Trà: thư giãn, thoải mái tâm hồn! Of trà đã thành công hẹn lần sau gặp lại

Ra Dã Chi ở trong ngõ đường Nguyên Hồng ấy, quán đẹp trà ngon, không chát. Bà xã nhà mình thích uống mấy cái trà Tây Thi gì gì làm đẹp da hay sao ấy, buồn cười lắm

thế hoa cúc trắng ko có trà nào ko chát ạ nguyên hồng xa nhà em quá hoặc danh trà có trà nào ko chát mà thơm ngọt ko ạ

Mô Phật!
Kính chư vị, về cái khoản trà bần tăng không mấy rành rọt, nhưng vài lần có được ngao du đến chốn thanh xuân bắc và cũng hơn vài lần có được tặng phẩm từ Lư trà, và cũng may mắn cho bần tăng có vài lần được dự trà của việt trà đạo (8X) và đại loại vài loại quán sang trọng ở đất bắc về trà, cũng như vài quán ơ đường nguyên du Sài Gòn.
Kính thị chư vì, tới giờ nhà chùa từng để trà của lư tra trong hu, đậy mắp kỹ, dã hơn năm thang nay, hôm kia khách ghé chùa, mơ ra pha, hương vẫn ngào ngạt
Mô phật! thiết nghĩ, nếu chưa có thực thị, tri kiến thì mong quý vị đừng diễn xà hữu chi như thế, nghe rất phản, ẩm thực không đơn thuần là ăn, mà la văn hoá, xin hãy tôn trọng văn hoá chứ không là ham ăn
Vài lời xin diễn tâm, mong ai nói sai nghe lời mà sửa, ai chưa nói lấy lời mà răng, ai nói đúng lời là vàng ngọc.
Kính bằng an, chư vị

Hoa Cúc có nhiều chứ bạn, Trà sữa nè, trà gì chả ngọt, bạn muốn uống chat thì bảo cho ít đường, uống trà long nhãn thơm lắm

1 Nick thi_ca và van_hoc mỗi nick treo 1 ngày và tiễn khỏi AT 1 vài tháng,trong box này ko chấp nhận cách ăn nói như các bác,góp ý trên bình diện kiến thức chứ ko dùng những từ ngoa ngoắt
2 Trả lời bác Lư: Tôi chê là chê trà của bác chứ cũng chẳng chê bai j cái văn hoá của bác đang gây dựng văn hoá thì mỗi người 1 phách và trà thì cũng mỗi người một khẩu vị,tôi đến tôi uống tôi nhận xét theo cảm nhận của tôi.Còn về việc nghe nói kia nếu bác thích bác pm cho tôi tôi cho bác cả YM và số ĐT của bạn tôi,bác hỏi lại cho rõ ko lại bảo tôi đơm đặt đi nói xấu quán của bác ,tôi biết đến đâu tôi nói đến thế
3 Luận về trà:
_Có rất nhiều loại trà ,bản thân tôi ko phải là người ko uống được các loại trà chát.Ông tôi ngày xưa cũng rất mê trà và các loại trà hương hoa thiên nhiên theo tôi biết là phải được ướp rất công phu.Trong số những trà của VT theo như lần tôi đến tôi để ý thấy có trà sen ,trà đào (còn nhiều loại khác nữa nhưng các loại kia tôi ko dám chắc tôi ko nói ).Trà sen nếu ướp đúng cách thì rất công phu và cách pha cũng phải rất khác mới thưởng thức được cái ngon của trà,trà đào cũng vậy ,tôi ko tin là trà Lư có được đào quanh năm để ướp trà.Nếu 2 loại đó ko dùng hương liệu hoá học thì hơi lạ so với cái giá bán đấy.
_Còn về thưởng thức trà theo như các cụ truyền lại thường chú trọng đến 3 điểm:Hương sắc và vị.Ấm trà rót ra khói bốc lên phải thơm,màu nước phải trong và đẹp đúng theo màu của từng loại trà và trà ngon dù uống lúc đầu thấy ngọt hay thấy chát thì bắt buộc nếu muốn được đánh giá là ngon phải có vị ngọt hậu và đậm hương trong miệng.Cái chát của trà VT nó ko nằm ở bản chất của trà mà nó nằm ở lượng trà được nhồi nhét quá nhiều vào 1 cái ấm ,mùi của trà ko thể thơm,nước của trà quá sánh tạo nên vị chát,ko có vị ngọt hậu.
Theo như chủ đề của topic này trà uống để thư giãn và thoải mái tâm hồn thì thiển kiến của tôi là ko nên uống cái loại trà như thế,những trà mang hương vị thảo mộc dược thảo nhẹ nhàng sẽ có tác dụng thư giãn và tốt cho thần kinh hơn là trà truyền thống của VN.Còn khi uống trà truyền thống của VN có lẽ nên tốn thêm ít tiền chọn loại trà thật ngon để đàm đạo bằng hữu thì hơn

Anh đã ngủ rồi vì phải làm đêm , nhưng bằng hữu gọi điện lại đậy hầu chuỵện, thú thực đã có chuyện với BOX một lần , anh cũng ko muốn nói nhiều làm gì nhưng , cách chú trả lời bài kiểu này anh đành dặn lòng trả nhời lại với chú cái gọi là đàm đạo , nếu thấy ko ưng lời anh chú ko nghe . Nhưng về việc chú nghe người này nghe kẻ kia ko có chứng thì xin chú hãy trả lời ngay ở đây đừng kiểu PM để bàn dân còn nghe cùng. Vì đó là việc chú nói ra tại đây .
1 _ Vàng 1 . Chê hay khen là chuyện của mỗi người. Nhưng thiết nghĩ làm quản trị , chú nên định hướng cái nhìn chung cho chủ đề , khi xẩy ra có dư luận trái chiều thì chú lại tung 1 tin hoàn toàn ko có cơ sở chỉ là nghe đồn.

2 _ Tôi hỏi là tôi hỏi chính chú , ( vàng 2 ) vì chú là người nói ra , chú phải có trách nhiệm trả lời , sao chú lại trốn tránh và khi chú "nghe nói" tại sao chú lại ko đưa ngay bằng cứ là ai nói số điện thoại ? => Chú như vậy có phải đơm đặt ko?
3 _ Bản thân chú nói ( vàng 3 ) như vậy , há hỏi sao chú lại phàn nàn vè chất lượng ? nghịch lí quá đó chú ! Còn chuyện gia đình nhà chú hay ai uớp hương hoa thế nào đó là gia đình là cá nhân. Truyền thống dân ta , mà nhiều phương tiện truyền thông cũng giới thiệu cách nhất định rồi ai cũng biết. Nhưng gia đình tôi có cách ướp đặc biệt làm giảm công sức và thời gian để dẫn tới việc giảm giá thành là chuyện từng có ở nhiều ngành nghề và quốc gia. Công nghệ uớp sen này đã được tôi trình bầy dưới sự tìm hiểu của đai truyền hình Nhật bản ( bán bản quyền ) để đổi lại việc hương Đào , đó chính là cái đôọ đáo của Trà Lư. Mà đã ko uống được thì lấmo mà dám bàn đến cách pha hay cách thưởng ?
4 - Cái này chú chắc sai ( vàng cuối ). Mức độ khách hàng còn nhầm tưởng có đường hoá học trong trà đó .
Tất nhiên văn hoá trà Việt hiện bị mất , chả còn gì , Lư Trà theo đwổi mục tiêu xây dựng lại truỳen thống đó .Trên con đường khó khăn vô cùng này cần có sự đóng góp của nhièu ban ngành cơ quan chủ quản và cơ bản là thực khách . Với ý thức vậy để đưa dần từ một thế hệ Trà vỉa hè dần bước vào những không gian lịch sự hơn chuyên nghiệp hơn như trà thất, trà viên là 1 quãng đuờng dài rất dài, việc Lư Trà đi đầu trong công tác tạo ấn tượng hình thành những quán chuyên nghiệp, thử nghiệm đưa dần vào các không gian như trên với loạ hình Trà truyền thống đang rất khả dĩ. Tôi tin chắc Văn Hoá Trà Việt sẽ có thời gian là niềm tự hào của chúng ta cùng ngành du lịch và văn hoá. Lư Trà tự hào là một trong những nhân tố quan trọng góp phần vào tương lai đó .
Xin cảm ơn sự ủng hộ của các bạn với Thương hiệu Lư Trà . Cũng muốn thông báo với các bạn rằng thời gian tới Lư Trà sẽ có thêm 2 điểm nữa để phục vụ công chúng, nâng tổng số cửa hàng của Lư Trà trong tập đoàn lên 7 cửa hàng. Tương lai 2008 tại một số tỉnh thành lớn sẽ xuất hiện thêm các của hàng như vậy.
Xin gửi các bạn một bài thơ .
Bán dạ khai tâm nhất trản trà
Thanh hương thuỷ ảnh nhập hàm ca
Hữu xạ nhân duyên điềm ẩm đạo
Tao nhân hứa dụ khách tiên đào .
Lư Trà Quán !

Bạn ơi, cho tớ xin địa chỉ

Ẩm thực đúng là phụ thuộc cảm quan mỗi người. Cho nên có người thích, có người không thích một loại trà nào đó. Những quán trà nổi tiếng ở Hà Thành, tại hạ đã đến cả rồi. Đều đáng trân trọng cả.
Thiển nghĩ một lần tình cờ đến quán nào đó, được uống một loại trà nào đó không hợp sở thích, kết luận rằng trà quán đó không ngon, như vậy có phải là không đầy đủ lắm không? Cho nên khi đến hiên trà Trường Xuân hay đến Lư Trà Quán,... tại hạ đều thưởng thức đầy đủ các loại trà, trong một tâm trạng thoải mái. Có khi là độc ẩm, có lúc đàm đạo với những người bạn tri kỉ.
Tóm lại, để nhận xét thì không gì bằng chính mình trải nghiệm.

Ngõ 69 Cầu Giấy thì phải . Đâm thẳng vào cuối ngõ rẽ phải là vào rồi . Nhưng hình như ở đấy chỉ có rượu, không có trà .

O Binh Duong, co 2 quan tra rat tuyet: Quan CUNG DINH HUE va TRA DAO 1131, co dip, moi cac ban ha co nhe.