Tốc độ hóa hơi của nước, ai có thể tra cứu giúp mình không?

Tốc độ hóa hơi của nước, ai có thể tra cứu giúp mình không?

Mình đang cần tra cứu về tốc độ hóa hơi của nước theo nhiệt độ.Bạn nào có thể tra giúp mình được ko? Cả số liệu lẫn công thức tính toán thì cang tốt.Cám ơn nhieu!

Theo tôi nghĩ thì ở áp suất tiêu chuẩn, nước chỉ hoá hơi ở 100 độ C. Còn ở nhiệt độ thấp hơn đó là sự bay hơi. Sự bay hơi này phụ thuộc vào chênh lệch áp suất hơi nước trong không khí (hoặc môi trường khí khác) và áp suất hơi nước bão hoà tại nhiệt độ đó. Trong SGK vật lý 11 có nói đến sự phụ thuộc của áp suất hơi bão hoà theo nhiệt độ. Bạn thử tham khảo nhé!

a
m
a
t
e
u
r

Theo mình nghĩ, đây là một vấn đề rất phức tạp. Trước hết, tốc độ hóa hơi (hay bay hơi?) phụ thuộc vào nhiệt độ của nước và nhiệt độ của môi trường xung quanh (rõ ràng chênh lệch nhiệt độ càng lớn thì tốc độ bay hơi sẽ lớn hơn); nếu trong không khí (mà mình nghĩ là bạn định nói đến) thì còn tùy thuộc vào độ ẩm trong môi trường không khí xung quanh (độ ẩm càng gần với độ ẩm bão hòa thì tốc độ bay hơi sẽ chậm lại).
Sau đó, nếu là nước từ sông, hồ, biển, thì tốc độ bay hơi sẽ phụ thuộc vào vận tốc gió nữa (tuyến tính, hoặc bậc 2, hay bậc gì đó nữa). Còn nếu nước bạn đổ ra trên một bề mặt (như trên sân chẳng hạn) thì còn phụ thuộc vào bản thân bề mặt đó, bản chất của chuyển động của nước trên bề mặt (nhỡ nó chảy thành suối thì sao?), thảm thực vật, vân vân. Thường thì mình hay thấy người ta đo đô bốc hơi này ở các trạm khí tượng (không phải trạm nào cũng đo), có một cái dụng cụ gọi là thùng bốc hơi thì phải.
Vài ý kiến, có thể còn sai sót. Mong các bạn góp ý.