Topic dành riêng cho chị em gái , kinh nghiệm , mẹo vặt , thắc mắc vô đây share và học hỏi

giỏi thì vào đây dạy tớ cách bóc trứng vịt lộn đê

Mọi thứ về Trứng đây ..phục vụ em Hà nha ..
1. Cách thử trứng :
- Bạn pha một chậu nước muối loãng, thả trứng vào. Nếu trứng chìm là trứng còn tươi, quả nào nổi càng cao thì trứng càng cũ để lâu.
- Tuy nhiên các bà bán trứng sẽ chẳng để cho các bạn cơ hội thử kiểu đó đâu. Vậy để thử các bạn có thể dùng cách sau : giơ trứng ra ánh sáng mặt trời hay ngọn đèn, thấy quả nào có khoảng trống nhiều trên đầu thì là trứng cũ.
2. Cách bảo quản :
- Nếu chưa dùng ngay, bạn lên xếp đầu nhọn trứng của trứng chúc xuống trước khi đem cất vào tủ lạnh, trứng sẽ tươi và ngon lâu hơn.
3. Cách luộc trứng:
- Khi luộc những quả trứng giập, để tránh trường hợp ruột trứng phùn ra ngoài , bạn lên để vào nồi luộc trứng một ít muối.
- Muốn luộc trứng chín đều, lên cho trứng vào nồi từ khi nước chưa sôi. Để 15 phút sôi thì vớt ra.
4. Cách bóc vỏ :
- Để bóc trứng luộc vỏ ko bị dính vào long trắng, sau khi luộc sôi trứng đều 15 đến 20 phút thì vớt ra cho ngay vào bát nước lạnh 5 phút.
- Đối với trứng vịt lộn, sau khi vớt ra khỏi nồi , ko lên bóc như các loại trứng thông thường mà lên đạp quả trứng vào giữa ngang của trứng, rồi tách đôi quả trứng 1 cách dứt khoát.
5. Cách ăn trứng :
- Trứng vịt ăn nhiều có thể khó tiêu.
- Những người dạ dầy yếu ăn trứng càng khó chịu. Muốn ăn trứng dễ tiêu, bạn chỉ cần vắt vài giọt chanh tươi vào trước khi chế biến.

Còn tớ sẽ cung cấp cho các bạn các tác dụng khác về Trứng nha ...
1. Làm đẹp : đạp trứng, lấy lòng trắng. Trước khi đi ngủ dùng bông gòn bôi đều trên mặt 3 lần. Sáng rửa sạch trước khi đi làm. Cứ làm đều như vậy sau 2 tuần mặt sẽ mịn, nhẵn, trắng trẻo vô cùng.
2. Làm thuốc : trứng gà so, rửa sạch cho vào bình rượu nếp cẩm, hạ thổ 3 tháng cho phụ nữ ăn rất tốt về chuyện phục hồi eo cơ.
3. Làm vũ khí : cho bóng đèn 100w vào rổ trứng 7 ngày sau đó hạ thổ 5 hôm, ngay lập tức bạn có rổ lựu đạn thúi để ném kẻ thù mỏi tay thì thôi. Nếu thù quá thì đem kết hợp với cà chua ủng thì ...ko còn gì để nói.
4. Làm lễ : luộc trứng, bóc vỏ để trên bát cơm cúng, dũa trẻ vót tua dua là bạn có bát cơm cúng. Lưu ý chớ có thay các bát cơm cúng trong những ngày làm đám tang, phong tục mà ...
5. Làm quà : thăm phụ nữ mới sinh có thể mừng từ 10 đến 20 quả trứng gà so. Lên nhớ chớ có chọn gà Tây, gà công nghiệp hay mua loại trứng to, kẻo sau này con người ta tồ thì ...đừng có than khổ.

Mèo béo muốn theo học một lớp dạy nấu ăn (cơ bản) nhưng chưa biết học ở đâu tốt.Nhà Mèo béo ở quận Hồng Bàng,bạn nào biết chỉ giúp với.Cảm ơn nhìu lém!

em không biết thế nào nhưng em thấy thằng bạn học em đang học ghề ở đây
Khách sạn Harbour View, số 4 Trần Phú, Hải Phòng.

Bánh khúc món mà em rất khoái
nguyên liệu : lá rau khúc, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ
cách làm : Nguyên liệu chủ đạo làm nên hương vị của món bánh này là lá khúc. Lá khúc tươi non, hái từ buổi sớm, giã nhuyễn rồi trộn với bột gạo làm vỏ bánh. Rau khúc có hai loại: khúc tẻ và khúc nếp. Cây khúc tẻ có lá to hơn khúc nếp, nhưng khi làm bánh không ngon bằng. Vào mùa không có rau khúc, có người dùng lá su hào để thay lá khúc, nhưng bánh làm từ lá su hào không có được hương thơm đặc trưng của bánh làm từ lá khúc.
Nhân bánh được làm từ đậu xanh bỏ vỏ, ngâm nước cho bở, đồ chín tới, giã thật mịn, viên lại bằng quả trứng gà cùng với thịt ba chỉ thái hạt lựu, rắc thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi.
Dàn mỏng lớp vỏ bao kín nhân bánh, xếp từng lượt bánh vào nồi hấp như đồ xôi, mỗi lớp bánh lại rắc một lượt gạo nếp ngon đã ngâm kỹ làm áo. Thời gian từ khi nước sôi đến lúc bánh chín chừng tàn một que hương (khoảng 45 phút).

ấy ơi ! học ở khách sạn Hữu Nghị cũng ổn đó

Cụ thể hơn được ko bạn ?Trong ấy có lớp dạy nấu ăn à? Mình liên hệ như nào Cảm ơn bạn nhé!

bạn vào trong khách sạn thì hỏi được kĩ hơn nhé
ủa tính định chống lầy hay sao mà đi học nấu ăn thế Mèo?
chúc bạn thành công

ĐÂU CỨ PHẢI LẤYC HỒNG MỚI HỌC ,