1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tỏi đen đông hành cùng cuộc sống việt

Chủ đề trong 'Sức khoẻ - Y tế' bởi dieuht, 31/12/2015.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. dieuht

    dieuht Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/11/2015
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    0
    Ở Việt Nam, sản lượng tỏi tiêu thụ trong nước và xuất khẩu nước ngoài hàng năm đều rất lớn, đặc biệt có những vùng chuyên canh tỏi chất lượng cao như tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang... mang lại rất nhiều giá trị cả về kinh tế và y học, sinh học. Tuy nhiên tỏi Lý Sơn thường được sử dụng ở dạng tươi. Để tạo nên giá trị mới cho tỏi Lý Sơn, Các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công công nghệ lên men tỏi đen. Sau khoảng 45 ngày lên men, trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm phù hợp, chúng ta đã có sản phẩm tỏi đen có vị ngọt, không còn mùi hôi khó chịu và có thể bảo quản được trong thời gian dài.
    [​IMG]
    Tỏi đen chính hãng giá rẻ nhất thị trường, bán buôn bán lẻ chiết khấu cao nhất việt nam
    Gọi ngay để đặt hàng: 0976.360.281 - 0914.516.800 - 0903 449 766
    GIAO HÀNG TOÀN QUỐC, NHẬN HÀNG RỒI THANH TOÁN TẠI NHÀ
    website: Thucphamchucnang360.com

    Ngoài các tác dụng như tỏi tươi thông thường, tỏi đen giống như keo ong xanh còn có nhiều tác dụng quý khác như sau:
    Ngăn ngừa mắc ung thư và giảm lượng cholesterol :
    Quá trình lên men tỏi đã tạo ra hợp chất S-allylcysteine và một dẫn xuất của amino acid cysteine có hàm lượng cao hơn nhiều lần so với tỏi tươi. Hai chất này có tác dụng hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol cũng như ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư.

    Bảo vệ cơ thể, chống nhiễm trùng:
    Trong tỏi đen, thành phần S-allylcysteine có tác dụng hỗ trợ cơ thể hấp thụ và chuyển hóa allicin trong tỏi một cách nhanh chóng và dễ dàng hơn. Nhờ vậy mà thúc đẩy mạnh cơ chế tự bảo vệ của cơ thể để chống lại vi rút và vi khuẩn xâm nhập gây nhiễm trùng.

    Sử dụng Tỏi đen giúp bảo vệ cơ thể để chống lại bệnh tật:
    Tỏi đen là một loại thực phẩm chức năng có thành phần chống oxy hóa rất cao, gấp 2 lần so với tỏi thông thường. Các chất chống oxy hóa này sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do. Vì vậy, tỏi đen là thực phẩm lý tưởng để điều trị các căn bệnh mãn tính được gây ra bởi các gốc tự do như tim mạch, bệnh alzheimer, viêm khớp...

Chia sẻ trang này