TOPIC dành cho các chị em gái (Nếu các anh em mới đi Thái về thì vô cũng được :D )

TOPIC dành cho các chị em gái (Nếu các anh em mới đi Thái về thì vô cũng được )

Tự nhiên nhìn thấy mấy món ăn của iem Sil - xế là nảy ra ý định lập topic nì ( mọi người ủng hộ 1 thoáng nhá )

Topic sẽ là nơi chia sẻ mẹo vặt, kinh nghiệm trong cuộc sống, làm đẹp, chăm sóc người yêu, người chồng, người con,.............tất cả các kiểu người

Đồng thời cũng là nơi chị em thể hiện sự khéo tay , hay làm của mình với thiên chức của người vợ - người mẹ trong tương lai

Đây là cách thắt cavat (mới học lỏm được )(bít thắt rùi thể nào chồng cũng iu phải bít )






cách 2

Cái này đi học mót à nha Nếu có dịp hứa là sẽ chăm sóc cả box mình (nhất là các anh zai )
Sil ui có bít nấu hông iem?
Cách nấu hủ tiếu Miền Nam

Nguyên liệu cho khoảng 7 tô:
Gan heo: 100gr
Cật heo : 1 quả ro
Tim heo: nửa quả
Mực ống tươi: một con 250gr
Thịt xá xíu 100gr
Tôm sú : 7 con to
Hủ tiếu khô 500 gr hoặc mỳ, loại mỳ sợi trong, dai, trong Nam gọi là mỳ tươi.
Hành lá: 1 nắm
Tỏi băm nhỏ phi vàng
Cải thảo mặn (loại cải thảo băm nhỏ, muối mặn của người Hoa)
Củ cải muối : 3 củ (loại củ cải muối mặn nguyên củ của người Hoa)
Củ cải tươi : 1 củ lớn
Xương đuôi heo : 500gr
Giá sống, rau cần tây.
Chế biến:
-Nấu nước dùng:
Xương đuôi heo chặt nhỏ, trần qua nước sôi rồi đổ nước đi cho hết máu tanh. Cho vào nồi lớn hầm nhỏ lửa, cho vào đó một chút hành củ đập dập và chút muối, hớt bọt cho nước trong. Củ cải muối cắt làm tư, rửa sạch cho đỡ mặn, củ cải tươi gọt vỏ, cắt làm tư, tất cả chỗ củ cải cho vào nồi nước dùng hầm chung với xương heo cho đến khi xương nhừ thì lọc bỏ xương và củ cải cho nước dùng thật trong. Nêm nếm cho vừa ăn, lưu ý củ cải muối đã mặn rồi nên chỉ cho thêm chút muối thôi, người Nam thì nên nước dùng hơi ngọt đường. Giữ nồi nước dùng nóng trên bếp.
- Chế biến nguyên liệu khác:
Tim heo thái miếng mỏng, to trần nước sôi cho chín.
Gan heo thái miếng thật mỏng, to, đun nước thật sôi bỏ vào trần chín cho gan được giòn
Cật heo thái miếng mỏng, cũng trần chín. Muốn cật heo được trắng và giòn thì trứoc khi nấu 1 giờ thái cật ra ngâm vào một tô đá lạnh, cho chút muối, không cho nước mà để đá tự chẩy ra, cho vào tủ lạnh giữ cho đá lâu chẩy, khi nào ăn mới bỏ ra trần chín.
Tôm luộc chín, bóc vỏ.
Mực xẻ đôi, dùng dao khía ô quả trám ở mắt trái con mựa, thái miếng to bằng 2 ngón tay, luộc chín lên.
Thịt xá xíu thái lát mỏng.
- Trình bầy:
Trần hủ tíu trong một nồi nước sôi cho chín. Sắp lên mặt bát các loại nguyên liệu, mỗi thứ vài miếng, cho hành lá cắt nhỏ, một thìa café tỏi phi, một thìa café cải thảo muối, sau đó chan nước dùng nóng lên.
Hủ tíu MN ăn với giá sống, rau cần tây.
Nếu thích ăn hủ tíu kiểu hủ tíu khô thì cũng trần hủ tíu và sắp xếp mọi thứ như trên, sau đó trần lại tô hủ tíu bằng nước dùng nóng, chắt hết nước dùng lại, sau đó mới cho hành, tỏi và cải thảo lên mặt. Khi ăn hủ tiếu khô người ta rưới ít hắc xì dầu lên và trộn đều, nước dùng thật nóng được để vào một bát riêng, vừa ăn hủ tiếu khô người ta vừa húp thêm nước dùng.Món hủ tiếu ngon nhất là nước dùng, nước dùng phải trong, ngọt và thơm mùi củ cải.Nếu thích có thể cho thêm gói gia vị hủ tiếu mà người ta bán ở siêu thị, nhưng theo tớ thì không cần vì nấu thế này mùi đã dậy lắm rồi.
Nghe thì có vẻ rắc rối nhỉ, nhưng mà khi làm thì nhanh lắm, không mất nhiều thời gian đâu

Hủ tiếu em chưa từng nấu ạ. Khì, vì mới nói chuyện với bác Nông hồi trưa, em bảo, các món miền nam em biết ít lắm. Vì, cách nấu là 1 chuyện, hương vị là chuyện khác kìa. Chớ còn cứ nấu nước lèo rồi nhúng miến khô (hủ tiếu khô bán sẵn) cho vô thì lại quá đơn giản. Nói túm lại, em thấy các món ăn mang những mùi vị đặc trưng cần thực hiện rất nhiều lần mới thành công, ví dụ bún ốc, phở,...em đã từng nấu.
Lúc nào đó giới thiệu mấy món cơm em thích làm. Hix, đảm bảo khi đang đói, vào đọc, chảy nước miếng liền

Cách một là thắt đơn, cách hai là thắt kép. Thắt đơn thì nhanh nhưng chóng hỏng và không đẹp. Thắt kép chắc đẹp nhưng để chỉnh cân được thì tương đối khó. Bà xã cóc biết thắt nên toàn phải tự mò mẫm

Không fải là định đào tạo mấy chị nội trợ đảm đang đấy chứ chị motthoang. Hum nào em truyền nghề luộc trứng cho cả box mình nhớ hơ hơ hơ... món này em giỏi lém lém...

Đừng coi thường ná khối cô về nhà chồng mà rửa bát có khi còn lóng ngóng ngư gà mắc tóc í
Còn cách thắt cavat thứ 3 nè ( cách nì hơi khó nhưng mà hơi đẹp à nha )

Vẫn là thắt kép thôi

Ờ, cái món thắt đơn thì đỡ hơn.
Cái món thắt kép này em thấy khó đo độ dài quá, thắt toàn hoặc là dài hơn, hoặc là ngắn hơn, chả lần nào thắt cái được ngay cả, hix.

Mọi người ơi ! đứng quote bài của người khác quá 2 lần nhá ( mí cả bài nào có hình thì đừng quote lại nữa - nhìn rối mắt lém )
Cảnh cáo bác Nông (tập 1 )
mỗi lần tập thắt cavat là iem lại mượn khăn quàng của tụi trẻ con í ( thắt nhiều dần quen ha ) mỗi tội nó hơi mềm mềm
************************************************************************

Chải tóc đúng cách
Trong mỗi gia đình, bạn nên sắm trọn bộ đủ các loại lược dành cho các thành viên. Bởi, mỗi người có một loại tóc, kiểu tóc khác nhau nên có nhu cầu dùng lược cũng khác nhau. Có một số điều bạn cần biết:


?Hạn chế chải tóc khi tóc ướt.
?Nếu tóc quá dày hoặc xoăn, bạn nên dùng lược răng thưa, chia tóc thành nhiều phần rồi tuần tự chải suôn từng phần một.
?Thường xuyên chải tóc cũng là cách làm sạch tóc, giũ bớt bụi bẩn và các chất li ti bám trên tóc.
?Thỉnh thoảng dùng 10 đầu ngón tay massage nhẹ nhàng da đầu, kích thích lưu thông máu, giúp tóc mọc khỏe và óng mượt hơn.
Được motthoang_hn02 sửa chữa / chuyển vào 09:28 ngày 17/08/2007

Người ta quote khoa học thía còn giề????

Phải thắt thường xuyên và ướm độ dài từ trước