Trang nội trợ - cái ngứa của thanh niên xa mẹ ;)

Có ai biết nấu phở thật ngon ko? Dạy em với. Cảm ơn trước.
Iris

Bánh Moka
Đã có kế hoạch đầy đủ cho một bữa tiệc, nhưng bạn vẫn đang băn khoăn không biết sẽ thiết đãi bạn bè món gì làm dessert. Với công thức dưới đây bạn có thể yên tâm vì sẽ có một chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 6 quả
- Đường: 200 g
- Kem bơ
- Cà phê
- Bột mì, bột ngô
- Hạnh nhân, chocolate
- Khuôn gato bông lan.
Thực hiện:
Lấy 6 quả trứng, 200 g đường đánh bông cứng rồi dây bột vào hỗn hợp. Quét bơ và rắc bột lên khay rồi đổ hỗn hợp lên trên mặt khay, dàn đều, cho vào lò nướng vàng (1870C, 10 phút). Đun đường châu. Lấy lòng trắng trứng đánh bông với đường, sau đó cho đường châu vào. Cho bơ vào từ từ. Trộn đều cà phê với hỗn hợp kem bơ. Phết kem bơ lên vỏ bánh, một lớp kem, một lớp bánh. Trang trí bằng chocolate.
(vnexpress.net)
Được yenvi sửa chữa / chuyển vào 19:19 ngày 12/12/2003

Bánh Moka
Đã có kế hoạch đầy đủ cho một bữa tiệc, nhưng bạn vẫn đang băn khoăn không biết sẽ thiết đãi bạn bè món gì làm dessert. Với công thức dưới đây bạn có thể yên tâm vì sẽ có một chiếc bánh thơm ngon và đẹp mắt.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 6 quả
- Đường: 200 g
- Kem bơ
- Cà phê
- Bột mì, bột ngô
- Hạnh nhân, chocolate
- Khuôn gato bông lan.
Thực hiện:
Lấy 6 quả trứng, 200 g đường đánh bông cứng rồi dây bột vào hỗn hợp. Quét bơ và rắc bột lên khay rồi đổ hỗn hợp lên trên mặt khay, dàn đều, cho vào lò nướng vàng (1870C, 10 phút). Đun đường châu. Lấy lòng trắng trứng đánh bông với đường, sau đó cho đường châu vào. Cho bơ vào từ từ. Trộn đều cà phê với hỗn hợp kem bơ. Phết kem bơ lên vỏ bánh, một lớp kem, một lớp bánh. Trang trí bằng chocolate.
(vnexpress.net)
Được yenvi sửa chữa / chuyển vào 19:19 ngày 12/12/2003

Àh ai thích làm bánh trao đổi với em luôn.
Iris

Àh ai thích làm bánh trao đổi với em luôn.
Iris

Ở trang 12 LG có cách nấu phở đấy, bạn xem qua. Chẳng phải thật ngon nhưng mà cơ bản là như vậy, bạn chế biến thế nào cho hợp khẩu vị của bạn là ngon nhất.
Because of youI forgot the smart ways to lieBecause of youI'm running out of reasons to cryWhen the friends are goneWhen the party's over We will still belong to each other

Ở trang 12 LG có cách nấu phở đấy, bạn xem qua. Chẳng phải thật ngon nhưng mà cơ bản là như vậy, bạn chế biến thế nào cho hợp khẩu vị của bạn là ngon nhất.
Because of youI forgot the smart ways to lieBecause of youI'm running out of reasons to cryWhen the friends are goneWhen the party's over We will still belong to each other

Chị ơi nhưng em muốn hỏi phở bò cơ. Ai biết chỉ em với.
Iris

Chị ơi nhưng em muốn hỏi phở bò cơ. Ai biết chỉ em với.
Iris

Phở bò cách nấu tương tự như phở gà, xương dùng ninh nước là xương bò, nước dùng có thêm thảo quả, quế, hối cho thơm. Thịt dùng làm thịt chín là loạ thịt bò nạm , ướp qua chút thảo quả, hoa hồi và quế trước khi luộc sẽ khiến miếng thịt thơm hơn. Trong qua trình ninh xương cho thịt nạm vào luộc cùng, sau đó để nguội thái miếng to bản. Thịt tái chọn loại thịt bò thăn cho ngon thái mỏng lúc nào ăn thì trần. Xương tốt nhất để ninh là xương đuôi bò.
Chúc bạn thành công.
Because of youI forgot the smart ways to lieBecause of youI'm running out of reasons to cryWhen the friends are goneWhen the party's over We will still belong to each other