1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Trà đạo

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi grass, 05/01/2002.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. guest

    guest Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/09/2001
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    0
    Tôi nghe nói ở HN mới mở một quán trà đạo Nhật Bản.
    Chủ quán hình như là chị Nga, người tốt nghiệp ngành Nhật Bản học , khoa Đông phương trường Tổng hợp Hà nội với luận văn về các vị ***** (nghe hơi chưởng nhưng mà là thật ) của Trà đạo Nhật Bản ( người quen nên tranh thủ quảng cáo một chút - nếu có dịp mời các bạn đến thưởng thức )
    Tôi nghe nói ở đó hàng tuần có tổ chức nói chuyện, giới thiệu về trà đạo Nhật Bản thì phải ?
  2. Littlemeomeo

    Littlemeomeo Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    04/10/2001
    Bài viết:
    683
    Đã được thích:
    0
    Bác Guest ơi, đùng nghe nói nữa, cho em địa chỉ chính xác được không? Nghe mà thêm thèm!

    MeoMeo
  3. guest

    guest Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    10/09/2001
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    0
    Hề hề, tớ cũng có năng khiếu quảng cáo đấy nhể
    Nghe nói hơi bị nhiều là vì chưa đến bao giờ, nhưng mà xem ảnh rồi. Phong cách bài trí (bàn, ghế ...) rất ... Nhật , tiếc là chưa được thưởng thức hương vị . Nhân nói thêm là chè Nhật uống hơi đắng và có vị khác chè Việt Nam, Littlemeomeo chuẩn bị tinh thần trước đi
    Về chuyện tổ chức nói chuyện và trà đạo Nhật Bản thì cũng chỉ nghe nói, nhưng theo tớ nhất định sẽ có trên cơ sở tính cách và lòng đam mê của bà chủ (hehe, không hiểu chị Nga có đọc được những dòng này không nhỉ).
    Wên, về trà đạo Nhật Bản, được nghe từ mấy người bạn từng đi học nghiêm chỉnh thì không có gì là cao siêu và phức tạp, giỏi hay không là tinh thần người học chứ không đòi hỏi phải có một năng khiếu gì đặc biệt. VD có một động tác lau chén trà trông khá đơn giản nhưng để đạt được nó phải mất rất nhiều thời gian luyện tập. Nếu là người ưa hoạt động hoặc mau chán (-> như tớ )thì không mấy thú vị.
    Tớ có một chị bạn hiện mỗi Chủ nhật đều đi học Trà. Nghe chị đấy mail kể là mỗi lần đi học thì cảm thấy tâm hồn mình thanh thản. Hình như ở Hà Nội mình chưa có lớp học nào dạy trà thì phải, mà nghe nói một bộ đồ nghề cũng đắt lắm
    Ở trên là mấy cái "nghe nói" từ mấy người bạn về quán trà đấy và nghệ thuật Trà đạo Nhật bản. Mấy cái chú ý là mong Littlemeomeo biết trước, không nhỡ đi mà thất vọng lại trách thì oan cho tớ
    Để hôm nay mail về hỏi địa chỉ, một hai hôm nữa post lên đây, hy vọng bạn nào có kyomi thì tới thưởng thức phong cách một quán Nhật, và cũng là để ủng hộ cho bác Nga hề hề. Đi về thì lên đây phát biểu cảm tưởng cho tớ biết với , nếu chán thì cấm trách
  4. kimnam

    kimnam Thành viên quen thuộc Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/10/2001
    Bài viết:
    124
    Đã được thích:
    0
    oi xoi oi the thi con gi bang
    litmeo di uong trà voi kimnam di ! ai chu kimnam thi khoai di uong tra nhat. rieng voi mon trà Nhat ----> kimnam khong thich lam.
    kimnam tran trong moi litmeo di uong tra : tra "say" o duoi TX , tra Tau o Nguyen Hong hay "hien tra" o Yen Phu.
    Nhan the, ai thich uong tra ? chugn ta cung di luon cho vui
  5. Hikarivn

    Hikarivn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/07/2001
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Không biết có phải quán trà mà guest nói tới là quán Ocha (phiên âm theo tiếng La tinh) ở 5/13 Nguyễn Khắc Cần ? Hikarivn cũng có một số lần đến đó. Công nhận cách bài trí ở đó rất Nhật. Còn về trà thì thú thật mình thấy trà của ta đậm đà hơn nhiều. Có lẽ chỉ thêm mấy cô gái má đỏ hồng như trái táo chín trong bộ trang phục kimono và luôn miệng tươi cười sumimasen nữa thôi thì hoàn toàn giống một quán trà trên đường phố Tokyo. Mình cũng rất thích các bản nhạc ở đó. Tuy giá cả cũng không "mềm" cho lắm, nhưng... liệu có ai biết quán trà Nhật bổn nào nữa không vậy ?
    Hikarivn
  6. choc

    choc Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    11/10/2001
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    9
    Hoan hô hikarivn! Bạn làm mình tò mò rồi đó!
    Hôm nào mời Choc đi trà đạo nhá hikari! ;)
    Dũng cảm rồi đó nha! :-)
    Choc
  7. choc

    choc Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    11/10/2001
    Bài viết:
    586
    Đã được thích:
    9
    Hoan hô hikarivn! Bạn làm mình tò mò rồi đó!

    Hôm nào mời Choc đi trà đạo nhá hikari!
    Choc
  8. emxinh

    emxinh Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    09/05/2001
    Bài viết:
    2.684
    Đã được thích:
    0
    ai đó cho mình địa chỉ quán trà ở Thanh Xuân đi, mình cũng muốn biét cái cảm giác say trà nó như thế nào
    à, cả địa chỉ mấy quán trà Nhật bản ... nữa
    [​IMG][​IMG]
  9. Hikarivn

    Hikarivn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/07/2001
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Choc không sờ yêu quý, vậy hôm nào đẹp ngày chúng mình cùng đi nhé
    Hikarivn
  10. Littlemeomeo

    Littlemeomeo Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    04/10/2001
    Bài viết:
    683
    Đã được thích:
    0
    ÔI Kimnam ơi! Meo Kính cẩn nhận lới mời của u đó ! Hôm nào nhỉ?

    MeoMeo

Chia sẻ trang này