Tinh bột nghệ nguyên chất

Tinh bột nghệ nguyên chất và hành tây giúp ngăn ngừa ung thư.

Curcumin, một phytonutrient được tìm thấy trong tinh bột nghệ nguyên chất, cà ri cay, và quercitin, một chất chống oxy hóa trong hành, giúp giảm cả về kích thước và số lượng các tổn thương tiền ung trong đường ruột của con người, cho thấy nghiên cứu được công bố trên số ra tháng 8 năm 2006 của Clinical Gasteroenterology và Gan.
Nghiên cứu quan sát trong quần thể tiêu thụ một lượng lớn cà ri, cũng như nghiên cứu động vật, đã mạnh mẽ đề nghị rằng curcumin trong tinh bột nghệ nguyên chất, một trong những thành phần chính trong món cà ri châu Á, có thể có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư trong ruột
Trong khi không chỉ đơn giản là tiêu thụ cà ri và hành tây. nghiên cứu này rõ ràng chứng minh rằng việc sử dụng tự do của tinh bột nghệ và hành tây có thể đóng một vai trò bảo vệ chống lại sự phát triển của ung thư đại trực tràng. Và tinh bột nghệ nguyên chất không phải chỉ được sử dụng trong các món cà ri.

Gia vị này còn rất ngon và lành mạnh với súp lơ hấp hoặc đậu xanh và hành tây.
Tham khảo: tinh bot nghe nguyen chat