Top 5 món ăn không thể bỏ qua khi đến Nha Trang

Nha Trang không chỉ được nổi giờ bởi các bãi biển xanh, cát trắng, nắng vàng, con người đáng mến mà tới đây, khách du lịch còn có cơ hội thưởng thức các món ăn độc đáo đậm chất địa phương. hôm nay, Vntrip sẽ giới thiệu cho bạn 3 món ăn dân giã không thể bỏ qua ở Nha Trang nhé.



Xem thêm: du lich pu luong



Ảnh ST

Nem nướng

Món dân giã đã mang ẩm thức Nha Trang tới khắp mọi miền tổ quốc này là một kiệt tác bao gồm bánh tráng, rau sống, thịt lụi. khiến nem nướng, người ta thường hay chọn lựa hình thức thịt đùi, trộn với da heo đã được cạo rửa sạch sẽ, thái nhỏ rồi sau đấy đem giã nhuyễn, thêm chút chặng đường, hạt nêm, tiêu tẩm ướp cùng cho ngấm đều gia vị rồi sau đó vo viên dài, sau đó xiên vào que tre đã chuẩn bị sẵn, nướng vàng trên bếp than hồng. Nem nướng có vẻ bề ngoài ko quá cuốn hút chẳng hạn như 1 vài món ăn khác, thay vào đó hương vị lại là thứ thu hút được những thực khách. Một chú ý nhỏ là mức độ ngon của món ăn còn phụ thuộc vào bát nước chấm đi kèm nữa nhé.

Bánh căn

Bánh căn là món bánh mà các bạn có thể nhìn thấy tại nhiều tỉnh Nam Trung Bộ. thế nhưng chỉ tại Nha Trang bạn mới có thể thấy tần xuất xuận hiện của món bánh này nhiều tới vậy.

Khác với bánh khọt của những tỉnh miền Nam nguyên liệu chính là bột được chiên lên, bánh căn Nha Trang dùng kiểu bột gạo nướng. Cũng là gạo ngâm kèm cơm nguội, xay thành bột rồi pha lỏng, sau đó cho lên một bếp - khuôn nướng. Chiếc bếp nướng này thực chất là một bếp lò đất nung được thiết kế đặc biệt, trên là những lỗ tròn được khoét sẵn để bắt lửa, trên mỗi lỗ là một khuôn đất hình chén có nắp đậy.

Bếp nướng bằng đất nung đặc trưng của bánh căn.

cách chế biến cũng ko quá cầu kỳ, đặt khuôn lên bếp chờ cho nóng, thoa 1 lớp dầu mỏng để chống dính, rồi đổ bột vào cùng những hình thức nhân tôm, mực và cuối cùng đậy nắp lại. Chỉ sau vài phút là thực khách có thể thưởng thức món bánh căn nóng hôi hổi, sau khi được xem trực tiếp chủ quán chế biến ngay ở chỗ.

Bún chả cá

Món ăn bình dị mang các nét đặc trưng của người dân miền biển Nha Trang này có mặt từ các quán nhỏ trong ngõ tới những quán ăn sang trọng. Bún chả cá là sự hòa quyện hoàn hảo của vị ngọt tự nhiên đến từ chả cá, vị giòn của sứa và mềm thơm của cá dầm. Thêm vào đó 1 chút chua từ dấm và một thoáng cay nồng của tương ớt chắc chắn sẽ là bữa sáng tuyệt vời trong để bắt đầu một hôm mới.

Bún sứa

Quán vỉa hè, trong chợ Đầm… đều bán bún sứa, món ăn dân dã khó lòng bỏ lỡ khi đến thành phố biển. khi các bạn gọi món, người bán sẽ chần bún qua nước nóng, xếp những miếng sứa lên, cho thêm ít chả cá cắt lát, rồi sau đấy chan nước lèo thật nóng. Người sành ăn còn sử dụng thêm quả ớt xanh, giá đỗ, hoa chuối… để tô bún sứa tròn vị. mức giá cả một tô khoảng chừng 15.000-20.000 đồng. Địa chỉ cho thực khách: đường Yersin, Ngô Gia Tự, Hàn Thuyên.

Tôm hùm

nếu như ko tới được các đảo Bình Ba, Bình Hưng, bạn có thể thưởng thức tôm hùm ngay tại TP Nha Trang với giá cả chừng 1,5-2 triệu đồng một kg. các nhà hàng lớn ở đây đều có bể tôm tươi sống cho thực khách chọn lựa. Tôm hùm nướng phô mai, cháo tôm hùm… được nhiều khách du lịch yêu thích nhất.

Xem thêm: du lịch biển sầm sơn