TRÀ ĐẠO_ Nghệ thuật uống trà Nhật Bản.

TRÀ ĐẠO_ Nghệ thuật uống trà Nhật Bản.

Ăn xong phải uống chứ các đồng môn? Uống gì bây giờ nhi? Rượu Sake hay Trà . Ăn món ăn Nhật Bản mà không thưởng thức rược Sake thì ôi, tiếc lắm .
Otdo nói thiệt với các đồng môn biết, nghe các cậu ăn mà thấy thèm
Mà này có ai đã từng biết cách thức uống trà của người Nhật chưa? Đối với người Nhật uống trà là cả một nghệ thuật đấy . Ở Đà Nẵng, Otdo chẳng thấy có quán trà hay quán ăn Nhật nào hic...Ôi số phận đã an bày thế rồi, pahỉ cam chịu thôi. Các cậu đi uống trà nhớ tả lại tỉ mĩ cho tớ nghe với đi.

Pha trà, uống trà đúng là nghệ thuật, nhưng bảo trà đó ngon thì ... hết ý kiến. Tha` uong trà gói (tea-bag) co`n hơn.
Rượu sake cũng không ngon lắm đâu. Trừ khi bạn là dân nghiện rượu. Mình có uống rồi, cả loại sake hâm nóng và sake ướp lạnh. Giống rượu đế, rượu gạo của VN thôi.
Dân Nhật uống bia nhiều hơn. Bia tươi của Nhật (?"Y?f"?f??f?) đúng
là tuyệt. Gần đây nghe nói dân Nhật có mốt uống rượu vang (wine) cho giống người châu Âu nữa.

Tra dao Nhat Ban chi duoc moi moi cai la cau ky va phuc tap. Toi da duoc thu roi, nhung la tra dao lam trong gia dinh do mot nguoi vo cua mot ong Nhat moi nen chac cung la loai binh thuong. Kho chiu nhat la phai ngoi te ca dau goi, hinh nhu phai ngoi cach cai mep chieu khoang 10-20 cm gi do, vo van qua. Truoc khi uong tra thi duoc an mot cai banh gi đen den, giong nhu lam bang bot dau den. Uong tra thi phai xoay cai bat di do nua vong... oh damn, noi chung la phuc tap. Da the lai phai cui gap ca nguoi cam on nua chu, tra thi uong nhu nuoc rau ma cua Vietnam. Hinh nhu moi lan pha tra lai con phai go chuong mot phat.
Uong tra xong suyt nua thi khong dung day noi vi chan bi te cung do phai ngoi qui goi gan ca tieng.

hồi năm thứ 2 bọn tớ cũng được cô giáo cho thử uống trà đạo. hic, thực ra thì trà của họ cũng chẳng có gì là đặc biệt nhưng cách uống trà thì ôi thôi, cực kỳ là phức tạp. Trà thì chỉ có mỗi một tẹo thôi nhưng mà phải bắt buộc phải uống làm 3 lần á, rồi hàng loạt các nghi lễ rườm rà, rắc rối khác từ cách nhận chén trà cho đến cách trả chén cho người ta.
hic, uống được một chén trà xong đúng là ê ẩm hết cả người
Sometimes Love Just Ain't Enough

Mọi người có ai muốn rõ hơn một chút có thể download tap chí " Sắc màu văn hoá " số 0 ( nhớ là bản thử nghiệm số 0 đấy nhé) cua www.media.com.vn , bài này người ta viết dai lắm. Mà ai xem Asuka roi thì cũng đã thấy nó phức tạp thế nào.
Club mình đến Nguyễn Khắc Cần mà làm tất cả các nghi thức này nhỉ. Không biết là hồi hộp, ly kỳ hay là ... nhỉ.
Ai đi uống rồi nhớ phổ biến kiến thức để anh chi em còn chuẩn bị tinh thần.
[blue]SUKIYAKI

Ueo muite arukoo
Namidaga kobore naiyooni !