Trang trí bát đĩa sứ đơn giản cùng dưa leo và cà rốt

Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể trang trí bát đĩa sứ trở nên đẹp mắt và hấp dẫn hơn để thu hút người ăn. Để trang trí thì bạn nên làm những nguyên liệu dễ tìm thấy ở các chợ hay siêu thị như dưa leo và cà rốt vì chúng rất dễ trang trí, phối màu sắc cho thức ăn và còn có nhiều chất vitamin tốt cho sức khỏe của bạn.​

​

Để bắt đầu trang trí bạn nên chuẩn bị những củ cà rốt nhỏ thuôn dài có lỗi tròn như vậy khi trang trí trên bát đĩa sứ mới đẹp và chọn dưa leo bạn nên chọn những trái lớn và nhỏ, dài đều để tiện cho việc cắt tỉa.

Khi đã có nguyên liệu thì bạn tiến hành cắt cà rốt thành những thỏi có hình vuông, từng miếng mỏng vừa phải và ngâm vào nước muối. Còn dưa leo thì bạn cắt 1/3 dọc theo thân quả, khừa những đường răng cưa trên mặt vỏ sau đó cắt thành từng miếng mỏng và cắt 1/5 những quả dưa leo nhỏ tạo thành những đường răng cưa giống tương tự. Chỉ cần cắt hình dáng trên thì bạn có thể trang trí bát đĩa sứ theo nhiều kiểu khác nhau rồi.

Đầu tiên là bạn xếp từng cặp dưa leo kích thước lớn ngược lại với nhau trên bát đĩa sứ, sau đó bạn xếp như miếng dưa leo nhỏ cũng ngược lại nằm dưới miếng leo lớn. Sau đó, đặt những miếng cà rốt hình vuông vào ở giữ hai miếng dưa leo lớn. Với cách này bạn sẽ có một bông hoa nỡ thật đáng yêu rồi nhé.

Nếu bạn muốn thêm ấn tượng và trang trí đầy bát đĩa sứ thì bạn có thể sắp xếp thêm những miếng cà rốt xung quanh những miếng dưa leo lớn để tạo cảm giác tròn trịa. Bạn cũng có thể bày trí thêm trên bàn những món đồ gốm sứ để tạo cảm giác sang trọng, bừng sáng cho không gian bếp.

Cách thứ hai là thay vì đặt miếng cà rốt vào khe giữa hai miếng dưa leo lớn và nhỏ, tạo một góc vuông chạm vào để tạo cảm giác như những chú chim đang bay lượn. Tương tự bạn muốn trang trí rộng hơn trên bát đĩa sứ thì bạn đặt thêm hai miếng cà rốt có hình tam giác đều nằm cạnh bên của miếng dưa leo lớn.

Nguồn: http://www.minhlong.com/vn/content/4/sn-phm/311/lys-horeca/322/gourmet/​