Tình hình quân sự, chính trị, xã hội CHDCND Triều Tiên (Phần II)

Thắng quangiao là gián điệp Khựa rõ. Những thằng lấy tư tưởng thân Mẽo để chống Tàu, hay thân Tàu để chống Mẽo đều chó má ngu lợn như nhau.

Mình công nhận. trong khi thế giới đã công nhâạ acid glutamic ở liều cao gây chết tế bào não, thể hiện rõ nhất là hội chứng "quán ăn Trung Hoa" làm tê môi cứng gáy. Thế mà phở nhà ta cứ chuộng cái bát phở nước trong vắt như nước mưa mà ngọt tê lưỡi do mỗi bát phải có đến 3-4 cùi dìa mỳ chính đầy có ngọn.

Bát phở cổ điển ở phố Nhà thờ trước có một cụ bà đích thân ngồi chan có nước dùng còn nguyên vẩn tủy. nay hiệu đã tan, các chị bán hàng trước chỉ thái thịt nhặt rau nay ra mở phở nhà thờ: đúng là phở để thờ chả có tý chất nào

Có lẽ là do xơi mỳ chính quá độ nên rất nhiều post trên này cứ vật vã với các vấn đề hiển nhiên như.....

http://ttvnol.com/quansu/1178132/page-102#post18482820

http://ttvnol.com/quansu/1178132/page-102#post18483660

[][]

Bạn nhầm đấy. Thế Tây Nhật Mỹ nó không làm ruộng thì nó lấy cu't nó ăn à, ý của bạn chỉ xứng với từ đó thôi. Mình đã ví dụ, nhưng các mõ Bá Kiến cưỡi Chí Phèo đã xoá đi trong chiến dịch ăn trộm hít cao. Tại sao vải Lệ Chi ở quê hương Thanh Hà chết dấp với sản lượng không đáng bao nhiêu, lên Lục Ngạn đất khách chua lòm vẫn gây đại chiến Trung Hoa như 1500 năm trước. Tại sao Tây Nguyên trước đây mặc khố đánh cồng nay nhất nhì ba Thế Giới, biết mặc com lê quần bò ôm key ghẹo gái Tây Nhật, mà Phủ Quỳ cũng đất đỏ chết dấp. Có ai bảo Tá Điền Anh Hùng miền Nam giỏi hơn nông dân cổ truyền Bắc Bộ đâu, mà Miền Nam nhất nhì ba thế giới, còn Bắc Bộ bị bóp chết đói nông nghiệp. Bạn nhiều ruộng, nhưng mỗi mảnh vài chục mét vuông lê la thủ công thì bạn là trình độ canh tác thủa nào đấy. Người ta tập trung ruộng để cơ giới hoá, đó là kiến thức nguyên thuỷ, còn dàn hàng ngang nô lệ trong công xã Đại Trại thì hàng chục triệu nông dân nhà Mao chết đói sờ sờ kia, đó là ý mình nói, chủ nghĩa chó điên làm giả chủ nghĩa + sản.




lại thẩm du, bạn tự đi mà tìm máy nhặt trứng, thu hái rau và hoa, hái nho, hái quả.... Rau sống rau thơm là rau nhà ta, nó có ăn đâu mà nó làm máy. nho với su hào bắp cải, cà chua hoa tulip là rau nhà nó, nó làm máy từ 10 kiếp rồi, còn ngồi đó thẩm du. Hay là lại bảo nó thiết kế cho máy hái rau muống.

Căn bệnh thẩm du nó đa hình vạn trạng, đều xuất phát từ việc ngu dân nó vụt nứt sọ AQ từ hàng ngàn năm, để cướp sạch ruộng đất và duy trì thế lực giun sán giòi bọ, làm giả chủ nghĩa + sản, làm giả giai cấp công nhân, làm giả chủ nghĩa xã hội, nối tiếp bọn đã làm giả tự do, làm giả tư bản.


Vấn đề phân biệt kỹ thuật cao và nhồi sọ, kỹ thuật cao là phầm mềm máy tính cho đến nay mới có điều kiện phát triển thì mình đã nói rồi, nói chung, mắc bệnh thẩm du thì luôn tròm chăn tự sướng mà không biết trên đời có Phúc Tuyển . Bọn làm giả sẽ tự tìm đến nhau, và AQ tự sướng sẽ tự tìm đến nhau cùng một chiến tuyến, đó là quy luật sa mạc của muôn đời.


Thế đã thẩm du xong chưa, mở chăn ra này, thẩm du hại thận lém, ăn quả lê lại sức đỡ xanh người này.
Bạn có biết, những thứ rau khó hái nhặt rửa nmhất người ta thực hiện cơ giới hoá mà chưa cần tự động hoá đẳng con ong nó như thế nào không ? đẳng con ong, tức là nhận dạng hình học được bông hoa để tự hút mật, con bò nó sẽ tự đi ăn cỏ theo cái roi điện treo trên tai, rồi về tự rúc vào máy vắt sữa, và rất có thể vú nó tiết ra bột cà chua nếu như nhận dạng hình học được máy tính mạnh cho phép xác lập gen nhanh trong vài giây. Còn không cần đẳng đó thì trình lao động vẫn thuộc nhóm cơ khí hoá, chưa phải tự động hoá.

Ấy nhưng, rau sống của bạn ấy, làm thế lâu rồi, chỉ cần cơ khí hoá thôi. Bạn nếu muốn, thì hãy tự nghiên cứu nhá.

Bọn phóng viên càng ngày càng lợn, nhà máy rau dịch là nhà máy cơ khí. Phóng viên ngày nay chỉ mô tả cái nằgiưeã hai chân người ta là thạo
http://tintuc.xalo.vn/002040378107/nhat_ban_trong_rau_trong_nha_may_co_khi.html
http://o2tv.vn/2009/05/Trong_rau_trong_nha_may
http://amthuc.com.vn/Tin_rau-sieu-sach-cua-nhat-ban_110.html
http://vietnamtime.org/cong-nghe/194878/11/Rau-sieu-sach-an-khong-can-rua
http://vietnamtime.org/kinh-te/186972/11/Cong-nhan-het-viec-di-quet-rac,-trong-rau



Bạn đã biết cách làm chưa ? người ta chuyển sang thuỷ canh, nhờ thế, việc tưới, giữ sạch, thu hái, nhặt rưả.... đều có thể cơ khí hoá ở nhiều mức mà không cần não điện tử tự động hoá cấp cao. Mức cao nhất đạt hoàn toàn làm bằng máy thành nhà máy trồng rau, nhà máy rau, nhà máy sản xuất rau. Đó, chưa cần đến tự động hoá, chỉ cần cơ khí hoá đã có rau hoa như thế đó.



Nhồi sọ thuỷ canh.
Như trên đã nói, ở ta, người ta nhồi sọ kỹ thuật cao bằng những thứ tởm lợm lê la, để nông dân thẩm du vui vẻ với lao động thủ công lê la. Cũng như thế, thuỷ canh được dùng để nhồi sọ, để các bà đẻ rỗi việc phất váy trên nóc nhà vỗ ngực nông nghiệp kỹ thuật cao.

Người ta dùng thuỷ canh để việc canh tác từ đầu đến cuối, kể cả nhặt rửa đóng gói được thuận tiện dễ dàng cơ khí hoá. Mức thấp nhất, nhưng panen trồng trọt dễ dàng được máy móc xếp đặt vận chuyển trong nhà kính, đem đến băng truyền, đo đạc thành phần nước và hoàn toàn sạch khuẩn, bụi, cũng như hình dáng đồng đều đễ thao tác cơ khí. Điều này thuận lợi ở Âu Nhật khi đất đai nhân công hết sức tốn. Như vậy, Thuỷ Canh là để cơ giới hoá cao độ đến cả các khâu thu hái nhặt rửa đóng gói, giảm nhân công. Khi làm ngược điều đó là thuỷ canh kỹ thuật cao lừa đảo.

Rau thuỷ cang có sạch không ? nếu chỉ nói sạch là vi khuẩn, là bụi bặm, chất kích thích, thuốc sâu, là các lá rau cũ mục... thì không. Rau được thu hái đúng thời điểm, phát triển rất nhanh, không có hoặc rất ít khuyết tật, hầu như vô trùng.

Thế nhưng rau thuỷ canh bẩn ở chỗ nào ? nếu bẩn là vi trùng thì rau thuỷ canh không bẩn. Nhưng rau thuỷ canh không sống bằng phân tự nhiên, đó là bẩn. Kể cả khi dùng hoá chất tinh khiết của y tế thí nghiệm đem trồng, thì đó cũng không phải là tự nhiên. Để rau có thể sống với điều kiện trái tự nhiên người ta phải cho nồng độ nhiểu chất cao lên, các ion NH3, NO3 PO3 và Mn Mg có nồng độ rất cao, gấp hàng trăm lần thường. Nguy hiểm nhất là PO3 gây hỏng xương và NO3 là chất oxi hoá làm già tế bào, giảm tuổi thọ. Như vậy, rau thuỷ canh rất độc bẩn.

Rau thuỷ canh có đủ dinh dưỡng không ? ví dụ, Chúng ta đều biết, con người rất nhiều vi lượng, chỉ nói đến những thứ chưa vi lắm là đồng thì rau thuỷ canh đã thiếu. Đặc biệt mình ví dụ cái này, liên quan đến cây xấu hổ (hán=trinh nữ, nôm=mắc cỡ gai).
http://thuocdongduoc.vn/index.php?o...d=717:cay-xau-ho&catid=278:cay-thuoc-vi-thuoc
http://www.caythuocquy.info.vn/modu...ase=detailsnews&mid=856&mcid=245&pid=&menuid=

Ở đây, liên quan đên vi lượng selen. Selen được cung cấp vào người thông thường qua nước ngầm. Các công trinh nghiên cứu ở VN đã lập bản đồ selen nước ngầm để dự phòng ứng phó với các bệnh về thiếu vi lượng này. Biểu hiện đầu tiên là chậm phát triển trí não trẻ em và thần kinh (đau thấp, co giật, trầm cảm...), khi có các biểu hiện thiếu selen, đông y dùng cây xấu hổ, cũng như trợ lực cấp tính thần kinh như ngộ độc. Qua dễ hiểu, uống nước chai, ăn rau thuỷ canh.... thì thế nào, liệt não truyền đời, thiểu năng truyền đời... cũng một phần từ đây mà ra. Vậy, rau thuỷ canh có hại cho nòi giống vì nó phi tự nhiên trong khi đa số nhồi sọ và liệt não quá ngu dốt về tự nhiên.


Như thế, dùng rau thuỷ canh lê la thủ công là lừa đảo ngược 180 độ với kỹ thuật cao, thuốc độc nggược với kỹ thuật cao và dĩ nhiên được dùng để nhồi sọ nông dân thẩm du lê la thủ công rồi tự sướng kỹ thuật cao. Người ta dùng trăm phương ngàn kế để làm giả từ chủ nghĩa xã hội cho đến rau ăn để duy trì sự thống trị của giun sán giòi bọ.



Cướp đất bằng cách phá hoại tận gốc rễ nông nghiệp miền Bắc, cái miền vốn có trình độ canh tác cổ truyền vào hàng số một thế giới, đủ cả quai đê lấn biển cho chí một năm 4 vụ, có cả đặc sản Lệ Chi gây đại chiến Trung Hoa cho chí văn minh nấu ăn gắn chặt với gia vị tươi sống, đấy là tội ác số một của giun sán thống trị. Cũng nói thêm với bạn một công cụ làm liệt não nưã là tràn ngập mì chính Vedan, làm hỏng toàn bộ văn minh nấu ăn Hà Nội, đầu độc và làm mất trí nhớ trẻ con từ trong bào thai. Bạn luôn sống trong thiên la địa võng trùng điệp của các cụ cố họ Triệu ngu dân vụt nứt sọ AQ liệt não, để ăn cướp và giữ chặt đất đai ăn cướp của cha ông bạn, để bán rẻ cho ngoại bang các tài nguyên, để giun sán tràn ngập và thống trị vĩnh viễn.







==========
Đang post dở thì gặp mõ Bá Kiến nhiễm xạ cưỡi Chí Phèo xoá đi trong chiến dịch ăn trộm hít cao.
Hình Ảnh cho nguoiquansat thoả mãn, đỡ thẩm du.

Bạn cần hiểu là, bước này chưa phải là bước kỹ thuật cao, mà là bước kỹ thuật, kỹ thuật thường không cao, tức cách mạng khoa học lần thứ nhất, cơ khí hoá, chưa tự động hoá. Bước này giới hạn ở việc sử dụng đa số não điện tử có đẳng cấp con giun, chỉ biết đo trị và vận động theo chương trình. Đẳng con ong là bước đầu tiên của kỹ thuật cao, biết nhận dạng, còn rất hiếm và thường không áp dụng trên các nhà máy rau, hiện trong nông nghiệp chỉ giới hạn ở khâu giống má lai tạo gen giủng giá cao, và vài ứng dụng chăn nuôi, chế biến... Người ta lừa đảo bạn là kỹ thuật cao trong khi bạn chưa có kỹ thuật thường, mà bạn là trung cổ lạc hậu lê la thủ công, trâu cày người cuốc. Cũng như các ngành công nghiệp khác, sản phẩm rau kỹ thuật, rau nhà máy, rau công ngiệp... có nhiều điểm không tốt bằng rau tự nhiên, nhưng chất lượng đồng đều, bề ngoài ăn khách. Mục tiêu của 2 đợt cách mạng khoa học cũng chỉ là năng suất lao động, nhưng đợt cách mạng đầu thì nổi tiếng bất chấp nhiều thứ, như khai thác tài nguyên, để nhiều hậu quả, phân biệt giầu nghèo.... là những thứ mà người ta mong chờ tốt hơn trong đợt cách mạng thứ 2.

Cách mạng kỹ thuật còn dài, sẽ đến ngày bạn sai cái đũa đi làm rau, là cái đũa bò ra siêu thị mua rau về chế biến cho vào miệng. Còn sau đó ? thì cái đũa nó bảo bạn đi tìm rau cho nó.

Nếu bạn làm quen với internet thì tạo search logistical solution vegetable factory . Do đa phần người dùng tiếng Anh đều không thạo tiếng Anh, nên khi làm giới thiệu, họ đã có kỹ nghệ giới hạn từ và ngữ sao cho cmột vài chương trình ngoại ngữ thông dụng là đủ, và tuân theo một vài phong tục dùng từ ngữ, vì ngày nay, thời cách mọi thứ mạng, việc tuyên truyền cho đa số liệt não quan trọng hơn việc nhồi sọ thiểu số lãnh đạo. Để tìm "làm thế nào" cho một kỹ thuật công nghệ nào đó, thì "logistical solution" là thói quen được coi là nghiêm túc, vegetable factory là nhà máy rau, còn hydroponic là thuỷ canh. Nhà máy rau có thể không thuỷ canh, và nhà máy rau thuỷ canh cũng có nhiều mục đích, mục đích tiết kiệm nhân công là quan trọng nhất, khi đất rộng thì dùng ánh sáng mặt trời trong nhà kính hay trên ruộng thường, máy chạy trên ruộng rau hay khay trồng rau chạy vào máy. Ngày nay đất đắt mà LED là cuộc cách mạng đèn chiếu sáng rẻ đang diễn ra, nên nhiều nhà máy rau thuỷ canh dùng đèn được quảng cáo, rau trồng trong tủ chứ không phải trong nhà kính, rất tiếp kiệm đất, gọi là power hydroponic vegetable factory = nhà máy rau thuỷ canh tiêu thụ năng lượng.

Bạn thấy choáng chưa, thấy thế nào là kỹ thuật chưa, đã chán trùm chăn thẩm du trong ngu si tăm tối chưa, đã muốn hô: "người cày có ruộng" chưa.... và đã biết ruộng là thế nào chưa ? người cày là thế nào chưa ?.


Một vài hãng bán nhà máy làm rau thông dụng.

Hoa Hà Lan
http://www.youtube.com/watch?v=421rJpzWrTQ&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=vkk86DDW3C8

Mỹ là nước có trình độ canh tác thấp, bò vẫn thả rông trung cổ, Vịt có tiến sĩ ngành nhồi sọ học đem kỹ thuật nhồi sọ công nghệ cao từ đấy về đây đấy.
http://www.youtube.com/watch?v=GG413xntKjs&feature=related

Video thua hoạch xà lách cải non đây, Nhật Bản
http://www.youtube.com/watch?v=OJqxpA-Lykw
http://www.youtube.com/watch?v=OJqxpA-Lykw

Khựa kết hợp thủ công. và Video

Củ trồng trong nước chỉ cần xả mạnh nước là sạch



Nhật Bản


http://www.chinassny.com/Net111E***/UploadFile/2009101294840633.jpg

http://www.chinassny.com/Net111E***/UploadFile/200910129491589.jpg

http://www.chinassny.com/Net111E***/UploadFile/200910129515383.jpg


Nông dân Thổ Nhĩ Kỳ có thị trường EU mức sống rất chênh lệch ngay cạnh. Nếu như nông dân nhà ta muốn Thái Lan Lào Cam được nhà ta hầu hạ như Thổ NHĩ Kỳ hầu hạ EU thì cứ việc. Khi đâm đầu vào con đường này, người ta gọi là cái bẫy nhân công thấp, ra thành phố phụ hồ không nổi, ở quê giữ đất không xong, truyền kiếp hầu hạ cho hàng xóm, vốn liếng thân xác chôn vào công cụ làm nô tỳ, nghề làm nô tỳ. Cái này EU đang gào thét xanh xanh xanh y như ở ta, kỹ nghệ vụt nứt sọ AQ thì ngàn đời nay vẫn vậy.




Ecuador, vốn liếng tay nghề sự nghiệp chôn cả vào đây để hầu hạ các thị trường hàng xóm giầu có. Trong khoa học kinh tế gọi là cái bẫy nhân công thấp, khi người ta đầu tư vào các ngành khai thác nhân công giá rẻ mà không tính đường khấu hao nhanh vốn thiết bị cũng như chuyển đổi chuyên nghề của nhân công. Cùng với những công trường thủ công trá hình là nhà máy kiểu này, là những xưởng may mặc đóng giầu tràn ngập Việt Nam, đang bị Tầu Ấn đổ thải sang ấy. Cũng như chó điên trá hình là chủ nghĩa xã hội ấy.

Mình nhớ hồi bé được giáo dục là khi ăn phở phải ăn hết nước, còn ăn bỏ nước thì là nhà quê ngu si. Hồi còn bé nhớ là vào mấy hàng phở ngon, ăn mà bỏ nước thì chủ không trọng lắm, còn mấy ông già mặc ba đờ xuy thì nhìn thẹn thò, như là ngượng ngập khi chung quán với....UFO. Cái chiện ấy qua lâu rùi, bi h bạn nhắc mới nhớ ra, đúng là lên miền núi, nhìn các em đồng bào một tay giữ túi, một tay cầm đũa vớt cái phở.... trông miền núi thật sự. Đúng rùi, nhớ rùi, các lão nông tri điền rất ngại ăn nước vì tốn dạ dày, không còn chỗ chứa cơm, nửa buổi "xoè một cái là hết", oải, ko cày cuốc được. Cày quốc kiểu âm binh cũng thế, âm binh chơi bời toàn xúc xích bánh mỳ thịt nguội, ăn nước vào thì lúc lên đồng cưỡi ngựa chuối xóc. Nói chung là, các thứ dân cửu ngày, cửu đêm đều ko thích phở, hay có thích nhưng là bát cải mả.

Phở xịn đắt ở cái nước, nước nhiều xương, mà phải là xương ống dùng cưa rìu mới pha được, lại gia cố những đầu tôm đầu mực, nay có cả sá sùng tiền triệu / 1kg. Xưa đầu mực nhiều, còn đầu tôm khô là sản phẩm của kỹ nghệ làm tôm nõn. Xương phải lọc sạch kỹ thịt thì khi vớt bọt mới trong vắt được, không lẫn mùi thịt ninh ôi ôi. Ăn phở hết nước thì nhà hàng thấy là mình hiểu biết và coi trọng họ. Nay thì họ chả dám láo , mấy thằng già sắp xuống lỗ nay cũng hiền rùi, thoải mái .

Hồi bé cãi nhau với ông bô về chiện "tẩy mùi", nước dùng phở có cái đuôi bò ta, bò cầy đực, khoanh tròn để dưới nồi, cái đó hôi nhất con bò. À, thế là ông bô tớ thua, gọi là tẩy mùi nhưng không phải tẩy mùi hôi con bò, mà là thêm các thứ hương liệu quyện với mùi đó, thành cái thứ móc tiền người ta từ hàng trăm mét. Vừa xuống xe, thoảng mùi qua, quay lại thấy cái tủ kính treo còng queo khúc gầu khô đét chưa ăn đã thấy dai, thế là liều mình như chẳng có, kể cả đến tối nhịn đi ngủ. Thật ra trong tẩy mùi, tức gia mùi, còn có cả tẩy vị, tức gia vị, thiếu hành khô nướng ninh kỹ thì không còn cảm giác khoẻ mạnh dồi dào của nước xương hầm than đá cả đêm đại bổ, mặc dầu vẫn nước xương ấy.

Ở ta và tầu đều ăn ớt mầu, ớt tương với nước và ớt chưng với dầu làm nước mầu, khoa học đã chứng minh là caroten B vừa bổ vừa tan vào chất béo thành váng đỏ rất đẹp dùng làm nước mầu, mà chất này lại chỉ hấp thụ được qua dầu mỡ. Nước mầu này vừa trang trí, vừa thơm, vừa che đi mùi tanh như hải sản... trong canh lẩu, vì phần lớn hương liệu thơm tan mạnh trong dầu, trong khi các sản phẩm phân rã hay chất khoáng gây tanh hôi lại không tan trong dầu mà tan trong nước được che phủ. Người Tầu thì lừng danh với Lẩu Tứ Xuyên, thứ ớt làm ớt khô tạo váng của vùng này trong tiếng Việt là ớt thiểm. Ở ta, hàng riêu cua canh cá đều đặt bát ớt chưng, nhà hàng tinh tế thì có hai bát, bát mầu thơm không cay và bát cay riêng cho dân pờ rồ. Phở thì có mùi giá trị nước dùng câu khách từ hàng trăm mét, nên không dùng váng dầu này, mà để lọ tương cho khách nào muốn thì tự tạo với nước béo.

Cái quán bạn nói, sau này chỉ còn một ông già mài dao vẫn cũ. Cứ hàng sáng 7-8 giờ là ông ấy đến cửa ngồi nhai trầu, nhà hàng vừa mang dao hôm trước ra vừa kính cẩn dâng ngọc dịch quỳnh tương... trà chén, ê a mãi cụ mới nhả bã trầu, rồi lại nhẩn nha... chép trà, chán rồi mới mài, ưu tiên nhà hàng xong rồi mới đi rao phố. Không ai ngoài cụ được tín nhiệm suốt bao nhiêm năm, có hai bộ dao, mỗi buổi đổi một bộ.

Hùi xời, lúc rỗi rãi lại cãi cọ xem tái chín nạm gầu gân nõ thăn bắp nó là những bộ phận gì. Ờ, mà đang nói nước, cái hàng Ngũ Xã thì chỉ xung quanh các vị trí súng đạn bia ... và máy báo bia chậm, nước nó cũng ngon, vào đấy mình chỉ gọi bát không bánh, rót độ 3 chén lưng tưng khưng cả sáng, chỉ có súng đạn với báo bia mà bao nhiêu là hình dáng tính chất, ngộ thật [], cái nghiền cái xé cái cắt, cái ròn cái ngọt, cái ngấm vị đến cuống họng, thể dục đủ cả xung quanh hàm răng với toàn bộ chiều dài lươn lẹo của cái dụng cụ hót.

Sau đó sang Hàng Trống, ở Ngũ Xã thì đối diện luôn qua đường hẹp, ăn nước ngon sít lưỡi uống trà rất vào, mà cũng cần trà "tẩy mùi tẩy vị" cho sạch, ko thì đến tối cơm cháo chẳng còn gì ngon nữa.


Bây giờ thì . Các nữ yêu rủ lên Phủ ăn ốc, nhìn nhà hàng chúng xào chứ không phải om, lại xào đậu riêng ốc riêng chuối riêng cho dễ rồi trộn vào, mình mới đùa là hôm nào đi ăn giấy trắng xào mì chính với nghệ, ngon rẻ trình bầy đẹp. Ngày xưa các cụ nói gà hầm thuốc phải thế nào thế nào nào nào, cách thuỷ, không dùng đồ kim loại, thuốc để trong bụng gà tơ có vị này vị kia, có quân thần tá sứ, lại phải có chú bé liên lạc dẫn thang, vẫn là thức ăn không đến đẳng vị thuốc nhưng không thể sai, rồi khoa học nói trong lúc hầm từ sáng đến chiều ấy có những phản ứng gì gì gì.... đau đầu lắm chiện. Nay thì các bà chợ Hàng Da để bã thuốc nấu rồi mỗi thùng một vị, như ông lang cắt thuốc khô.

Mì chính là cái tai vạ cho người này, nhưng lại là cách mạng công nghiệp với người khác, cũng là dạng đại ca'ch mạng văn hoá vô sản. Về Ninh Bình vẫn còn quán bán miến lươn kiểu cũ, miến lươn phải có vị xương lươn, muốn nhiều xương ngọt thịt ngọt phải dùng lươn tươi nhỏ, lươn tươi nhỏ thì tanh, không được chạm kim loại, mà mổ bằng cật nứa, mổ trên tay không đặt thớt. Mổ bằng cật nứa thì cần nghệ sĩ gia truyền, nghệ sĩ gia truyền luyện chiêu tích trữ này nọ thì lại nảy sinh tư bản địa chủ trí thức.

Đọc Nguyễn Huy Thiệp thấy có vợ ông bác sĩ, cả nhà tốt bụng chân thật, nói với thợ xẻ bạn quý: "mì chính cho có chất" .

Phở là đặc sản của ngừi Hà Nội : Người ta cứ nói đừng quá tin (Ưng Hoàng Phúc).

Em thấy ăn phở do người Nam Định làm, từ chủ quán cho đến bưng bê đều dân Nam Định ngon đập chết hết các quán phở khác, kể cả phở chửi Bát Đàn, từ bánh phở, nước béo, nước trong,... bọn Nam Định nó làm ngon vãi. Nhưng phải biết chỗ mới đúng phở Nam Định, đầy quán treo biển phở Nam Định mà lại ếch phải Nam Định, bọn ễnh ương [r37)]

Má ơi, ông Phúc này... xì tốp lại dùm cái coai.

Có 1 hàng phở gần cơ quan mình vẫn nấu theo kiểu cũ, nước xương và tạo mùi bằng quế, hồi, thảo quả... Nhưng nhiều người ăn xong kêu nhạt, bảo không phải phở truyền thống. Chắc là vì không dùng mì chính với hạt nêm nên bảo là phở dởm. Cái thói đời bây h nói thế, hàng thật thì bị bảo là dởm, tung hô toàn những thứ dối trá.

Thì bây giờ quen mồm mỳ chính rồi mà lại, cái hàng phở ga Kim anh hồi đầu còn khoe không mỳ chính, sau một hồi xe ô tô đến nhiều thì thấy cũng chan mỳ chính như thường[]

Còn phở nhà mình truyền thống đến mức nào thì cũng khó nói: bây giờ thịnh ăn phở tái, nếu ăn phở chín như cụ Nguyễn thì e là..đến thìn bờ hồ cũng thấy nhạt. maays bác phở Nam định với kiểu ngọt do nước luộc thịt và cho nước mắm nguyên chất đậm hơn đã đánh bạt cái kiểu hồi, quế, thảo quả rồi.

Chưa kể, bò xưa rõ là không thể là bò chuyên thịt như giờ, mùi bò sẽ gây hơn, các cụ xưa lại quen ăn các vị kiểu thuốc bắc hơn, chưa nói thuốc bắc bây giờ với thuốc bắc xưa nó cũng khác nhau ở chỗ..không có thuốc bảo quản hay tẩm thuốc tây. Ngay cái món súng đạn bạn HP nhắc đến bây giờ cũng không ngâm tẩm thuốc bắc theo vị cách đây mới mấy năm.

Topic này chuyển thành "Tình hình nấu nướng, nêm mếm gia vị của ẩm thực Hà thành" rồi ah?

Bác không biết nông dân hiện nay khổ ntn à? Hiện đang xuất hiện phong trào đổi ruộng cho nhau để mỗi hộ nông dân có đất tập trung hơn. Chỉ khi có đất tập trung thì các hộ gia đình mới giám đầu tư phương tiện máy móc (máy làm đất, gieo hạt, máy bơm nước...). Chỉ có điều đa phần là máy Tàu.
Điều đó nói lên cái gì? Nông dân mình vẫn phải tự bươn trải, tự lo đầu tư cả về phương tiện, về KHKT canh tác... Vậy mấy cái Bộ hoành tá tràng sinh ra để làm gì? Các viện nghiên cứu này nọ họ tồn tại để làm gì? Có phải là chỉ để bòn rút ngân sách không?
Các bác phải về vùng nông thôn, phải sống với họ một TG thì mới thấy mọi vấn đề. Còn đi dã ngoại như mấy thằng quan chức nhà mình thì chỉ tổ bọn cấp dưới nó chăm, nó vẽ ra nhiều thứ hoành tá tràng rồi về sóng bằng những 'thẩm du' như bác HP nói.
Các bác có biết bao nhiều dự án cho nông dân, cho dân miền núi... nó có khác gì cái dự án 112 không? Qua đó mới có thể nói bọn QC nhà mình rất vô dụng và bất tài. Trong khi con em chúng thì vẽ ra bao thứ để cướp đất của nông dân.