Tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà với cách làm đơn giản

Tôm sốt bơ tỏi phô mai với sự phối hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tình cờ của tôm tươi và sự béo ngậy, thơm phức của bơ và phô mai, là 1 món ăn tinh tế và đầy huyễn hoặc. Món ăn này ko chỉ đẹp mắt với màu sắc bắt mắt mà còn hấp dẫn vị giác với từng lớp hương vị hòa quyện. không quá khó để thực hiện, món này là chọn lựa xuất sắc cho một vài bữa tiệc gia đình, buổi tập trung bạn bè hay thậm chí là một bữa tối lãng mạn.



Cách thức làm tôm sốt bơ tỏi phô mai hấp dẫn

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng chuyên gia ẩm thực Gas Ban Mai Đánh giá cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon bồi dưỡng, 1 phương pháp đơn giản và hiệu quả. Hãy cộng khám phá một vài bước chi tiết để tạo ra một bữa ăn ngon mồm và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn nhé!

Hướng dẫn cách làm tôm sốt bơ tỏi phô mai tại nhà
Bước 1. Chuẩn bị nguyên liệu
Để thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon, việc chọn lọc vật liệu chất lượng là khôn xiết quan trọng. Dưới đây là chi tiết về một số nguyên liệu cần thiết và lưu ý khi chọn mua:

Chuẩn bị nguyên liệu cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai

• Tôm tươi: 500gr, chọn dòng tôm mang giết thịt săn chắc và tươi ngon. Tôm tươi thường có màu sắc tươi sáng, mắt trong và không mang mùi khó chịu. Tôm còn sống là lựa chọn tốt nhất vì chúng đảm bảo độ tươi ngon và ngọt giết thịt.
• Bơ: 50gr, Nên chọn bơ lạt để có thể kiểm soát lượng muối trong món ăn, giúp hương vị của bơ không lấn át vị ngọt khi không của tôm. Bơ lạt cũng giúp tạo ra hương vị dịu nhẹ, béo ngậy cho món ăn.
• Phô mai: 100gr, Phô mai nên được bào sợi hoặc cắt nhỏ để dễ dàng tan chảy và phủ đều lên tôm. sở hữu thể tiêu dùng phô mai Mozzarella hoặc Cheddar tùy theo sở thích.
• Tỏi: 3 tép, băm nhỏ. Tỏi nên được băm nhỏ để giúp nâng cao hương thơm cho món ăn. Tỏi cũng giúp tạo ra vị đặc trưng không thể thiếu trong món tôm sốt bơ tỏi.
• Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm. các gia vị này giúp điều chỉnh và cân bằng hương vị của món ăn, tạo ra sự phối hợp giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bơ và phô mai, và vị thơm của tỏi.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu


Sơ chế nguyên liệu cho món ăn

Rửa sạch và sơ chế tôm

• Trước nhất, rửa sạch tôm dưới vòi nước lạnh.
• Tiêu dùng kéo hoặc dao nhẹ nhàng cắt bỏ râu và chân tôm.
• Kế tiếp, cái bỏ chỉ lưng tôm bằng cách thức rạch nhẹ 1 đường dọc theo lưng tôm và kéo chỉ đen ra. Đây là bước quan yếu để dòng bỏ phần ruột của tôm, giúp tôm sạch hơn và giảm vị đắng.
• Sau khi sơ chế, rửa sạch tôm một lần nữa và để chúng ráo nước.
• Băm nhỏ tỏi để chuẩn bị cho việc làm sốt. Tỏi băm nhuyễn sẽ giúp nâng cao hương thơm và vị thắm thiết cho món tôm sốt bơ tỏi phô mai quyến rũ hơn.
• Ớt cũng nên được băm nhỏ. Bạn sở hữu thể điều chỉnh lượng ớt tùy thuộc vào độ cay mà bạn mong muốn trong món ăn.
• Xà lách ngâm trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để chiếc bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
• Sau khi ngâm, rửa sạch lại dưới vòi nước và để ráo. Xà lách sở hữu thể được tiêu dùng làm salad hoặc trang hoàng cho món ăn.

Việc sơ chế chăm chút sẽ đảm bảo rằng một vài vật liệu sạch sẽ, an toàn và giữ trọn vẹn hương vị lúc chế biến.

Bước 3: Làm cho tôm sốt bơ tỏi phô mai
1. Chiên tôm :

• Đun nóng dầu ăn trong chảo, rán tôm cho đến lúc chúng chuyển sang màu hồng đẹp mắt và vừa chín đến.
• Vớt tôm ra và để lên giấy chặm dầu.

hai. Làm cho sốt bơ tỏi phô mai :

• Trong một chảo khác, bật bếp gas lửa nhỏ làm tan chảy bơ.
• Thêm tỏi băm vào và đảo đều cho tới lúc tỏi vàng và thơm.
• Thêm một tí trục đường, muối, tiêu và giả dụ thích thì thêm một ít nước mắm để tạo vị.
• Tiếp theo, thêm phô mai vào chảo và khuấy đều cho tới lúc phô mai tan chảy hoàn toàn và hòa quyện với bơ tỏi.
• Nhớ tắt bếp và bình gas để đảm bảo an toàn.

Làm sốt bơ tỏi phô mai

3. Hoàn thành:

• Đặt tôm đã chiên vào chảo sốt bơ tỏi phô mai, đảo nhẹ nhõm để mỗi con tôm được phủ đều lớp sốt.
• Nấu thêm vài phút cho tôm ngấm gia vị.

Bước 4: Thưởng thức món tôm sốt bơ tỏi phô mai
Món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko chỉ là một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo về mặt hương vị mà còn là 1 tác phẩm nghệ thuật trong cách thức diễn đạt. Để làm nâng cao thêm vẻ đẹp và quyến rũ cho món ăn này, bạn sở hữu thể biểu thị nó trên đĩa với những lưu ý sau:

một. Miêu tả trên đĩa:

• Chọn một mẫu đĩa sạch, phổ quát để tôm và nước sốt mang thể được xếp đặt một cách đẹp mắt.
• Sắp đặt tôm đã được sốt bơ tỏi phô mai lên đĩa một cách thức ngăn nắp, đảm bảo lớp sốt phủ đều trên từng con tôm.

2. Rắc thêm hành lá hoặc ngò rí:

• Hành lá hoặc ngò rí thái nhỏ không chỉ làm tăng thêm màu sắc cho món ăn mà còn bổ sung hương thơm dễ chịu.

Việc thêm hành lá hoặc ngò rí còn giúp cân bằng vị béo của bơ và phô mai, tạo nên sự kết hợp trong hương vị.

Hoàn thành món ăn

3. Bí quyết thưởng thức :

• Món tôm sốt bơ tỏi phô mai phải được thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị béo ngậy của bơ và phô mai cũng như vị ngọt của tôm.
• Món ăn này kết hợp xuất sắc với bánh mì, tạo thành 1 bữa ăn phong phú với bánh mì thấm đượm nước sốt, hoặc cộng với cơm trắng nóng sốt, mang đến 1 bữa ăn phần nhiều và ngon mồm.

Kết luận cách nấu tôm sốt bơ tỏi phô mai thơm ngon
Chuẩn bị và thực hành món tôm sốt bơ tỏi phô mai ko quá phức tạp, nhưng đề nghị sự kĩ càng và cẩn thận trong từng bước để đảm bảo tôm được chế biến đúng bí quyết, sốt bơ tỏi phô mai mang độ đậm đà, hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp cho những bữa ăn hàng ngày mà còn phù hợp cho một vài dịp đặc biệt, khi bạn muốn đem lại một bữa ăn êm ấm và đầy ấn tượng cho gia đình và người nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Đừng quên truy cập vào Pinterest: Gas Ban Mai của chúng tôi để cập nhật đa dạng thông tin hữu ích cho gia đình bạn.

Coi thêm cách làm tôm nướng phô mai.



http://www.google.am/url?q=https://gasbanmai.com/cach-lam-tom-nuong-sot-pho-mai/