiểu Về Táo Tàu Đỏ:


    - Nếu như kiwi đứng đầu danh sách các loại trái cây chứa nhiều vitamin C nhất, thì táo đỏ là loại trái cây đứng đầu danh sách thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất.

    - Táo tàu đỏ (Ziziphus zizyphus) hay đại táo hoặc hồng táo là một loài cây thân gỗ nhỏ hay cây bụi với lá sớm rụng, thuộc họ Rhamnaceae (họ táo ta). Người ta cho rằng nó có nguồn gốc từ Bắc Phi và Syria, nhưng đã dịch chuyển về phía đông, qua Ấn Độ tới Trung Quốc, là khu vực nó đã được trồng trên 4.000 năm và theo Con đường Tơ lụa mà sang châu âu, Agen (Pháp) là vùng đất đổ bộ đầu tiên, là trạm trung chuyển sang các vùng khác nằm trên biển Đại Tây Dương, nên táo tàu trồng ở đây có tên là táo Agen.

    - Cây táo đỏ có thể cao khoảng 5-12 m, với các lá xanh bóng, và đôi khi có gai. Các hoa nhỏ, màu trắng hoặc ánh lục, khó thấy, quả hình trứng, kích cỡ tự quả ô liu, thuộc loại quả hạch và loại được người tiêu dùng nhiều nhất là loại trái sấy khô bằng kỹ thuật sấy, cũng có mặt từ thuở ấy.

    - Táo tàu có thể chịu được một khoảng rộng nhiệt độ, mặc dù nó cần phải có mùa hè nóng bức để tạo ra quả. Không giống như phần lớn các loài khác trong chi này, nó chịu được mùa đông khá lạnh và có thể sống ở nhiệt độ xuống tới -15o C. Điều này cho phép táo tàu sống được trong các khu vực sa mạc.

    Táo tàu trong y học:


    - Quả của táo đỏ được sử dụng trong y học truyền thống của người Trung Quốc, Triều Tiên, Hy Lạp, La Mã, Ả Rập, Việt Nam, nhiều thế kỷ trước CN. Ziziphin, một hợp chất có trong lá táo tàu, có khả năng ngăn cản cảm giác nhận ra vị ngọt ở người. Quả của táo đỏ là một loại quả chứa chất nhầy, có tính chất làm dịu cổ họng và nước sắc táo tàu thường được dùng trong việc điều trị chứng đau họng.

    Táo tàu trong ẩm thực:

    - Ngoài việc sử dụng trong y học, táo đỏ cũng được dùng để làm mứt táo hoặc làm chè táo. Chúng có thể có màu đỏ hay đen (gọi là hồng táo hay hắc táo), loại thứ hai là loại được hun khói để làm tăng hương vị. Tại Triều Tiên, Trung Quốc và Đài Loan, xi rô trà ngâm đường chứa táo tàu được chứa trong các chai lọ thủy tinh, còn trà táo đóng hộp hay đóng túi giấy cũng có sẵn.

    - Mặc dù không phổ biến, nhưng nước táo tàu cũng được sản xuất. Tại Trung Quốc và Đài Loan, loại riệu vang sản xuất từ táo đỏ được gọi là hồng táo tửu. Táo tàu đôi khi cũng được bảo quản bằng cách cho vào lọ với bạch tửu (riệu trắng), điều này làm cho táo tàu giữ được hương vị lâu hơn, đặc biệt là trong mùa đông. Kiểu bảo quản táo tàu này được gọi là tửu táo.

    Công dụng Táo tàu đỏ (hồng táo, táo đỏ):

    - Táo đỏ giàu năng lượng, chất xơ và vitamin, dễ bảo quản và giữ được rất lâu. Luôn được các nhà ẩm thực yêu chuộng không vì hương vị có một không hai, mà còn vì đây là loại trái cây mang đến sự dễ chịu cho cơ thể.

    Năng lượng:

    - Đường của táo được cơ thể tích trữ nhưng lại được được đốt cháy dần khi có vận động cho nên đường này không gây tăng cân. Hơn nữa hỗn hợp đặc biệt của đường này (glucose + fructose +sorbitol) giúp cho chúng được hấp thụ một cách hài hòa và tăng dần. Như vậy tránh cho người tiêu thụ bị tăng đường huyết đột ngột và cảm giác đói như các loại đường khác.

    Bảo vệ:

    - Theo các nhiên cứu thì táo đỏ có khả năng hấp thụ các gốc tự do mạnh nhất. Kèm theo hàm lượng tiền vitamin A và E cao giúp cho táo có tính năng kháng oxy hóa và bảo vệ tế bào.

    Chất xơ:

    - Giàu chất xơ (13-16 g/100 g), được phân bổ hài hòa giữa chất xơ hòa tan (40-50%) và không hòa tan (50-60%). Chất xơ hòa tan tạo tính mềm mại cho trái và được cơ thể dung nạp rất tốt. có tác dụng giữ nước và tác động đến chuyển hóa ruột. Chất xơ không hòa tan thì có vai trò “cơ học” hơn bằng cách tăng cường hoạt động của ruột.

    Cân bằng nhiều cơ chế:

    - Các dưỡng chất trong táo đỏ có tác động cân bằng chuyển hóa glucid, lipid và sorbitol (glucid hiếm thấy trong thực vật), can thiệp như một thành phần điều hòa hoạt động của túi mật và ruột, và potassium trong táo có tính cách nhuận trường nhẹ và có vai trò hữu ích cho tim mạch.

    - Như các phân tích trên thì táo tàu đỏ quả là một thực phẩm có nhiều tính năng có thể đáp ứng được các yêu cầu cho một chế độ ăn lành mạnh và cân bằng.

    Địa Chỉ Bán Táo Tàu Đỏ Uy Tín:

    Công Ty CP Siêu Thị Thảo Dược Phân Phối Táo Tàu Đỏ Nguyên Chất


    Uy Tín – Chất Lượng – Ship COD Toàn Quốc


    Văn Phòng Giao Dịch: Số 320 Đường Chiến Thắng – Hà Đông – Hà Nội.

    Showroom Tại Hà Nội: Số 34 Ngõ 23 Giang Văn Minh – Ba Đình – Hà Nội.

    Showroom Tại Hải Phòng: Ngã 5 Kiến An – Trần Nhân Tông – Hải Phòng.

    Hotline: 0904.609.939 – 0985.607.333 – 0129.3535.666

    Lưu ý: Những thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo, để việc điều trị bệnh của bạn có hiệu quả cao nhất bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng!

Chia sẻ trang này