1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

TRÀ QUÁN TỰ ĐỘNG - Kinh doanh KBC Giai thoại!

Chủ đề trong 'Bắc Giang - Bắc Ninh' bởi sinh_vien_thuc_tap, 23/06/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. sinh_vien_thuc_tap

    sinh_vien_thuc_tap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/11/2006
    Bài viết:
    3.946
    Đã được thích:
    0
    TRÀ QUÁN TỰ ĐỘNG - Kinh doanh KBC Giai thoại!

    Vào KBC, có quán đối, có quán rượu, có quán cà phê lại chả có quán trà nào, hơi thiếu thiếu một cái gì đó nhỉ? Thế là em nảy ý định làm 1 cái đăng ký kinh doanh để phục vụ mọi người nhá .

    Để em miêu tả tý chút về quán mới, he he...
    Đập vào mắt mọi người sẽ là 7 chữ :
    TRÀ QUÁN TỰ ĐỘNG - Kinh Doanh Sự Im Lặng
    Viết rất nghệ thuật, viết xong treo ngay

    Toàn bộ quán được bố trí theo phong cách "Cảnh tiên" (Nghĩa là có một bộ Tám cây tán rộng, bên dưới có một bàn và 4 ghế (giống kiểu bàn ghế bằng đá của Bác ở Pác Pó vậy thôi). Sắp xếp theo 4 phương 8 hướng, chẹp, có vẻ gì đó "thần kinh" rồi, à không, ý em là "thần linh", nhầm . Xung quanh sẽ có sương mù nhân tạo, mây nhân tạo vừa mát mẻ, vừa phiêu bồng . Quán nằm giữa một rừng cây, thác đổ cả ngày, vượn kêu, chim hót 24/7, muốn dừng lúc nào cũng được . Nhưng em cảnh báo với các bác là chớ có đi vào rừng cây mà bị... u đầu (đấy là tranh tường thôi mà )

    Quán phục vụ nước các loại, từ 0 độ đến 100 độ, suốt 86400 giây / ngày . Đây là quán tự phục vụ nên, ngoài nguyên liệu chính là nước nóng ra, các loại phụ khác, xin quý khách vui lòng... mang theo, hehe

    Quy định của quán: Cấm âm thanh, ánh sáng, cấm thuốc lá, bia rượu.
    Bể một ly, đền 1000 Việt Nam đồng; bể 8 ly, đền 9000 Việt Nam đồng cho đẹp số

    Vâng ạ, quán em ngày đầu đi vào hoạt động , hum nay là thứ bảy, ngày cuối tuần, chúc các bác vui vẻ. Mà hình như khai trương không chọn ngày, chọn đúng thứ 7 với chủ nhật thì ma nào vào quán trời

    Hi, vâng, các bác quá bộ ghé chơi, ngày đầu giảm giá 100% luôn ạ
  2. sinh_vien_thuc_tap

    sinh_vien_thuc_tap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/11/2006
    Bài viết:
    3.946
    Đã được thích:
    0
    TRÀ XANH​
    Trà đen, trà xanh đều là sản phẩm từ cây trà có tên khoa là CAMELLIA SINENSIS. Trà đen được ủ men còn trà xanh thì không (trà ô long được ủ men một phần) trà xanh là thức uống sức khoẻ phổ biến ở Châu Á từ hơn 5000 năm qua.
    Bạn pha trà xanh để thưởng thức hương vị hay để đạt được lợi ích sức khoẻ
    Pha một tách trà xanh tuyệt hảo không dể dàng như bạn nghĩ. Nếu không được học "trà đạo" cẩn thận những chất polyphenol vốn có ích cho sức khoẻ có thể quay ra phá hỏng hương vị làm cho trà đắng và đầy bọt. Dùng nước nóng tốt hơn là dùng nước sôi ùng ục trên bếp.
    Kích thước lá trà tốt nhất là chọn lá trà nhỏ xoăn ít vì nó giúp hãm trà nhanh hơn. Lá trà lớn xoăn tít quá mất nhiều thời gian hãm trà hơn.
    Trà lá rời và trà túi lọc: nên dùng trà lá rời hơn là trà túi lọc. Túi lọc nên nhấn chìm, không nên để nổi lều bều trên mặt nước.
    Thời gian hãm độ 2-5 phút hàm lượng polyphenol tăng lên với thời gian hãm. Hãm trà nhanh chỉ cho bạn thứ nước nhiều caffeine nhưng lại ít polyphenol.
    Tốt nhất là pha theo hướng dẫn của từng hảng sản xuất nhưng dưới đây là nguyên tắc chung để pha trà ngon:
    Dùng một túi trà, hay 2-4 gam trà(1-2 muỗng trà lá tuỳ theo từng loại trà xanh bạn đang dùng ) cho mỗi một tách nước
    Đun sôi một ấm nước lạnh sau đó tắt bếp để nước nghỉ khoảng 3 phút
    + Đổ nước nóng lên trà lá hay trà túi hãm độ 3 phút.
    + Đợi thêm 3 phút nữa cho trà nguội bớt và thưởng thức.
    ST
  3. luc_thao

    luc_thao Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/01/2006
    Bài viết:
    3.271
    Đã được thích:
    0
    Quán mới hay,
    Song, vào đây mô tả:
    http://www9.ttvnol.com/forum/KBC/631302/trang-3.ttvn
  4. Nguyennghiem

    Nguyennghiem Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/10/2003
    Bài viết:
    464
    Đã được thích:
    0
    Hoặc vào đây cũng được : [topic]669061[/topic]
    Hôm trước em lang thang ở KBC nhìn thấy nó nhưng vì không thích uống trà nên không lôi nó lên
  5. sinh_vien_thuc_tap

    sinh_vien_thuc_tap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/11/2006
    Bài viết:
    3.946
    Đã được thích:
    0
    Oái, giật mình thật, sao mấy cái nì trước giờ miềng không để ý nhờ. Đúng là múa ri-ìu qua mắt thợ. Dưng mà quán em chọn ngóc ngách để kinh doanh mờ, he he. Cứ tới luôn bác tài. Cảm ơn sự ủng hộ, nếu có
  6. thieulambacphai

    thieulambacphai Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/08/2005
    Bài viết:
    3.129
    Đã được thích:
    2
    Đêm mùa hè, ngồi trên chõng tre dưới giàn thiên lí ngắm trăng sao, cầm cây quạt nan phe phẩy, tợp mấy bát chè xanh thì thú phải biết !
    Đã lâu lắm rồi ko có được cảm giác ấy. Chẹp!
    Nguyễn Duy thi sỹ có viết:
    Nước chè xanh rót vàng mơ
    Đôi khi hạnh phúc đơn sơ vô cùng...
    Quả đúng là cái hạnh phúc ấy thật đơn sơ. Hạnh phúc bình dị, ở ngay bên ta, mà sao bây giờ chạy trốn đâu rồi?
  7. sinh_vien_thuc_tap

    sinh_vien_thuc_tap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/11/2006
    Bài viết:
    3.946
    Đã được thích:
    0
    Trà Tâm Tịnh
    Nguyên liệu: 10 tâm sen, sao vàng + 1 cánh sen khô, cắt sợi + 1 hạt sen sao vàng, đập dập.
    Cho tất cả vào tách trà, chêm nước sôi. Dùng 4 cánh sen tươi xếp hoa trên dĩa, đặt ly trà vào, nắp tự tạo là một lá sen còn cuống, cắt tròn vừa miệng tách.
    Xong!
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Đôi khi, ta lại muốn tìm một chốn nào đó tĩnh lặng, trốn cái thế giới âm thanh bên ngoài. Đặt ly trà xuống trước mặt, ngồi theo kiểu Nhật mà ta thường thấy trên tivi, nhắm mắt lại. Nhưng ta chưa đủ trình độ để mà bỏ ngoài tai tất cả mọi âm thanh cuộc sống, dường như nó càng hiện về rõ hơn.
    Đôi khi ta lại có thật nhiều tâm sự, muốn tìm một người bạn để kể cho nó nghe. Gặp nó, mình lại im lặng vì bận nghe chuyện của nó. Thế cũng được, dù sao thì mình cũng chẳng quen kể lể
    Đôi khi đầu óc ta nặng trĩu, những lúc ấy lại nhớ biển vô cùng. Nằm trên mặt biển tĩnh lặng, để nước cuốn dần ra xa, trước mặt là mây bay, thật sự rất là phiêu bồng
    Thế thôi chứ đôi khi ta cũng rất ghét sự im lặng. Lúc ấy tự nhiên cảm thấy mình không tồn tại vậy, sợ lắm, chẹp
    Được sinh_vien_thuc_tap sửa chữa / chuyển vào 16:17 ngày 25/06/2007
  8. BC2

    BC2 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/03/2005
    Bài viết:
    2.778
    Đã được thích:
    0
    Chủ quán bít ở đâu bán kính lão hông? Nhìn thế nào nhìn ra 9 chữ chứ không phải 7, Pà con ạ! Hứt hứt hứt...
  9. sinh_vien_thuc_tap

    sinh_vien_thuc_tap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/11/2006
    Bài viết:
    3.946
    Đã được thích:
    0
    Hi, mắt sẻ tốt thế nhờ, cảm ơn sẻ nhé. Chắc chủ quán phải đi học đếm lại roài, hic. 1, 2, 3, ...
  10. sinh_vien_thuc_tap

    sinh_vien_thuc_tap Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/11/2006
    Bài viết:
    3.946
    Đã được thích:
    0
    Trà Con Gái
    Một muỗng chè nhài, cho vào tách, chêm nước sôi, thêm một thìa đường, một ít muối (vừa đủ để làm cho đường đậm đà thôi, nếu thích thì cho cả bát muối vào cũng được ). Sau khi trà hơi nguội tý chút thì cho thêm vào 3 giọt nước cốt chanh.
    Cho cát + sỏi nhỏ vào dĩa, đặt tách trà vào, cài thêm vào một nhánh hoa hồng. Xong!
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    Con gái "sáng nắng chiều mưa", lúc thì ngọt ngào, lúc lại mặn chát (hay mặn mà nhỉ ), lúc thì chanh chua, lúc thì dịu dàng như một đoá hoa nhài. Nhưng nếu hoà lẫn các vị này theo một tỷ lệ nào đó thì hẳn sẽ dễ uống tuỳ vào khẩu vị từng người.
    Cuộc sống bên ngoài đâu phải là nhung lụa mềm mại, mới chỉ khởi đầu bằng cát và sỏi, thật tình, nếu có cả dây kẽm gai thì tôi đã trang trí cho nó bao quanh tách trà rồi, chẹp. Nhưng nếu vậy tôi sẽ rất đau đầu, không biết nên đặt cành hồng vào đâu, bên trong kẽm gai hay bên ngoài kẽm gai .
    Vào diễn đàn và đọc được tâm sự của đại bàng, tự nhiên lại nghĩ ra cái tác phẩm tưởng tượng này. Một trái tim có thể có hai tình yêu không? Tại sao không nhỉ? Lễ giáo à? Không ai có thể trả lời điều này trừ người trong cuộc. Khi nghĩ về ai mà tim bạn nhói đau, có lẽ là bạn yêu người đó, phải vậy không? Buồn cười với ý nghĩ: Dẫu cho hoa hồng không có gai, một số người lại cứ cố ý trang trí thêm dây kẽm gai cho nó . He he, hem biết người đọc có khó hiểu hem, dạo này ngôn từ ẩn dụ ghê quá .
    Lang thang...lang thang...

Chia sẻ trang này